本发明涉及蒸馏酒技术领域，具体为一种净香型酒以及制备方法。
背景技术：
白酒已有数千年的历史，是中国饮食及医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有酒治疾健身的记载。更有饮酒助兴的著名诗文，今天随着科学技术的进步，酒的发展也随之日新月异，但是产品的地域局限性任然很大，很多的地方除了名酒之外，还是消费本地域的酒
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种净香型酒以及制备方法，以米香酒和浓香型白酒为主要原料，通过选择性添加其他不同香型的白酒和食材、中药材提取液制成，制作工序简单，容易操作，便于批量生产，而且该净香型酒含有南北两种及以上特产酒种，兼具全区域风味，口感独特，老少皆可服用，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本发明提出：一种净香型酒，其原料按重量比包括以下组分：米酒35-98份，浓香型白酒1-50份，水10-36份。
作为本发明的一种优选技术方案：其原料按重量比还包括以下组分：其原料按重量比还包括以下组分：董香型酒0—10份，特香型酒0—10份，清香型酒0—10份，清酒1—10份，水果浓缩汁0-5份，糖0-3份。
作为本发明的一种优选技术方案：其原料中米酒、浓香型白酒、水的重量比为35-98:1-50:10-36。
本发明还提供一种净香型酒的制备方法，包括以下步骤：
1)备料：将原料按重量份称取，原料放置备用；
2)勾兑：米香型酒、浓香型白酒、其他香型白酒和水放入到混合罐中，然后使用搅拌器进行搅拌，搅拌时间为30-45分钟；
3)过滤罐装：对混合罐中的勾兑酒进行过滤和灌装操作，从而制成净香型酒。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该净香型酒，以米酒和浓香型白酒为主要原料，通过添加不同香型白酒制成，制作工序简单，容易操作，便于批量生产，而且该净香型酒含较多风味特色，具有易接受人群多，老少皆可服用。
附图说明
图1为本发明一种净香型酒以及制备方法的制备流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供以下技术方案：
实施例一：
一种净香型酒，其原料按重量比包括以下组分：米酒70份，浓香型白酒15份，水12份，清酒1份，冰糖1份，水果浓缩汁1份。
本发明还提供一种浓香型药酒的制备方法，包括以下步骤：
1)备料：将原料按重量份称取，备用；
2)勾兑：将步骤1的原料中的米酒、浓香型白酒、冰糖和水放入到混合罐中，进行搅拌，搅拌时间为30分钟，并控制混合罐内部的温度小于32℃；
3)过滤灌装：对混合罐中的勾兑酒进行过滤和灌装操作，从而制成净香型酒。
实施例二：
一种净香型酒，其原料按重量比包括以下组分：米酒60份，浓香型白酒25份，水12份，董香型酒1份，冰糖2份。
本发明还提供一种浓香型药酒的制备方法，包括以下步骤：
1)备料：将原料按重量份称取，备用；
2)勾兑：将步骤1的原料中的米酒、浓香型白酒、冰糖和水放入到混合罐中，进行搅拌，搅拌时间为30分钟，并控制混合罐内部的温度小于32℃；
3)过滤灌装：对混合罐中的勾兑酒进行过滤和灌装操作，从而制成净香型酒。
实施例三
一种净香型酒，其原料按重量比包括以下组分：米酒50份，浓香型白酒30份，水17份，董香型酒1份，冰糖2份。
本发明还提供一种浓香型药酒的制备方法，包括以下步骤：
1)备料：将原料按重量份称取，备用；
2)勾兑：将步骤1的原料中的米酒、浓香型白酒、冰糖和水放入到混合罐中，进行搅拌，搅拌时间为30分钟，并控制混合罐内部的温度小于32℃；
3)过滤灌装：对混合罐中的勾兑酒进行过滤和灌装操作，从而制成净香型酒。
本发明好处：净香型酒，以米酒和浓香型白酒为主要原料，通过选择性添加其他不同香型的白酒和食材、中药材提取液制成，制作工序简单，容易操作，便于批量生产，而且该净香型酒含有南北两种及以上特产酒种，兼具全区域风味，口感独特，老少皆可服用。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
1.一种净香型酒，其特征在于：其原料按重量比包括以下组分：米酒35-98份，浓香型白酒1-50份，水10-36份。
2.根据权利要求1所述的一种净香型酒，其特征在于：其原料按重量比还包括以下组分：董香型酒0—10份，特香型酒0—10份，清香型酒0—10份，清酒(或黄酒)1—10份，水果浓缩汁0-5份，糖0-3份。
3.根据权利要求1所述的一种净香型酒，其特征在于：米酒、浓香型白酒、水的重量比为35-98:1-50:10-36。
4.一种净香型酒的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
本发明还提供一种净香型酒的制备方法，包括以下步骤：
1)备料：将原料按重量份称取，原料放置备用；
2)勾兑：米香型酒、浓香型白酒、其他香型白酒和水放入到混合罐中，然后使用搅拌器进行搅拌，搅拌时间为30-45分钟；
3)过滤灌装：对混合罐中的勾兑酒进行过滤和灌装操作，从而制成净香型酒。
技术总结