本发明涉及农业
技术领域：
，尤其是涉及一种防止枣裂果的方法及其应用。
背景技术：
：枣(ziziphusjujubamill.)是在新疆干旱半干旱地区发展节水型林果业并有经济效益和生态效益的首选树种，已成为新疆农民脱贫致富的第一大林果树种。裂果是一种在枣生产中常见的生理性病害，脆熟期若遇连阴雨，果面即会开裂，使果肉外露，腐烂变酸，失去商品价值，减产量可达60％以上，甚至出现绝收，造成丰产不丰收，是限制枣产业优化生产的瓶颈之一。目前为止，枣裂果的防止方法比较多，主要有通过化学药物促进果皮生长发育的延续时间、搭棚避雨、防止盛花前期授粉结果促进盛花后期授粉结果错开果实脆熟期与雨季相逢、使用各类肥料增强树势防止脆熟期裂果以及选用抗裂品种等等。但是上述方法防止枣裂果的效果不佳。有鉴于此，特提出本发明。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种防止枣裂果的方法，该方法不仅是能够有效减轻枣裂果率，而且其成本低，操作简便，特别适合干旱缺水区域枣园的使用。本发明提供的防止枣裂果的方法，包括：采用中间高两边低的斜面垄种植枣树；在枣着色期一周前进行第一松土；从果实膨大期开始，每隔4-6天对枣树的树冠进行喷水，每隔9-11天对所述树冠施加液体化肥。进一步地，所述斜面垄包括：相交的第一斜面和第二斜面，在沿重力方向上所述第一斜面和所述第二斜面逐渐远离；与土壤相交的第一垂直面和第二垂直面，所述第一垂直面与所述第一斜面相交，所述第二垂直面与所述第二斜面相交，其中，所述第一垂直面和所述第二垂直面的高度各自独立地为20-30cm，所述第一斜面和第二斜面相交处的高度为30-40cm，所述斜面垄的宽度为60-90cm。进一步地，所述斜面垄的外表面铺设有地布；优选地，所述地布包括防草地布；优选地，所述地布延伸至土壤10-15cm深处。进一步地，所述第一松土包括对相邻两个斜面垄之间的土壤进行松土；优选地，所述第一松土的深度为9-11cm。进一步地，在枣着色期10天前，对种植枣树的土壤进行浇水；优选地，浇水后的土壤相对含水量降至74-76％时进行所述第一松土。进一步地，所述第一松土后，雨后的土壤相对含水量降至74-76％时，对相邻两个斜面垄之间的土壤进行第二松土；优选地，所述第二松土的深度为14-16cm；优选地，所述第一松土和第二松土的方式各自独立地包括旋耕。进一步地，对枣树的树冠进行喷水的时间为11：00～15：00。进一步地，所述液体化肥包括以下质量百分比组分：施硫酸钙0.3％、磷酸二氢钾0.2％、尿素0.15％、以及余量的水；优选地，施加所述液体化肥的方式包括喷施；优选地，施加所述液体化肥的时间为11：00之前和/或15：00之后。进一步地，所述枣包括灰枣和/或骏枣，优选为骏枣。一种前面所述的方法在种植枣树中的应用。与现有技术相比，本发明至少可以取得以下有益效果：采用中间高两边低的斜面垄种植枣树的效果为：①雨季防止因树干周边积水而造成树冠小环境湿度增高导致裂果；②干旱时期减少树下土壤表面水分的蒸发，从而防止土壤干旱所导致的树体虚弱，延迟果实生长时间；③防止树下杂草的生长，减少养分损失，秋季减少露水量降低树冠小环境空气湿度。果实着色前期保持进行松土利于保持土壤表层的容水量，还可以阻止土壤下层水分的蒸发，减少雨水对果实的湿度效应，同时还能使果园保持干净，防止杂草的露水效应，也同样减少病虫害。果实膨大期开始所进行的树冠喷水不仅锻炼果实膨胀弹性，增强韧性，而且一定程度上减轻高温强光干旱气候对树体的伤害，同时对树冠施加液体化肥所添加的养分延迟果实表皮的停止生长时间，保持果实表皮具有一定的弹性，减少轻度吸水所造成的裂果。本发明的方法在减少枣裂果率以及提高果实品质和产量的基础上还具有成本低、操作简便的效果。附图说明为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本发明一个实施方式中斜面垄的结构示意图。具体实施方式为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。在本发明的一个方面，本发明提供了一种防止枣裂果的方法，该方法包括：采用中间高两边低的斜面垄种植枣树；在枣着色期一周前进行第一松土；从果实膨大期开始，每隔4-6天(例如可以为4天、5天或者6天等)对枣树的树冠进行喷水，每隔9-11天(例如可以为9天、10天或者11天等)对所述树冠施加液体化肥。采用中间高两边低的斜面垄种植枣树的效果为：①雨季防止因树干周边积水而造成树冠小环境湿度增高导致裂果；②干旱时期减少树下土壤表面水分的蒸发，从而防止土壤干旱所导致的树体虚弱，延迟果实生长时间；③防止树下杂草的生长，减少养分损失，秋季减少露水量降低树冠小环境空气湿度。果实着色前期保持进行松土利于保持土壤表层的容水量，还可以阻止土壤下层水分的蒸发，减少雨水对果实的湿度效应，同时还能使果园保持干净，防止杂草的露水效应，也同样减少病虫害。果实膨大期开始所进行的树冠喷水不仅锻炼果实膨胀弹性，增强韧性，而且一定程度上减轻高温强光干旱气候对树体的伤害，同时对树冠施加液体化肥所添加的养分延迟果实表皮的停止生长时间，保持果实表皮具有一定的弹性，减少轻度吸水所造成的裂果。本发明的方法在减少枣裂果率以及提高果实品质和产量的基础上还具有成本低、操作简便的效果。在本发明的一些实施方式中，着色期的时间为8月10～20日，着色期一周前指的是从8月10起算的一周前；果实膨大期为7月20日左右，从果实膨大期开始每隔5天或者每隔10天指的是从7月20日起算每隔5天或者每隔10天。与在枣树叶面上喷水或者施加液体化肥的方式相比，果实膨大期开始隔4-6天对枣树的树冠进行喷水不仅锻炼果实膨胀弹性，增强韧性，而且一定程度上减轻高温强光干旱气候对树体的伤害，对所述树冠施加液体化肥所添加的养分延迟果实表皮的停止生长时间，保持果实表皮具有一定的弹性，减少轻度吸水所造成的裂果。在本发明的一些实施方式中，参照图1，所述斜面垄包括：相交的第一斜面100和第二斜面200，在沿重力方向上所述第一斜面100和所述第二斜面200逐渐远离；与土壤1相交的第一垂直面300和第二垂直面400，所述第一垂直面300与所述第一斜面100相交，所述第二垂直面400与所述第二斜面200相交，其中，所述第一垂直面300的高度h1和所述第二垂直面400的高度h2各自独立地为20-30cm(例如可以为20cm、25cm或者30cm等)，所述第一斜面100和第二斜面200相交处的高度h3为30-40cm(例如可以为30cm、35cm或者40cm等)，所述斜面垄的宽度w为60-90cm(例如可以为60cm、65cm、70cm、75cm、80cm、85cm或者90cm等)。由此，①雨季防止因树干周边积水而造成树冠小环境湿度增高导致裂果；②干旱时期减少树下土壤表面水分的蒸发，从而防止土壤干旱所导致的树体虚弱，延迟果实生长时间；③防止树下杂草的生长，减少养分损失，秋季减少露水量降低树冠小环境空气湿度。需要说明的是，第一垂直面和第二垂直面沿重力方向延伸。在本发明的一些实施方式中，所述斜面垄的外表面铺设有地布。由此，可以有效控制树体下土壤水分的蒸发，给树体的新陈代谢活动提供较长时间的水分。在本发明的一些实施方式中，所述地布包括防草地布。由此，可以起到防草作用，节省除草成本，并保持果园干净，减少病虫害。在本发明的一些实施方式中，所述地布延伸至土壤10-15cm(例如可以为10cm、13cm或者15cm等)深处。由此，利于牢固地固定地布。在本发明的一些实施方式中，所述第一松土包括对相邻两个斜面垄之间的土壤进行松土，所述第一松土的深度为9-11cm(例如可以为9cm、10cm或者11cm等)。由此，第一松土一方面可以提高土壤上层的容水量，另一方面可以破坏土壤毛细管，阻止土壤下层水分的蒸发。相对于上述深度，当第一松土的深度过浅时，则①杂草容易恢复生长，增加除草成本；②降雨时，土壤能包容的水分含量减少，导致土壤表面积水；③干旱时，土壤毛细管的破坏深度不够，减少土壤水分的蒸发的效果不明显；当第一松土的深度过深时，则①增加松土成本；②松土深度过深，机械和人员在行间行驶带来不便。可以理解的是，在种植枣树时一般是成行种植，每一行的枣树所采用的斜面垄沿行延伸形成一整行斜面垄，上述相邻两个斜面垄之间的土壤可以为相邻两行斜面垄之间的土壤。在本发明的一些实施方式中，在枣着色期10天前，对种植枣树的土壤进行浇水；浇水后的土壤相对含水量降至74-76％(例如可以为74％、75％或者76％等)时进行所述第一松土。在本发明的一些实施方式中，所述第一松土后，雨后的土壤相对含水量降至74-76％(例如可以为74％、75％或者76％等)时，对相邻两个斜面垄之间的土壤进行第二松土。由此，雨后松土可以促进土壤表层水分的尽快蒸发，以免升高果园空气湿度。在本发明的一些实施方式中，所述第二松土的深度为14-16cm(例如可以为14cm、15cm或者16cm等)。相对于上述深度，当第二松土的深度过浅时，则①杂草容易恢复生长，增加除草成本；②降雨时，土壤能包容的水分含量减少，导致土壤表面积水；③干旱时，土壤毛细管的破坏深度不够，减少土壤水分的蒸发的效果不明显；当第二松土的深度过深时，则①增加松土成本；②松土深度过深，机械和人员在行间行驶带来不便。在本发明的一些实施方式中，所述第一松土和第二松土的方式各自独立地包括旋耕。由此，操作简单、方便，易于实现。在本发明的一些实施方式中，对枣树的树冠进行喷水的时间为11：00～15：00。由此，利于锻炼果实弹性，从而增强吸水膨胀的耐裂力。相对于上述时间，当喷水的时间早于11：00或晚于15：00时，因为此时间段的空气湿度本来有点高，喷施水分对树冠小环境湿度的增大效果不明显，但在11：00～15：00之间喷施水，利于锻炼果实弹性，从而增强吸水膨胀的耐裂力，并提高树冠小环境空气湿度，减轻高温干旱对树体的危害。在本发明的一些实施方式中，所述液体化肥包括以下质量百分比组分：施硫酸钙0.3％、磷酸二氢钾0.2％、尿素0.15％、以及余量的水。液体化肥中的n、p、k等成分促进果实的生长发育，延迟果实表皮细胞停止分裂的时间点，从而使果实表皮层维持韧性。需要说明的是，上述余量的水指的是液体化肥中除了施硫酸钙、磷酸二氢钾、尿素以及其他可能的组分之外，余量为水，也就是说，液体化肥中施硫酸钙、磷酸二氢钾、尿素、其他可能的组分以及水的质量百分比之和为100％。在本发明的一些实施方式中，施加所述液体化肥的方式包括喷施；施加所述液体化肥的时间为11：00之前和/或15：00之后。相对于上述时间，当施加液体化肥的时间晚于11：00且早于15：00时，则枣树叶片气孔基本处于关闭状态，此时间段喷施养分不利于叶片吸收利用。在本发明的一些实施方式中，所述枣包括灰枣和/或骏枣，优选为骏枣。在本发明的一些具体实施方式中，防止枣裂果的方法包括以下步骤：1、在枣树两边沿着行向起一个中间高两边低的斜面垄，斜面垄宽度和高度根据栽培模式而定，一般斜面垄宽度控制在60～90cm范围内，第一斜面和第二斜面相交处的高度为30～40cm范围内，第一垂直面和所述第二垂直面的高度为20～30cm范围内，然后斜面垄上面铺防草地布(选用透气性好的地布)，铺盖方式根据地步的宽度而定，地布在斜面垄两边部分塞入土壤10～15cm深处，用土埋好踩实，铺地布时保证无缝隙漏洞，有效控制树体下土壤水分的蒸发，并起到防草作用；2、从果实膨大期(7月20日左右)开始，隔5天对树冠进行喷水，喷水强度以叶片和果实表面溢水为宜，喷施时间在11:00至15:00为宜，锻炼果实弹性，从而增强吸水膨胀的耐裂力；3、到果实膨大期后，隔10天一次对树冠喷施硫酸钙(0.3％)、磷酸二氢钾(0.2％)和尿素(0.15％)混合溶液，喷施强度以叶片和果实表面淋水为宜，喷施时间在上午11:00之前和下午15:00之后为宜，混合液中的n、p、k等成分促进果实的生长发育，延迟果实表皮细胞停止分裂的时间点，从而使果实表皮层维持韧性；4、到果实着色期(8月10～20日)10天前(指的是从8月10日起算的10天前)，对果园进行浇水，果园土壤相对含水量降到75％时，对未铺地布的行间部分进行旋耕松土，松土深度为10cm为宜，土壤表层的旋耕一方面提高土壤上层的容水量，另一方面破坏土壤毛细管，阻止土壤下层水分的蒸发。后期如遇到下雨天，土壤相对含水量降到75％时，立即进行再次旋耕，此时松土深度为15cm为宜，尽快蒸发掉土壤表层的水分，以免升高果园空气湿度。雨后旋耕促进土壤表层水分的尽快蒸发。干旱半干旱地区(例如新疆)的红枣主栽区，由于9月上旬遇到雨水，导致脆熟期的骏枣出现不同程度的裂果现象，现有技术中一般通过化学药物促进果皮生长发育的延续时间、搭棚避雨、防止盛花前期授粉结果促进盛花后期授粉结果错开果实脆熟期与雨季相逢、使用各类肥料增强树势防止脆熟期裂果以及选用抗裂品种等方法防止裂果；虽然化学防止措施(例如使用农药防止裂果)一定程度上减少红枣裂果率，但其所含的植物激素和部分农药使用不当，会造成食品安全问题；搭棚成本高，通过浇水方式保持土壤相对含水量的方法在水源亏缺区域无法实现，且不太适合新疆平原多风区域，而且其成本比较高，在新疆强光高温干旱区域塑料易会晒烂；防止盛花前期授粉结果促进盛花后期授粉结果的方法能够将果实脆熟期错过9月初雨季，但后期管理的要求比较高，管理措施赶不上会影响果实品质；通过加强水肥管理提高树势也对裂果有一定的减轻效应，但在新疆干旱半干水资源严重亏缺的区域难以实现。而本发明中，采用减少土壤水分蒸发，增强土壤表层吸水特性，加强果实吸水膨胀抗裂能力，延迟果实表皮细胞的分裂停止期等综合措施，不仅能够有效减轻骏枣裂果率，而且上述方法成本低，操作简便、劳动量少，特别适合干旱缺水区域红枣园的使用。在本发明的另一方面，本发明提供了一种前面所述的方法在种植枣树中的应用。下面结合具体实施例，对本发明的一些实施方式作详细说明。在不冲突的情况下，下述的实施例及实施例中的特征可以相互组合。实施例实施例1防止枣裂果的方法包括以下步骤：1、在枣树两边沿着行向起一个中间高两边低的斜面垄，斜面垄宽度为75cm，第一斜面和第二斜面相交处的高度为35cm，第一垂直面和所述第二垂直面的高度为25cm，然后斜面垄表面铺防草地布，地布在斜面垄两边部分塞入土壤13cm深处，用土埋好踩实，铺地布时保证无缝隙漏洞，有效控制树体下土壤水分的蒸发，并起到防草作用；2、从果实膨大期(7月20日)开始，隔5天对树冠进行喷水，喷水强度以叶片和果实表面溢水为宜，喷施时间在11:00至15:00为宜；3、到果实膨大期后，隔10天一次对树冠喷施硫酸钙(0.3％)、磷酸二氢钾(0.2％)和尿素(0.15％)混合溶液，喷施强度以叶片和果实表面淋水为宜，喷施时间在上午11:00之前和下午15:00之后；4、到果实着色期(8月15日)10天前，对果园进行浇水，果园土壤相对含水量降到75％时，对未铺地布的行间部分进行旋耕松土(第一松土)，松土深度为10cm为宜，后期如遇到下雨天，土壤相对含水量降到75％时，立即进行再次旋耕(第二松土)，此时松土深度为15cm为宜。实施例2防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于第一松土的深度为9cm。实施例3防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于第一松土的深度为11cm。实施例4防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于第一松土的深度为6cm。实施例5防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于第一松土的深度为20cm。实施例6防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于步骤2中喷水的时间为9：00-10：00。实施例7防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于步骤2中喷水的时间为17：00-18：00。实施例8防止枣裂果的方法同实施例1，不同之处在于步骤3中喷施时间为13：00-14：00。对比例1防止枣裂果的方法为化学防止措施，具体操作步骤为：到果实膨大期后，隔10天一次对树冠喷施混合溶液(混合溶液中含有以下质量百分比的组分：硫酸钙0.3％、磷酸二氢钾0.2％、尿素0.15％以及余量的水)，喷施强度以叶片和果实表面淋水为宜，喷施时间在上午11:00之前和下午15:00之后。对比例2防止枣裂果的方法为推迟盛花期来避免枣果白脆期与雨季相逢(枣果白脆期遇到连续的阴雨天气(高峰期一般在9月初)导致大量裂果)的方法，具体操作步骤为这种方法一般适合于矮化密植园，每年冬季整形修剪时，在主枝(枣头枝或二次枝)上留3～8(根据栽植密度和管理模式制定具体留芽数量)个芽，实现每年大部分产量在新梢(一年生枝)上结果，一年生枝的盛花期比多年生推迟约为15～25天，白脆期也推迟大概10～20天，实现大部分果实在雨季过后出现白脆期，避免裂果，但其果实饱满度和色泽不如多年生枝上的果实。对比例3防止枣裂果的方法为加强水肥管理的方法，具体操作步骤为：秋季浇冬灌水之前，每株枣树施入腐熟好的农家肥(施入量为株产量的4～5倍)；第二年浇萌动水之前，每株枣树施入氮肥0.35公斤和磷肥0.25公斤；开花期浇水之前，每株枣树施入氮肥0.2公斤、磷肥0.25公斤和钾肥0.15公斤；果实膨大期浇水之前，每株枣树施入氮肥0.1公斤、磷肥0.15公斤和钾肥0.2公斤。施肥方法以沟施法(行间)为主，施肥位置在树干50～80厘米处为宜。选取11行骏枣的枣树，每行十棵，分别利用实施例1-8以及对比例1-3的方法进行种植，果实成熟后，各个实施例和对比例对应的枣树所结的果实的裂果率分别见下表1：表1裂果率实施例189.3％实施例287.1％实施例387.8％实施例487.6％实施例586.9％实施例688.0％实施例787.7％实施例887.1％对比例163.8％对比例281.0％对比例370.4％最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。当前第1页1 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技术特征：1.一种防止枣裂果的方法，其特征在于，包括：
采用中间高两边低的斜面垄种植枣树；
在枣着色期一周前进行第一松土；
从果实膨大期开始，每隔4-6天对枣树的树冠进行喷水，每隔9-11天对所述树冠施加液体化肥。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述斜面垄包括：
相交的第一斜面和第二斜面，在沿重力方向上所述第一斜面和所述第二斜面逐渐远离；
与土壤相交的第一垂直面和第二垂直面，所述第一垂直面与所述第一斜面相交，所述第二垂直面与所述第二斜面相交，
其中，所述第一垂直面和所述第二垂直面的高度各自独立地为20-30cm，所述第一斜面和第二斜面相交处的高度为30-40cm，所述斜面垄的宽度为60-90cm。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述斜面垄的外表面铺设有地布；
优选地，所述地布包括防草地布；
优选地，所述地布延伸至土壤10-15cm深处。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，所述第一松土包括对相邻两个斜面垄之间的土壤进行松土；
优选地，所述第一松土的深度为9-11cm。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，在枣着色期10天前，对种植枣树的土壤进行浇水；
优选地，浇水后的土壤相对含水量降至74-76％时进行所述第一松土。
6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述第一松土后，雨后的土壤相对含水量降至74-76％时，对相邻两个斜面垄之间的土壤进行第二松土；
优选地，所述第二松土的深度为14-16cm；
优选地，所述第一松土和第二松土的方式各自独立地包括旋耕。
7.根据权利要求1、2、4或5所述的方法，其特征在于，对枣树的树冠进行喷水的时间为11：00～15：00。
8.根据权利要求1、2、4或5所述的方法，其特征在于，所述液体化肥包括以下质量百分比组分：
施硫酸钙0.3％、磷酸二氢钾0.2％、尿素0.15％、以及余量的水；
优选地，施加所述液体化肥的方式包括喷施；
优选地，施加所述液体化肥的时间为11：00之前和/或15：00之后。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述枣包括灰枣和/或骏枣，优选为骏枣。
10.一种权利要求1-9任一项所述的方法在种植枣树中的应用。
技术总结本发明提供了一种防止枣裂果的方法及其应用，涉及农业技术领域，防止枣裂果的方法包括：采用中间高两边低的斜面垄种植枣树，在枣着色期一周前进行第一松土，且从果实膨大期开始，每隔4‑6天对枣树的树冠进行喷水，每隔9‑11天对所述树冠施加液体化肥。该方法不仅是能够有效减轻枣裂果率，而且其成本低，操作简便，特别适合干旱缺水区域枣园的使用。
技术研发人员：木合塔尔·扎热;阿卜杜许库尔·牙合甫;吉乃提汗·马木提;吴正保;故丽米热·卡克什;哈地尔·依沙克
受保护的技术使用者：新疆林科院经济林研究所
技术研发日：2020.03.13
技术公布日：2020.06.05
