一种糖块细化及搅拌机构的制作方法

专利2022-06-28  102


本实用新型属于溶糖技术领域,尤其涉及一种糖块细化及搅拌机构。



背景技术:

饮料中基本都含有糖成分,饮料中糖成分的加入是溶糖工艺的结果,加入的糖一方面作为甜味剂能提供饮料稠度而有助于传递香味,另一方面也能提供能量和营养价值。溶糖方法常用的有两种:冷溶法与热溶法,冷溶法用于配置短期内所用的糖浆,可节约能源;热溶法用于纯度要求较高或需要延长储存期的饮料。现有自动溶糖系统用于实际生产中,由料液混合泵、冷热缸、双联过滤器、机架以及连接管件组成。自动溶糖系统具有溶解、加热(或冷却)和过滤三种作用,表现出很高的效。但是,自动溶糖系统结构复杂、设备价格昂贵,对于部分企业而言,其丰富的功能不是必须的,因此使用自动溶糖系统会造成资源浪费。



技术实现要素:

本实用新型提供一种糖块细化及搅拌机构,旨在解决砂糖因受潮而结块,影响正常溶解的问题。

本实用新型是这样实现的,包括控制箱,控制箱内设有电源、控制器和气泵,控制箱一侧设有溶糖箱,溶糖箱上方设置有大电机,大电机两侧设有小电机和进水口,小电机一旁设有进糖口,溶糖箱底部设有出料口,出料口上设有阀门,溶糖箱内壁上附有加热层,在溶糖箱内部,大电机底部连接搅拌装置,小电机底部连接切割装置,切割装置位于切糖室内,切糖室的底部与细糖室相接且由筛网所分隔,切糖室内设有出糖口,细糖室一侧设有气嘴,气泵与气嘴通过气管相连。

更进一步地,溶糖箱由底座所支撑,底座中空,溶糖箱内盛放液体物料。

更进一步地,搅拌装置包括五组等距分布的叶片,叶片形状大小相同。

更进一步地,进糖口与出糖口连通,糖从进糖口直接到达切糖室。

更进一步地,通过连接线,电源与气泵、控制器、大电机、小电机分别相连,控制器还与气泵、大电机、小电机,阀门、加热层分别相连。

本实用新型的有益效果是:溶糖箱上方分别设有进糖口和进水口,防止出现原料从同一口进入而影响原料质量的现象,且糖从进糖口进入后通过出糖口进入切糖室,切割装置在小电机控制下对结块的糖进行切割细化,以便能漏过筛网进入细糖室,气嘴出气,将细化后的糖吹出细糖室,以便与水进行混合而溶解,细化后的糖较细化前具有更快的溶解速率,搅拌装置和加热层也均能提高糖溶解的速度。因此,本实用新型解决了砂糖因受潮而结块,影响正常溶解的问题,对砂糖切块细化并搅拌溶解,使溶糖更高效。

附图说明

图1是本实用新型提供的一种糖块细化及搅拌机构的主视图。

图2是本实用新型提供的一种糖块细化及搅拌机构的俯视图。

图3是本实用新型提供的一种糖块细化及搅拌机构的内部结构示意图。

图中:1、控制箱;2、连接线;3、气管;4、溶糖箱;5、阀门;6、出料口;7、底座;8、进糖口;9、小电机;10、大电机;11、进水口;12、电源;13、控制器;14、气泵;15、细糖室;16、气嘴;17、筛网;18、切糖室;19、切割装置;20、出糖口;21、搅拌装置;22、液体物料;23、加热层;24、叶片。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

实施例一

如图1-3所示,本实用新型提供了一种糖块细化及搅拌机构,包括控制箱1,控制箱1内设有电源12、控制器13和气泵14,控制箱1一侧设有溶糖箱4,溶糖箱4上方设置有大电机10,大电机10两侧设有小电机9和进水口11,小电机9一旁设有进糖口8,溶糖箱4底部设有出料口6,出料口6上设有阀门5,溶糖箱4内壁上附有加热层23,在溶糖箱4内部,大电机10底部连接搅拌装置21,小电机9底部连接切割装置19,切割装置19位于切糖室18内,切糖室18的底部与细糖室15相接且由筛网17所分隔,切糖室18内设有出糖口20,细糖室15一侧设有气嘴16,气泵14与气嘴16通过气管3相连,溶糖箱4由底座7所支撑,底座7中空,溶糖箱4内盛放液体物料22,搅拌装置21包括五组等距分布的叶片24,叶片24形状大小相同,进糖口8与出糖口20连通,糖从进糖口8直接到达切糖室18,通过连接线2,电源12与气泵14、控制器13、大电机10、小电机9分别相连,控制器13还与气泵14、大电机10、小电机9,阀门5、加热层23分别相连。

实施例二

如图1-3所示,向进水口11加水,向进糖口8加糖,此时阀门5关闭,电源12为控制器13、小电机10、大电机9和气泵14供电,小电机9工作驱动切割装置19工作,糖通过出糖口20进入切糖室18,切割装置19将结块的糖切碎细化,细化后的糖漏过筛网17进入细糖室15,气泵14充气,使气体从气嘴16吹出,受气嘴16吹气的作用,糖被吹离细糖室15,从而与下方的水混合,大电机10驱动搅拌装置21旋转,叶片24转动加速糖溶解,控制器13还控制加热层23加热,在温度较高的情况下,糖具有更高的溶解度和溶解速度,待糖与水充分溶解形成液体物料22,当不再有糖从进糖口8送入,且细糖室15内的糖全被吹出后,控制器13控制阀门5打开,液体物料22从出料口6流出,完成溶糖工艺。

溶糖箱4上方分别设有进糖口8和进水口11,防止出现原料从同一口进入而影响原料质量的现象,且糖从进糖口8进入后通过出糖口20进入切糖室18,切割装置19在小电机9控制下对结块的糖进行切割细化,以便能漏过筛网17进入细糖室15,气嘴16出气,将细化后的糖吹出细糖室15,以便与水进行混合而溶解,细化后的糖较细化前具有更快的溶解速率,搅拌装置21和加热层23也均能提高糖溶解的速度。因此,本实用新型解决了砂糖因受潮而结块,影响正常溶解的问题,对砂糖切块细化并搅拌溶解,使溶糖更高效。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征:

1.一种糖块细化及搅拌机构,其特征在于,包括控制箱,所述控制箱内设有电源、控制器和气泵,所述控制箱一侧设有溶糖箱,所述溶糖箱上方设置有大电机,所述大电机两侧设有小电机和进水口,所述小电机一旁设有进糖口,所述溶糖箱底部设有出料口,所述出料口上设有阀门,所述溶糖箱内壁上附有加热层,在所述溶糖箱内部,所述大电机底部连接搅拌装置,所述小电机底部连接切割装置,所述切割装置位于切糖室内,所述切糖室的底部与细糖室相接且由筛网所分隔,所述切糖室内设有出糖口,所述细糖室一侧设有气嘴,所述气泵与所述气嘴通过气管相连。

2.如权利要求1所述的一种糖块细化及搅拌机构,其特征在于,所述溶糖箱由底座所支撑,所述底座中空,所述溶糖箱内盛放液体物料。

3.如权利要求1所述的一种糖块细化及搅拌机构,其特征在于,所述搅拌装置包括五组等距分布的叶片,所述叶片形状大小相同。

4.如权利要求1所述的一种糖块细化及搅拌机构,其特征在于,所述进糖口与所述出糖口连通,糖从所述进糖口直接到达所述切糖室。

5.如权利要求1所述的一种糖块细化及搅拌机构,其特征在于,通过连接线,所述电源与所述气泵、所述控制器、所述大电机、所述小电机分别相连,所述控制器还与所述气泵、所述大电机、所述小电机,所述阀门、所述加热层分别相连。

技术总结
本实用新型适用于溶糖技术领域,提供了一种糖块细化及搅拌机构,包括控制箱,控制箱内设有电源、控制器和气泵,控制箱一侧设有溶糖箱,溶糖箱上方设置有大电机,大电机两侧设有小电机和进水口,小电机一旁设有进糖口,溶糖箱底部设有出料口,出料口上设有阀门,溶糖箱内壁上附有加热层,在溶糖箱内部,大电机底部连接搅拌装置,小电机底部连接切割装置,切割装置位于切糖室内,切糖室的底部与细糖室相接且由筛网所分隔,切糖室内设有出糖口,细糖室一侧设有气嘴,气泵与气嘴通过气管相连,本实用新型解决了砂糖因受潮而结块,影响正常溶解的问题,对砂糖切块细化并搅拌溶解,使溶糖更高效。

技术研发人员:欧阳锡贤;欧阳艳芬
受保护的技术使用者:肇庆奇乐之仁堂饮料食品有限公司
技术研发日:2019.09.05
技术公布日:2020.06.09

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