本发明涉及到智慧管理，具体涉及一种康复疗养中心智慧食堂的管理方法、系统及存储介质。
背景技术：
1、智慧食堂是基于智慧设备在食堂管理体系中的运用，主要包括取餐计量设备、智慧管理软件，实现辅助计费、营养计量等功能。
2、目前，智慧食堂技术普遍注重于食堂收支管理和用户计价结算，对辅助营养治疗功能研究深度不够。无法做到不同疾病人群的用餐需求和营养需求的精准区分和指导，与康复疗养机构需要的营养治疗功能不匹配。
3、因此，需要一种基于智慧食堂的康复疗养机构的管理运行机制，以将营养治疗和健康管理作为重点功能，从而针对不同疾病人群给出合理的营养指导方案。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种康复疗养中心智慧食堂的管理方法、系统及存储介质，通过将智慧食堂管理运行机制应用到康复疗养机构，以克服现有技术所存在的问题。
2、为达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：
3、第一方面，本发明提出一种康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其关键在于，包括如下步骤：
4、步骤1、采集人员信息：采集疗养人员的基本信息；
5、步骤2、区分保障对象：根据采集的基本信息区分保障对象，将疗养人员分为常规饮食保障人员和特殊饮食保障人员；
6、步骤3、评估营养需求：对不同的保障对象进行营养需求评估；
7、步骤4、制订疗养食谱：根据营养需求评估结果，对不同的保障对象制定不同的疗养食谱；
8、步骤5、用户点餐用餐：疗养人员根据其对应的食谱进行点餐用餐；
9、步骤6、点评反馈：疗养人员对点餐用餐情况进行点评，提出意见建议，并及时反馈后进行整改；
10、步骤7、出具营养报告：生成每日健康管理报告并推送给疗养人员，并在疗养人员出院后生成总体营养报告。
11、进一步的，所述疗养人员的基本信息包括身高、体重、人脸数据、既往病史、饮食禁忌、运动喜好。
12、进一步的，所述常规饮食保障人员包括无特殊饮食要求的疗养人员，患有高血压症、高脂血症、糖尿病、高尿酸血症、体脂超标的疗养人员；
13、所述特殊饮食保障人员包括患有痛风急性期、慢性肾脏病3期以上、糖尿病血糖严重控制不良的疗养人员，有特殊饮食要求的疗养人员。
14、进一步的，在评估营养需求过程中，特殊饮食保障人员评估营养需求过程为：补充采集的疗养人员体脂、皮褶厚度、身体围度数据，进行营养需求评估，分析疾病控制情况，结合健康体检结果，形成营养摄入和饮食指导的营养需求评估结果。
15、进一步的，所述疗养食谱包括“通用+”食谱、“民俗”食谱、“专有”食谱，所述“通用+”食谱适用于常规饮食保障人员，所述“民俗”食谱适用于有民俗饮食要求的常规饮食保障人员，所述“专有”食谱适用于特殊饮食保障人员。
16、进一步的，步骤5中用户点餐用餐的具体过程如下：
17、对于常规饮食保障人员，在本疗期食谱范围内提前至少1日进行点餐，每餐从n道备选菜品中投票选择自己喜欢的x道菜(x≤n)，食堂收到点餐信息后按所选菜品进行制作，并将投票结果进行公示；之后在用餐时全程无感监测，显示营养素摄入量和禁忌提醒；
18、对于特殊饮食保障人员，在营养师制定的专有食谱内，提前至少1日进行食疗套餐选择，之后食堂按营养师制定的标准量配餐成盒，由专人指导就餐。
19、进一步的，所述每日健康管理报告包括每日营养摄入分析、运动建议；
20、所述总体营养报告包括营养摄入量、膳食结构、营养建议、运动方式、运动量、身体变化信息。
21、第二方面，本发明提出一种康复疗养中心智慧食堂的管理系统，包括营养健康管理平台、移动终端、无感监测终端、显示终端，其中：
22、所述营养健康管理平台包括数据获取模块、保障对象区分模块、营养需求评估模块、疗养食谱制定模块、点评反馈模块以及营养报告生成模块，具体的：
23、所述数据获取模块用于获取采集的疗养人员基本信息；
24、所述保障对象区分模块用于根据采集的基本信息自动区分保障对象；
25、所述营养需求评估模块用于对不同的保障对象进行营养需求评估；
26、所述疗养食谱制定模块用于根据营养需求评估结果，对不同的保障对象制定不同的疗养食谱；
27、所述点评反馈模块用于获取疗养人员对点餐用餐情况进行点评信息和意见建议；
28、所述营养报告生成模块用于生成每日健康管理报告并推送给各疗养人员的移动终端，并在疗养人员出院后生成总体营养报告；
29、所述移动终端包括人员信息采集模块、点餐模块以及点评模块，所述人员信息采集模块用于疗养人员的基本信息采集，所述点餐模块用于疗养人员在疗养期间根据自己对应的食谱进行点餐，所述点评模块用于疗养人员在疗养期间对点餐用餐情况点评和提出意见建议；
30、所述无感检测终端用于对疗养人员的用餐过程进行无感监控以及显示营养摄入量、饮食禁忌提醒；
31、所述显示终端设于康复疗养中心的餐厅或食堂，用于公示疗养人员投票选出的菜品信息。
32、第三方面，本发明提出一种计算机设备，包括存储器和处理器，所述存储器中存储有计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时，使得所述处理器执行第一方面所述管理方法的步骤。
33、第四方面，本发明提出一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时，使得所述处理器执行第一方面所述管理方法的步骤。
34、本发明的显著效果是：
35、本发明通过将智慧食堂技术应用在康复疗养机构的健康管理方面，将不同饮食需求人群进行区分保障，充分考虑了疾病、民俗习惯对饮食保障的需求，更加适配康复疗养机构的健康管理治疗功能，补全了目前智慧食堂不注重营养治疗方面的短板。运用了小程序和智慧计量设备互联的技术，形成信息输入-设备-信息输出的完整链路，具有充分实践性。
1.一种康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，所述疗养人员的基本信息包括身高、体重、人脸数据、既往病史、饮食禁忌、运动喜好。
3.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，所述常规饮食保障人员包括无特殊饮食要求的疗养人员，患有高血压症、高脂血症、糖尿病、高尿酸血症、体脂超标的疗养人员；
4.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，在评估营养需求过程中，特殊饮食保障人员评估营养需求过程为：补充采集的疗养人员体脂、皮褶厚度、身体围度数据，进行营养需求评估，分析疾病控制情况，结合健康体检结果，形成营养摄入和饮食指导的营养需求评估结果。
5.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，所述疗养食谱包括“通用+”食谱、“民俗”食谱、“专有”食谱，所述“通用+”食谱适用于常规饮食保障人员，所述“民俗”食谱适用于有民俗饮食要求的常规饮食保障人员，所述“专有”食谱适用于特殊饮食保障人员。
6.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，步骤5中用户点餐用餐的具体过程如下：
7.根据权利要求1所述的康复疗养中心智慧食堂的管理方法，其特征在于，所述每日健康管理报告包括每日营养摄入分析、运动建议；
8.一种康复疗养中心智慧食堂的管理系统，其特征在于，包括营养健康管理平台、移动终端、无感监测终端、显示终端，其中：
9.一种计算机设备，其特征在于，包括存储器和处理器，所述存储器中存储有计算机程序，所述计算机程序被所述处理器执行时，使得所述处理器执行权利要求1至7中任一项权利要求所述管理方法的步骤。
10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时，使得所述处理器执行权利要求1至7中任一项权利要求所述管理方法的步骤。
