一种调料箱及烹饪装置的制作方法

专利2026-08-27  7


本技术涉及食品生产,尤其涉及一种调料箱及烹饪装置。


背景技术:

1、目前,烹饪机器人在自动投料时,为了避免粉料投放过多或者过少的问题,自动投料时需要计量投放;市场上带有自动投料功能的烹饪设备通常将调味料放置在一个开放的环境中,由于厨房的温度和湿度都较高,调味料长期处于开放环境中时容易受潮结块,甚至发生变质。其中,调味料结块会影响计量精度,导致粉料投放量出错,影响菜品口味。

2、此外,因此,亟需要一种调料箱及烹饪装置来克服上述的缺陷。


技术实现思路

1、为了克服上述现有技术所述的至少一种缺陷,本实用新型的目的之一是提供一种调料箱,其投料门能够在控制组件的驱动下迅速开启和闭合投料口,减少在投料过程中进入调料箱的烟气,密封效果良好。

2、本实用新型的目的之二是提供一种烹饪装置,其调料箱的投料口设置在锅具锅口的边缘上方,并且投料口的竖直投影落在锅口内,能够减少投料口受到油烟、热气、蒸汽的影响。

3、本实用新型为解决其问题所采用的技术方案之一是:

4、一种调料箱,包括箱体,所述箱体上设有投料口,所述投料口上活动连接有投料门,所述投料门与控制组件连接,所述控制组件包括电磁铁,所述电磁铁用于在通电时驱动所述投料门相对于所述投料口运动,以使所述投料门开启或者闭合所述投料口。

5、进一步地,所述电磁铁为旋转电磁铁,所述旋转电磁铁具有旋转轴,所述投料门的一端连接于所述旋转轴,所述旋转电磁铁用于在通电时旋转,以使所述投料门在所述旋转轴的带动下围绕电磁铁转动,以打开或者闭合所述投料口。

6、进一步地,所述电磁铁为推拉电磁铁,所述推拉电磁铁包括推拉轴,所述推拉轴的外周围设有复位弹簧;所述投料门的一端连接于所述推拉轴,所述投料门的两侧设有导向槽,所述推拉电磁铁用于在通电时吸附所述推拉轴,以带动所述投料门在所述导向槽内滑动后打开所述投料口;所述复位弹簧用于在所述推拉电磁铁断电时推动所述投料门归位。

7、进一步地,所述投料口设置于所述箱体的底端,所述投料门位于所述投料口的上方或下方,所述投料门的竖直投影完全覆盖所述投料口的竖直投影。

8、进一步地,所述投料门包括第一投料门以及第二投料门,所述第一投料门与所述第二投料门对称设置在所述投料口处;所述第一投料门与所述第二投料门在所述推拉电磁铁的驱动下相互远离或者靠近,以同时打开或者闭合所述投料口。

9、进一步地,所述箱体上还设有入料口,所述入料口设置于所述箱体的前端,所述入料口上盖设有盖板,所述盖板与所述入料口密封设置;所述盖板由透明玻璃或者透明塑胶制成,所述盖板铰接设置于所述入料口的一侧,以使所述盖板在转动过程中可靠近或者远离所述入料口的另一侧。

10、进一步地,所述箱体在所述入料口的端壁上设有磁吸座,所述盖板上设有磁体,所述磁体用于在所述盖板封盖于所述入料口上时与所述磁吸座磁吸配合。

11、进一步地,所述盖板的周沿围设有密封条,所述盖板用于在所述磁体与所述磁吸座磁吸配合时,朝向所述箱体运动并挤压所述密封条。

12、进一步地,所述盖板由柔性材料制成,所述盖板用于在所述磁体与所述磁吸座磁吸配合时,朝向所述箱体运动并变形。

13、进一步地,所述箱体与所述盖板之间还设有气弹簧组件,所述气弹簧组件包括底座以及活塞杆,所述底座设置于所述箱体上,所述底座包括缸体,所述活塞杆的一端可滑动地连接于所述缸体内,所述活塞杆远离所述底座的另一端与所述盖板连接。

14、进一步地,所述箱体内设有若干个物料盒,所述物料盒内装有物料;所述物料盒具有落料部,若干个所述物料盒的所述落料部位于所述投料口的正上方。

15、本实用新型为解决其问题所采用的技术方案之二是:

16、一种烹饪装置,包括锅具以及上述的调料箱,所述调料箱设置于所述锅具的上方,所述锅具具有锅口,所述投料口位于所述锅口的上方。

17、综上所述,本实用新型提供的一种调料箱及烹饪装置具有如下技术效果:

18、1)调料箱密封良好,可以防止粉料受高温或者潮湿环境影响而发生变质、结块;

19、2)自动投料时,投料门的开合反应迅速,可以防止锅具的油烟、蒸汽由投料口进入调料箱内,保证调料箱的密封效果;粉状调料不易受潮结块,能够减少对计量精度的影响;

20、3)箱体具有透视的盖板,可直接观察箱体内的物料存量,无需打开盖板,减少外部空气进入调料箱;

21、4)投料口受到油烟、热气、蒸汽的影响较小。



技术特征:

1.一种调料箱,其特征在于:包括箱体,所述箱体上设有投料口,所述投料口上活动连接有投料门,所述投料门与控制组件连接,所述控制组件包括电磁铁,所述电磁铁用于在通电时驱动所述投料门相对于所述投料口运动,以使所述投料门开启或者闭合所述投料口。

2.根据权利要求1所述的调料箱,其特征在于:所述电磁铁为旋转电磁铁,所述旋转电磁铁具有旋转轴,所述投料门的一端连接于所述旋转轴,所述旋转电磁铁用于在通电时旋转,以使所述投料门在所述旋转轴的带动下围绕电磁铁转动,以打开或者闭合所述投料口。

3.根据权利要求1所述的调料箱,其特征在于:所述电磁铁为推拉电磁铁,所述推拉电磁铁包括推拉轴,所述推拉轴的外周围设有复位弹簧;所述投料门的一端连接于所述推拉轴,所述投料门的两侧设有导向槽,所述推拉电磁铁用于在通电时吸附所述推拉轴,以带动所述投料门在所述导向槽内滑动后打开所述投料口;所述复位弹簧用于在所述推拉电磁铁断电时推动所述投料门归位。

4.根据权利要求2或3所述的调料箱,其特征在于:所述投料口设置于所述箱体的底端,所述投料门位于所述投料口的上方或下方,所述投料门的竖直投影完全覆盖所述投料口的竖直投影。

5.根据权利要求3所述的调料箱,其特征在于:所述投料门包括第一投料门以及第二投料门,所述第一投料门与所述第二投料门对称设置在所述投料口处;所述第一投料门与所述第二投料门在所述推拉电磁铁的驱动下相互远离或者靠近,以同时打开或者闭合所述投料口。

6.根据权利要求1所述的调料箱,其特征在于:所述箱体上还设有入料口,所述入料口设置于所述箱体的前端,所述入料口上盖设有盖板,所述盖板与所述入料口密封设置;所述盖板由透明玻璃或者透明塑胶制成,所述盖板铰接设置于所述入料口的一侧,以使所述盖板在转动过程中可靠近或者远离所述入料口的另一侧。

7.根据权利要求6所述的调料箱,其特征在于:所述箱体在所述入料口的端壁上设有磁吸座,所述盖板上设有磁体,所述磁体用于在所述盖板封盖于所述入料口上时与所述磁吸座磁吸配合。

8.根据权利要求7所述的调料箱,其特征在于:所述盖板的周沿围设有密封条,所述盖板用于在所述磁体与所述磁吸座磁吸配合时,朝向所述箱体运动并挤压所述密封条。

9.根据权利要求7所述的调料箱,其特征在于:所述盖板由柔性材料制成,所述盖板用于在所述磁体与所述磁吸座磁吸配合时,朝向所述箱体运动并变形。

10.根据权利要求7所述的调料箱,其特征在于:所述箱体与所述盖板之间还设有气弹簧组件,所述气弹簧组件包括底座以及活塞杆,所述底座设置于所述箱体上,所述底座包括缸体,所述活塞杆的一端可滑动地连接于所述缸体内,所述活塞杆远离所述底座的另一端与所述盖板连接。

11.根据权利要求4所述的调料箱,其特征在于:所述箱体内设有若干个物料盒,所述物料盒内装有物料;所述物料盒具有落料部,若干个所述物料盒的所述落料部位于所述投料口的正上方。

12.一种烹饪装置,其特征在于:包括锅具以及如权利要求1-11任一项所述的调料箱,所述调料箱设置于所述锅具的上方,所述锅具具有锅口,所述投料口位于所述锅口的上方。

13.根据权利要求12所述的烹饪装置,其特征在于:所述投料口的竖直投影落在所述锅口内,并且所述投料口的竖直投影靠近所述锅口的边缘。


技术总结
本技术公开了一种调料箱,包括箱体,箱体上设有投料口,投料口上活动连接有投料门,投料门与控制组件连接,控制组件包括电磁铁,电磁铁用于在通电时驱动投料门相对于投料口运动,以使投料门开启或者闭合投料口。一种烹饪装置,包括锅具以及上述的调料箱,调料箱设置于锅具的上方,锅具具有锅口,调料箱的投料口位于锅口的上方。本技术的调料箱密封良好,可以防止粉料受高温或者潮湿环境影响而发生变质、结块;自动投料时,投料门的开合反应迅速,可以防止锅具的油烟、蒸汽由投料口进入调料箱内,保证调料箱的密封效果。

技术研发人员:刘信羽,严平
受保护的技术使用者:深圳市繁兴科技股份有限公司
技术研发日:20231113
技术公布日:2024/7/25
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