一种食品加工用材料配比装置的制作方法

专利2022-06-28  141


本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种食品加工用材料配比装置。



背景技术:

目前使用的部分食品加工用佐料添加搅拌设备,在进行佐料添加和搅拌时不能实现佐料定量和固定比例的添加,容易出现部分佐料加多或加少的现象,从而对加工后食品的口感带来影响,且佐料添加搅拌装置在对食品进行搅拌时不能实现对食品的揉搓,使食品不能充分地入味,也会对食品后期加工后的口感带来影响,因此,针对上述问题提出一种食品加工用材料配比装置。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用材料配比装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种食品加工用材料配比装置,包括盛放箱,所述盛放箱顶端设有呈左右设置的佐料盒和箱盖,所述佐料盒与盛放箱连通,所述箱盖与盛放箱铰链连接,所述佐料盒左端设有第一把手,且第一把手贯穿佐料盒,所述第一把手与佐料盒转动连接,所述第一把手外侧固定连接有滚筒,且滚筒与佐料盒转动连接,所述佐料盒顶端连通有放料斗,所述佐料盒底端连通有出料管,所述盛放箱顶端面内侧固定连接有固定箱,所述固定箱内侧套接有电机,所述电机的主轴末端固定连接有转动块,所述转动块外侧设有揉搓块,且揉搓块贯穿转动块,所述揉搓块与转动块滑动连接,所述盛放箱右端设有第二把手,且第二把手贯穿盛放箱,所述第二把手与盛放箱转动连接,所述第二把手左端面固定连接有第一螺纹轴,所述第一螺纹轴左端面固定连接有固定轴,所述固定轴左端面固定连接有第二螺纹轴,且第二螺纹轴与盛放箱转动连接,所述第一螺纹轴外侧和第二螺纹轴外侧均螺旋连接有挡板,且挡板与盛放箱滑动连接,所述盛放箱底端面固定连接有支架。

优选的,所述滚筒外侧开设有凹槽,且凹槽均匀的开设在滚筒外侧,所述凹槽有4个,且凹槽为大小型号不同的四个槽。

优选的,所述揉搓块外侧固定连接有弹簧,且弹簧的另一端与转动块固定连接。

优选的,所述揉搓块是由硅胶材质的板材制成的,且揉搓块均匀的设置在转动块的外侧,所述揉搓块呈半球状设置。

优选的,所述第一螺纹轴的螺纹方向和第二螺纹轴的螺纹方向相反,且第二螺纹轴与第一螺纹轴对称固定在固定轴的左右两端面上。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中,通过设置滚筒,配合滚筒与佐料盒的转动连接、放料斗与佐料盒的连通和出料管与佐料盒的连通,转动第一把手可以实现佐料定量和固定比例的添加,从而避免佐料加多或加少影响食品后期加工后的口感;

2、本实用新型中,通过设置揉搓块,配合弹簧对揉搓块的弹力、揉搓块与转动块的滑动连接和揉搓块的硅胶材质设置,在电机的带动下对食品进行揉搓,使佐料充分被食品吸收,食品的入味效果更好,保证了加工后食品的口感。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图;

图2为本实用新型弹簧的安装结构示意图。

图中:1-盛放箱、2-佐料盒、3-箱盖、4-第一把手、5-滚筒、6-凹槽、7-放料斗、8-出料管、9-固定箱、10-电机、11-转动块、12-弹簧、13-揉搓块、14-第二把手、15-第一螺纹轴、16-固定轴、17-第二螺纹轴、18-挡板、19-支架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:

一种食品加工用材料配比装置,包括盛放箱1,所述盛放箱1顶端设有呈左右设置的佐料盒2和箱盖3,所述佐料盒2与盛放箱1连通,所述箱盖3与盛放箱1铰链连接,所述佐料盒2左端设有第一把手4,且第一把手4贯穿佐料盒2,所述第一把手4与佐料盒2转动连接,所述第一把手4外侧固定连接有滚筒5,且滚筒5与佐料盒2转动连接,所述佐料盒2顶端连通有放料斗7,所述佐料盒2底端连通有出料管8,这种设置通过转动第一把手4可以实现佐料定量和固定比例的添加,从而避免了佐料加多或加少影响食品后期加工后的口感的现象,所述盛放箱1顶端面内侧固定连接有固定箱9,所述固定箱9内侧套接有电机10,所述电机10的主轴末端固定连接有转动块11,所述转动块11外侧设有揉搓块13,且揉搓块13贯穿转动块11,所述揉搓块13与转动块11滑动连接,所述盛放箱1右端设有第二把手14,且第二把手14贯穿盛放箱1,所述第二把手14与盛放箱1转动连接,所述第二把手14左端面固定连接有第一螺纹轴15,所述第一螺纹轴15左端面固定连接有固定轴16,所述固定轴16左端面固定连接有第二螺纹轴17,且第二螺纹轴17与盛放箱1转动连接,所述第一螺纹轴15外侧和第二螺纹轴17外侧均螺旋连接有挡板18,且挡板18与盛放箱1滑动连接,所述盛放箱1底端面固定连接有支架19,这种设置在电机10的带动下,实现了对食品的揉搓,从而使得佐料充分被食品吸收,使得食品的入味效果更好,保证了加工后的食品的口感。

所述滚筒5外侧开设有凹槽6,且凹槽6均匀的开设在滚筒5外侧,所述凹槽6有4个,且凹槽6为大小型号不同的四个槽,这种设置实现了佐料的定量和固定比例的添加,从而避免了佐料加多或加少影响食品后期加工后的口感的现象,所述揉搓块13外侧固定连接有弹簧12,且弹簧12的另一端与转动块11固定连接,这种设置便于对大小不同的食品进行揉搓,从而使得食品能够充分入味,所述揉搓块13是由硅胶材质的板材制成的,且揉搓块13均匀的设置在转动块11的外侧,所述揉搓块13呈半球状设置,这种设置利用硅胶柔软无毒的特性,保证了食品的安全,也避免了食品出现被挤碎的现象,所述第一螺纹轴15的螺纹方向和第二螺纹轴17的螺纹方向相反,且第二螺纹轴17与第一螺纹轴15对称固定在固定轴16的左右两端面上,这种设置避免了食品掉落到容器内时堆积在容器的一侧,从而避免了食品出现洒落的现象。

电机10的型号为775电机。

工作流程:所述电机10为外接电源,使用装置时,打开箱盖3,把规定重量的食品加入到盛放箱1内,接着把不同的佐料放到对应的放料斗7内,此时对应的佐料会进入到滚筒5外侧对应的凹槽6内,当完成佐料的放置时,转动第一把手4,使其发生三百六十度角度的转动,滚筒5也会跟随第一把手4一起转动,当滚筒5转动一百八十度时,凹槽6内定量的佐料会落到佐料盒2底端,接着佐料会通过出料管8进入到盛放箱1内,完成以上操作后,盖上箱盖3,然后启动装置,此时电机10会带动转动块11转动,转动的转动块11在弹簧12对揉搓块13的弹力作用下会不断对加入的食品进行搅拌揉搓,从而使得佐料充分被食品吸收,使得食品后期加工后的口感更好,当食品完成揉搓搅拌工作时,把盛放食品的容器放在支架19顶端的限位槽内,然后转动第二把手14,此时第一螺纹轴15、固定轴16和第二螺纹轴17均会转动,挡板18会不断向远离固定轴16的方向滑动,揉搓好的食品此时会不断掉落到支架19上的容器内,当食品完全落进容器内时,食品完成初步加工。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:

1.一种食品加工用材料配比装置,包括盛放箱(1),其特征在于:所述盛放箱(1)顶端设有呈左右设置的佐料盒(2)和箱盖(3),所述佐料盒(2)与盛放箱(1)连通,所述箱盖(3)与盛放箱(1)铰链连接,所述佐料盒(2)左端设有第一把手(4),且第一把手(4)贯穿佐料盒(2),所述第一把手(4)与佐料盒(2)转动连接,所述第一把手(4)外侧固定连接有滚筒(5),且滚筒(5)与佐料盒(2)转动连接,所述佐料盒(2)顶端连通有放料斗(7),所述佐料盒(2)底端连通有出料管(8),所述盛放箱(1)顶端面内侧固定连接有固定箱(9),所述固定箱(9)内侧套接有电机(10),所述电机(10)的主轴末端固定连接有转动块(11),所述转动块(11)外侧设有揉搓块(13),且揉搓块(13)贯穿转动块(11),所述揉搓块(13)与转动块(11)滑动连接,所述盛放箱(1)右端设有第二把手(14),且第二把手(14)贯穿盛放箱(1),所述第二把手(14)与盛放箱(1)转动连接,所述第二把手(14)左端面固定连接有第一螺纹轴(15),所述第一螺纹轴(15)左端面固定连接有固定轴(16),所述固定轴(16)左端面固定连接有第二螺纹轴(17),且第二螺纹轴(17)与盛放箱(1)转动连接,所述第一螺纹轴(15)外侧和第二螺纹轴(17)外侧均螺旋连接有挡板(18),且挡板(18)与盛放箱(1)滑动连接,所述盛放箱(1)底端面固定连接有支架(19)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用材料配比装置,其特征在于:所述滚筒(5)外侧开设有凹槽(6),且凹槽(6)均匀的开设在滚筒(5)外侧,所述凹槽(6)有4个,且凹槽(6)为大小型号不同的四个槽。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用材料配比装置,其特征在于:所述揉搓块(13)外侧固定连接有弹簧(12),且弹簧(12)的另一端与转动块(11)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用材料配比装置,其特征在于:所述揉搓块(13)是由硅胶材质的板材制成的,且揉搓块(13)均匀的设置在转动块(11)的外侧,所述揉搓块(13)呈半球状设置。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用材料配比装置,其特征在于:所述第一螺纹轴(15)的螺纹方向和第二螺纹轴(17)的螺纹方向相反,且第二螺纹轴(17)与第一螺纹轴(15)对称固定在固定轴(16)的左右两端面上。

技术总结
本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其为一种食品加工用材料配比装置,包括盛放箱,所述盛放箱顶端设有呈左右设置的佐料盒和箱盖,所述佐料盒与盛放箱连通,所述箱盖与盛放箱铰链连接,所述佐料盒左端设有第一把手,且第一把手贯穿佐料盒,所述第一把手与佐料盒转动连接,所述第一把手外侧固定连接有滚筒,且滚筒与佐料盒转动连接,所述佐料盒顶端连通有放料斗,所述佐料盒底端连通有出料管。本实用新型中设置滚筒,配合滚筒与佐料盒的转动连接、放料斗与佐料盒的连通和出料管与佐料盒的连通,转动第一把手可以实现佐料定量和固定比例的添加,可以避免了佐料加多或加少影响食品后期加工后的口感。

技术研发人员:黄群芳;方莉萍;李亚燕
受保护的技术使用者:中宝(福建)食品科技有限公司
技术研发日:2019.06.09
技术公布日:2020.06.09

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