本技术涉及酱料,具体的,涉及一种高效酱料混合搅拌装置。
背景技术:
1、酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。它起源于中国,有着悠久的历史。中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱,和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类;还发展还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。随着酱制作工艺的进步,后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐渐发展出一种烹调菜肴的方法,即酱法。
2、公告号为cn210410460u的专利说明书公开了一种酱料混合搅拌装置,通过在上盖的底部设置自动旋转喷头,与振动器配合,有效防止机体内壁酱料的附着,实现对装置内部的自动清洗;减震弹簧与套筒、支撑杆的配合使用,在电机与减震器运转时可以起到很好的减震作用,搅拌后的酱料通过出料口进入收料箱内。该装置操作简单,搅拌效果好,大大提升食品加工作业中酱料搅拌混合的效率。
3、然而在实施相关技术中发现上述技术方案存在以下问题:上述装置在使用的过程中不便于对酱料进行较为稳定的搅拌工作,容易在搅拌的过程中出现偏离,造成酱料搅拌效果不佳的情况出现,搅拌后酱料装置不便于进行清理,容易滋生细菌,因此,需要进一步改进。
技术实现思路
1、本实用新型提出一种高效酱料混合搅拌装置,解决了相关技术中设立的不便于对酱料进行稳定高效的搅拌的问题。
2、本实用新型的技术方案如下:
3、一种高效酱料混合搅拌装置,包括搅拌桶,所述搅拌桶的下端设置有底座,所述搅拌桶的内壁上均匀的设置有四组的第一连接杆,所述第一连接杆的另一端固定设置有第一圆环,所述搅拌桶的内部活动设置有清理环,所述搅拌桶的内部还活动设置有转轴,所述转轴的上端活动设置有放置块,所述放置块的一侧设置有螺纹杆。
4、优选的,所述清理环的外表面上均匀的设置有皮质软块,所述皮质软块贴于所述搅拌桶的内壁,所述清理环的内壁上均匀的固定设置有第二连接杆,所述第二连接杆的另一端固定设置有第二圆环。
5、优选的,所述转轴分别活动设置在第一圆环和第二圆环的内部,所述转轴的上端开设有槽口,所述槽口的内壁上开设有螺纹槽。
6、优选的,所述转轴的外表面上固定设置有第一搅拌叶、第一环块、第二环块和第二搅拌叶。
7、优选的,所述第一环块位于所述第一搅拌叶的下方,所述第二环块位于所述第一环块的下方。
8、优选的,所述第二搅拌叶位于所述第二环块的下方,所述第二圆环位于所述第一环块和第二环块之。
9、优选的,所述放置块的上端贯穿开设有圆槽,所述放置块与所述槽口相对应,所述圆槽与所述螺纹槽相对应。
10、优选的,所述放置块的两端均固定设置扇形块,所述螺纹杆贯穿通过圆槽设置在螺纹槽的内部。
11、本实用新型的工作原理及有益效果为:
12、1、本实用新型中,通过搅拌桶、转轴以及第一搅拌叶等结构的设计可以使得酱料得以被压动固定,省去以往都是人工通过双手固定并且向前送的工作流程,减轻了人员的工作负担,解决了不便于对酱料进行稳定高效的搅拌的问题;
13、2、本实用新型中,通过清理环、扇形块以及螺纹杆等结构的设计可以使得工作人员在酱料搅拌完毕后可以迅速对搅拌装置进行清洗,进行下一步的操作,解决了人工劳动步骤繁琐的问题。
1.一种高效酱料混合搅拌装置,包括搅拌桶(1),其特征在于,所述搅拌桶(1)的下端设置有底座(2),所述搅拌桶(1)的内壁上均匀的设置有四组的第一连接杆(3),所述第一连接杆(3)的另一端固定设置有第一圆环(4),所述搅拌桶(1)的内部活动设置有清理环(5),所述搅拌桶(1)的内部还活动设置有转轴(9),所述转轴(9)的上端活动设置有放置块(16),所述放置块(16)的一侧设置有螺纹杆(19)。
2.根据权利要求1所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述清理环(5)的外表面上均匀的设置有皮质软块(6),所述皮质软块(6)贴于所述搅拌桶(1)的内壁,所述清理环(5)的内壁上均匀的固定设置有第二连接杆(7),所述第二连接杆(7)的另一端固定设置有第二圆环(8)。
3.根据权利要求2所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述转轴(9)分别活动设置在第一圆环(4)和第二圆环(8)的内部,所述转轴(9)的上端开设有槽口(10),所述槽口(10)的内壁上开设有螺纹槽(11)。
4.根据权利要求3所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述转轴(9)的外表面上固定设置有第一搅拌叶(12)、第一环块(13)、第二环块(14)和第二搅拌叶(15)。
5.根据权利要求4所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述第一环块(13)位于所述第一搅拌叶(12)的下方,所述第二环块(14)位于所述第一环块(13)的下方。
6.根据权利要求5所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述第二搅拌叶(15)位于所述第二环块(14)的下方,所述第二圆环(8)位于所述第一环块(13)和第二环块(14)之间。
7.根据权利要求6所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述放置块(16)的上端贯穿开设有圆槽(17),所述放置块(16)与所述槽口(10)相对应,所述圆槽(17)与所述螺纹槽(11)相对应。
8.根据权利要求7所述的一种高效酱料混合搅拌装置,其特征在于,所述放置块(16)的两端均固定设置扇形块(18),所述螺纹杆(19)贯穿通过圆槽(17)设置在螺纹槽(11)的内部。
