本发明涉及保健食品的技术领域,具体而言,涉及一种多功效梅花鹿丸及其制作方法。
背景技术:
人工驯养梅花鹿已有三百多年的历史,它全身是宝,既有药用价值,又有食用价值,是经济值很高的动物。梅花鹿的梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血、鹿鞭、鹿茸等都具有极高的药用价值,但是市面上现有的这些梅花鹿的产品都是直接销售,使用者需要自己进行再加工方能食用,但经过人们普通加工后的这些产品中的营养物质也很难被吸收。
丸剂是我国药物制剂中最古老、应用最广泛、品种最多的一种剂型,具有释药缓慢、刺激性小,不良反应少、制法简便等优点。为满足消费者对梅花鹿药用价值的需求,各生产厂家尝试将梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血、鹿鞭、鹿茸等加工成丸供消费者服用。然而,现有鹿丸制备时直接将中药提取物浸膏与鹿细粉采用泛制法、塑制法或滴制法制得。由于现有鹿丸所用到的鹿细粉大多是将梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血、鹿鞭、鹿茸等直接打碎后,添加到产品中,这样导致梅花鹿的有效营养成分并不能完全被人体吸收,且由于直接由于将梅花鹿的这些组织直接打成粉,脂肪含量高,产品易出现脂肪酸败等情况,导致丸易变质;且现有的这些鹿丸功能性单一。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种多功效梅花鹿丸,其各成分调配合理,补性温和,且梅花鹿丸的功能性多样。
本发明的另一目的在于提供一种多功效梅花鹿丸的制作工艺,其使得梅花鹿丸中的营养更加便于吸收,各成分也易于储存,制作方法也比较简单。
本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。
本发明提出一种多功效梅花鹿丸,包括如下重量份的各组分:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血符合ny317规定。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述小茴香、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、桃仁、白芷、茯苓、高良姜、金银花和黄精符合中国药典2015年版一部的规定。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述蜂蜜符合gb14963的规定。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述红糖符合gb/t35885的规定。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述麦芽糖符合gb/t20883的规定。
本发明提出上述多功效梅花鹿丸的其制作方法,包括如下步骤:
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份,混合后制成药丸。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述制备鹿粉的过程中,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的0.5-2%。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述上述制备鹿粉的过程中,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为5-8,温度为40-60℃。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述生物酶制剂为木瓜酶、中性蛋白酶、菠萝酶、胰蛋白酶中的一种或者几种组合使用。
本发明提供的多功效梅花鹿丸及其制作方法,至少具有以下有益效果:
梅花鹿仔肉:味甘,性温;能益气血,补虚羸,补肾益精;可以用于治疗虚损羸瘦,气血不足,体倦乏力,或产后缺乳;肾虚阳衰,肾精不足,腰脊酸软,畏寒肢冷,阳痿精少。鹿皮:性温,味咸,无毒;归肝、肾经;具有补气、涩精、敛疮之功效;可以用于治疗妇女白带、崩漏、肾虚滑精及涂一切疮漏。鹿血:味甘、咸,性热;归肝、肾二经;具有益精血,补阳气,止血之功效;可以用于治疗精血虚亏,阳气不足,头昏耳鸣,心悸短气,体倦乏力,肢体欠温或崩漏失血,吐血,鼻衄等。人参,味甘、微苦,性平;归脾、肺、心经;具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神之功效;用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少便溏,气短乏力,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。小茴香:又原名小怀香,味辛,性温;具有温肾散寒、和胃理气功效;可以用于治疗寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐,干、湿脚气。肉桂:为樟科植物肉桂的干燥树皮;味未辛、甘,性大热;归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的功效,用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。桑椹:味甘、酸、甜,性凉;桑葚具有免疫促进作用;桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢;它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。山药:味甘,性温、平,无毒;主中焦脾胃之气损伤,补虚弱,除寒热邪气,益气力,长肌肉,滋补肾阴;可去头晕目眩、头面游风,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,补五劳七伤,祛冷风,镇心神,安魂魄,补心气不足,开通心窍,增强记忆,还可强筋骨,治泄清健忘,益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润肤养发。丁香:味甘、辛,性大热;归胃、肾二经;具有暖胃,温肾之功效;可以用于治疗治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。龙眼肉:味甜、性温;具有益气补血、增强记忆、安神定志、养血安胎、抗菌、降脂护心、延缓衰老之功效;可以用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。蒲公英:味甘,微苦,性寒;归肝、胃经;具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效;可以用于治疗热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛,急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。茯苓:味甘、性淡平;归心、肺、脾经;具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神,增强免疫力,抗肿瘤以及镇静,降血糖等功效。可以用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。桃仁:味苦、性平;归心、肝、大肠经;具有活血祛瘀之功效,可以用于治疗症瘕结块,肺痈肠痈,跌仆伤痛,经闭痛经,产后瘀痛等症。白芷:白芷:性温,味辛,气芳香,微苦,具有祛风湿、活血排脓、生肌止痛、美容之功效。鸡内金:指家鸡的砂囊内壁,系消化器官;味甘,性寒;归脾、胃、小肠、膀胱经;消食健胃助消化,涩精止遗;可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。百合:味甘、微苦,性微寒;归心、肺经;具有养阴润肺、清心安神之功效;可以用于治疗阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清或情志不遂所致的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿,湿疮。甘草:味甘,性平,无毒;具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效;可以用于治疗心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力,痈疽疮疡,咽喉肿痛。高良姜:味辛,性热;归脾、胃经;具有温胃止呕,散寒止痛之功效;可以用于治疗脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。金银花:味甘、性寒;归肺、心、胃经;具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,可以用于治疗胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。黄精:性味甘甜,食用爽口,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效。蜂蜜:具清有热、补中、润燥、止痛、解毒、减肥之功效,还可以改善鹿皮胶的滋味,可以提高食用的体验。红糖:味甘,性温;具有补中缓急,和血行瘀之功效;可以用于治疗脾胃虚弱,腹痛呕哕,妇女产后恶露不尽;也可以提高食用的体验。麦芽糖:味甜,性温;可以可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。将上述各成分按照如下重量份进行配比:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份;这样的梅花鹿丸中各成分调配合理,补性温和,且梅花鹿丸的功能性多样。
采用这样的制备方法,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品采用板框过滤机过滤得到滤液,再将滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉,这样得到的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉中的营养物质分解为多肽十分有利于人体吸收,且有效避免了鹿鞭脂肪含量较高产品易出现脂肪酸败等情况,便于储藏;此外,这种制备方法简单。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者,按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者,均为可以通过市售购买获得的常规产品。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考具体实施例来详细说明本发明。
本发明提出一种多功效梅花鹿丸,包括如下重量份的各组分:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份。
梅花鹿仔肉:味甘,性温;能益气血,补虚羸,补肾益精;可以用于治疗虚损羸瘦,气血不足,体倦乏力,或产后缺乳;肾虚阳衰,肾精不足,腰脊酸软,畏寒肢冷,阳痿精少。
鹿皮:性温,味咸,无毒;归肝、肾经;具有补气、涩精、敛疮之功效;可以用于治疗妇女白带、崩漏、肾虚滑精及涂一切疮漏。
鹿血:味甘、咸,性热;归肝、肾二经;具有益精血,补阳气,止血之功效;可以用于治疗精血虚亏,阳气不足,头昏耳鸣,心悸短气,体倦乏力,肢体欠温或崩漏失血,吐血,鼻衄等。
人参,味甘、微苦,性平;归脾、肺、心经;具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神之功效;用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少便溏,气短乏力,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。
小茴香:又原名小怀香,味辛,性温;具有温肾散寒、和胃理气功效;可以用于治疗寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐,干、湿脚气。
肉桂:为樟科植物肉桂的干燥树皮;味未辛、甘,性大热;归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经的功效,用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。
桑椹:味甘、酸、甜,性凉;桑葚具有免疫促进作用;桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢;它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
山药:味甘,性温、平,无毒;主中焦脾胃之气损伤,补虚弱,除寒热邪气,益气力,长肌肉,滋补肾阴;可去头晕目眩、头面游风,下气,止腰痛,治虚劳羸瘦,充五脏,除烦热,补五劳七伤,祛冷风,镇心神,安魂魄,补心气不足,开通心窍,增强记忆,还可强筋骨,治泄清健忘,益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润肤养发。
丁香:味甘、辛,性大热;归胃、肾二经;具有暖胃,温肾之功效;可以用于治疗治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。
龙眼肉:味甜、性温;具有益气补血、增强记忆、安神定志、养血安胎、抗菌、降脂护心、延缓衰老之功效;可以用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
蒲公英:味甘,微苦,性寒;归肝、胃经;具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效;可以用于治疗热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛,急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。
茯苓:味甘、性淡平;归心、肺、脾经;具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神,增强免疫力,抗肿瘤以及镇静,降血糖等功效。可以用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
桃仁:味苦、性平;归心、肝、大肠经;具有活血祛瘀之功效,可以用于治疗症瘕结块,肺痈肠痈,跌仆伤痛,经闭痛经,产后瘀痛等症。
白芷:白芷:性温,味辛,气芳香,微苦,具有祛风湿、活血排脓、生肌止痛、美容之功效。
鸡内金:指家鸡的砂囊内壁,系消化器官;味甘,性寒;归脾、胃、小肠、膀胱经;消食健胃助消化,涩精止遗;可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,使胃运动功能明显增强,胃排空加快。
百合:味甘、微苦,性微寒;归心、肺经;具有养阴润肺、清心安神之功效;可以用于治疗阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清或情志不遂所致的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿,湿疮。
甘草:味甘,性平,无毒;具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效;可以用于治疗心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力,痈疽疮疡,咽喉肿痛。
高良姜:味辛,性热;归脾、胃经;具有温胃止呕,散寒止痛之功效;可以用于治疗脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。
金银花:味甘、性寒;归肺、心、胃经;具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,可以用于治疗胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。
黄精:性味甘甜,食用爽口,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效。
蜂蜜:具清有热、补中、润燥、止痛、解毒、减肥之功效,还可以改善鹿皮胶的滋味,可以提高食用的体验。
红糖:味甘,性温;具有补中缓急,和血行瘀之功效;可以用于治疗脾胃虚弱,腹痛呕哕,妇女产后恶露不尽;也可以提高食用的体验。
麦芽糖:味甜,性温;可以可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
将上述各成分按照如下重量份进行配比:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份;这样的梅花鹿丸中各成分调配合理,补性温和,且梅花鹿丸的功能性多样。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血符合ny317规定。这样的使得制备的梅花鹿丸更加安全,符合食品卫生标准。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述小茴香、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、桃仁、白芷、茯苓、高良姜、金银花和黄精符合中国药典2015年版一部的规定。这样的使得制备的梅花鹿丸更加安全,符合食品卫生标准。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述蜂蜜符合gb14963的规定。这样的使得制备的梅花鹿丸更加安全,符合食品卫生标准。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述红糖符合gb/t35885的规定。这样的使得制备的梅花鹿丸更加安全,符合食品卫生标准。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述麦芽糖符合gb/t20883的规定。这样的使得制备的梅花鹿丸更加安全,符合食品卫生标准。
本发明提出上述多功效梅花鹿丸的其制作方法,包括如下步骤:
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份,混合后制成药丸。
采用这样的制备方法,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品采用板框过滤机过滤得到滤液,再将滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉,这样得到的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉中的营养物质分解为多肽十分有利于人体吸收,且有效避免了鹿鞭脂肪含量较高产品易出现脂肪酸败等情况,便于储藏;此外,这种制备方法简单。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述制备鹿粉的过程中,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的0.5-2%。这样的配比组合可以将梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血中营养物质转化成多肽,充分提取梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血中的有效营养成分。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述上述制备鹿粉的过程中,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为5-8,温度为40-60℃。这样的反应条件可以更进一步的充分提取梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血中的有效营养成分。
进一步的,在本发明的一些实施例中,上述生物酶制剂为木瓜酶、中性蛋白酶、菠萝酶、胰蛋白酶中的一种或者几种组合使用。采用这种生物酶制剂可以保证更充分提取梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血中的有效营养成分。
以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。
实施例1
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,生物酶制剂为木瓜酶和胰蛋白酶混合使用,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的0.5%,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为5,温度为40℃,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉8份、鹿皮10份、鹿血6份、人参5份、小茴香5份、肉桂5份、桑椹8份、山药7份、丁香6份、龙眼肉6份、蒲公英4份、茯苓5份、桃仁7份、白芷6份、鸡内金4份、百合5份、甘草5份、高良姜7份、金银花5份、黄精5份、蜂蜜2份、红糖2份和麦芽糖2份,混合后制成药丸。
实施例2
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,生物酶制剂为木瓜酶和中性蛋白酶混合使用,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的2%,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为8,温度为60℃,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉15份、鹿皮20份、鹿血12份、人参10份、小茴香10份、肉桂10份、桑椹15份、山药14份、丁香12份、龙眼肉12份、蒲公英8份、茯苓10份、桃仁14份、白芷12份、鸡内金8份、百合10份、甘草10份、高良姜14份、金银花10份、黄精10份、蜂蜜6份、红糖6份和麦芽糖6份,混合后制成药丸。
实施例3
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,生物酶制剂为木瓜酶和菠萝酶,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的1.25%,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为6.5,温度为50℃,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉11份、鹿皮15份、鹿血9份、人参7份、小茴香7份、肉桂7份、桑椹11份、山药10份、丁香9份、龙眼肉9份、蒲公英6份、茯苓7份、桃仁10份、白芷9份、鸡内金6份、百合7份、甘草7份、高良姜10份、金银花7份、黄精7份、蜂蜜4份、红糖4份和麦芽糖4份,混合后制成药丸。
实施例4
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,生物酶制剂为木瓜酶、中性蛋白酶、菠萝酶、胰蛋白酶,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的1%,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为6,温度为45℃,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉9份、鹿皮12份、鹿血7份、人参6份、小茴香6份、肉桂6份、桑椹9份、山药8份、丁香7份、龙眼肉7份、蒲公英5份、茯苓6份、桃仁8份、白芷7份、鸡内金5份、百合6份、甘草6份、高良姜8份、金银花6份、黄精6份、蜂蜜3份、红糖3份和麦芽糖3份,混合后制成药丸。
实施例5
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,生物酶制剂为木瓜酶、中性蛋白酶、菠萝酶、胰蛋白酶,底物与水料的重量比为1:9,上述生物酶制剂的用量为底物干重的1.8%,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为7,温度为55℃,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉13份、鹿皮17份、鹿血11份、人参8份、小茴香8份、肉桂8份、桑椹13份、山药12份、丁香11份、龙眼肉11份、蒲公英7份、茯苓8份、桃仁11份、白芷11份、鸡内金7份、百合8份、甘草8份、高良姜11份、金银花8份、黄精8份、蜂蜜5份、红糖5份和麦芽糖5份,混合后制成药丸。
综上所述,本发明实施例本发明提供的多功效梅花鹿丸及其制作方法,至少具有以下有益效果:
将各成分按照如下重量份进行配比:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份;这样的梅花鹿丸中各成分调配合理,补性温和,且梅花鹿丸的功能性多样。
采用这样的制备方法,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品采用板框过滤机过滤得到滤液,再将滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉,这样得到的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉中的营养物质分解为多肽十分有利于人体吸收,且有效避免了鹿鞭脂肪含量较高产品易出现脂肪酸败等情况,便于储藏;此外,这种制备方法简单。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围,而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
1.一种多功效梅花鹿丸,其特征在于:包括如下重量份的各组分:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份。
2.根据权利要求1所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述梅花鹿仔肉、鹿皮、鹿血符合ny317规定。
3.根据权利要求1所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述小茴香、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、桃仁、白芷、茯苓、高良姜、金银花和黄精符合中国药典2015年版一部的规定。
4.根据权利要求1所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述蜂蜜符合gb14963的规定。
5.根据权利要求1所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述红糖符合gb/t35885的规定。
6.根据权利要求1所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述麦芽糖符合gb/t20883的规定。
7.一种如权利要求1-6中任意一项所述多功效梅花鹿丸的其制作方法,其特征在于:包括如下步骤:
制备鹿粉:先用生物酶制剂分别处理梅花鹿仔肉、鹿皮和鹿血,再将酶解后的产品分别用板框过滤机过滤得到梅花鹿仔肉滤液、鹿皮滤液和鹿血滤液,再分别将上述滤液进行喷雾干燥得到梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉和鹿血粉;
制备其他粉末:将人参、小茴香、肉桂、桑椹、山药、丁香、龙眼肉、蒲公英、茯苓、桃仁、白芷、鸡内金、百合、甘草、高良姜、金银花、黄精、蜂蜜、红糖和麦芽糖分别打成粉末过筛得到其他粉末;
制丸:将制得的梅花鹿仔肉粉、鹿皮粉、鹿血粉和其他粉末按照如下重量份进行混合:梅花鹿仔肉8-15份、鹿皮10-20份、鹿血6-12份、人参5-10份、小茴香5-10份、肉桂5-10份、桑椹8-15份、山药7-14份、丁香6-12份、龙眼肉6-12份、蒲公英4-8份、茯苓5-10份、桃仁7-14份、白芷6-12份、鸡内金4-8份、百合5-10份、甘草5-10份、高良姜7-14份、金银花5-10份、黄精5-10份、蜂蜜2-6份、红糖2-6份和麦芽糖2-6份,混合后制成药丸。
8.根据权利要求7所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述制备鹿粉的过程中,底物与水料的重量比为1:9,所述生物酶制剂的用量为底物干重的0.5-2%。
9.根据权利要求7所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述所述制备鹿粉的过程中,用生物酶制剂处理梅花鹿仔肉、鹿皮或者鹿血的酶解条件为:ph为5-8,温度为40-60℃。
10.根据权利要求7所述的多功效梅花鹿丸,其特征在于:所述生物酶制剂为木瓜酶、中性蛋白酶、菠萝酶、胰蛋白酶中的一种或者几种组合使用。
技术总结