本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种石榴酒。
背景技术：
石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。
酒类在我国具有巨大的市场，一般为白酒和啤酒，但是适合女性和小孩喝的选择性不多，品种较少，这一细分类别亟需开发。五大酒类市场全国一年大约5000亿销量，如果果酒连带产业兴起能够占领20—60%，那就是几百亿、几千亿的市场份额，前景不可想象。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种石榴酒，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种石榴酒，包括以下重量份的原料：
石榴20-40份、二锅头5-15份、柠檬酸1-3份、果胶酶2-5份、蜂蜜3-5份、酵母2-5份、砂糖2-5份。
优选的，所述一种石榴酒包括以下重量份的原料：
石榴30份、二锅头10份、柠檬酸2份、果胶酶3份、蜂蜜4份、酵母3份、砂糖3份。
与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：
本发明酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且石榴多酚具有保健美容及止泻之功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种石榴酒，包括以下重量份的原料：
石榴20份、二锅头5份、柠檬酸1份、果胶酶2份、蜂蜜3份、酵母2份、砂糖2份。
实施例2：
一种石榴酒，包括以下重量份的原料：
石榴30份、二锅头10份、柠檬酸2份、果胶酶3份、蜂蜜4份、酵母3份、砂糖3份。
实施例3：
一种石榴酒，包括以下重量份的原料：
石榴40份、二锅头15份、柠檬酸3份、果胶酶5份、蜂蜜5份、酵母5份、砂糖5份。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
1.一种石榴酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：
石榴20-40份、二锅头5-15份、柠檬酸1-3份、果胶酶2-5份、蜂蜜3-5份、酵母2-5份、砂糖2-5份。
2.根据权利要求1所述的一种石榴酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：
石榴30份、二锅头10份、柠檬酸2份、果胶酶3份、蜂蜜4份、酵母3份、砂糖3份。
技术总结