一种油炸豆类食品裹衣机的制作方法

专利2025-12-11  24


本技术涉及一种油炸豆类食品裹衣机,属于食品加工。


背景技术:

1、豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地,近年来,豆类由于其较高的营养价值和良好的口感越来越受到人们的欢迎,其中油炸豆类食品在油炸前需要进行面粉或玉米淀粉包裹,以保证油炸豆类食品的食用口感,由此需要裹衣机对豆类进行裹衣处理。

2、现有的裹衣机在使用过程中,对于豆类食品需要放置在固定容量的圆形箱体内进行翻动,此种方式虽然能够进行裹粉处理,但长时间裹粉容易使裹粉过多而影响豆类食品食用感受,并难以对大量豆类食品进行持续性裹粉加工,降低豆类食品加工效率;且在豆类食品裹粉后,处于外层的粉料附着力较差,容易在油炸过程中分离而产生大量渣料,影响豆类食品加工质量,并在裹衣机中多余粉料难以自动排放,影响对多余粉料的自动回收再利用。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种油炸豆类食品裹衣机,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

3、一种油炸豆类食品裹衣机,包括支撑框架、转动筒体和排料箱,所述支撑框架的内侧上端转动连接有转动筒体,所述转动筒体的侧壁固定连接有螺旋送料板,所述转动筒体的内部中间位置处设有粉料输送管,所述粉料输送管与支撑框架之间固定连接,所述粉料输送管的内部转动连接有蛟龙输送杆,所述支撑框架的左端下侧密封连接有排料箱,所述排料箱的内部上侧转动连接有导送叶板,所述导送叶板的下端滑动连接有筛料网,所述筛料网与排料箱之间固定连接,所述排料箱的左端密封连接有排放框。

4、进一步的,所述支撑框架的内侧下端固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴右端固定连接有传动齿轮,所述传动齿轮的上端啮合连接有固定齿环,所述固定齿环与转动筒体之间固定连接。

5、进一步的,所述粉料输送管的右端固定连接有第二电机,所述第二电机的输出轴与蛟龙输送杆之间固定连接,所述粉料输送管的右上端密封连接有粉料进料斗,所述粉料输送管的内侧管壁开设有粉料撒料孔。

6、进一步的,所述支撑框架的右上端密封连接有豆类进料斗。

7、进一步的,所述粉料输送管的左端密封连接有余料排放管,所述余料排放管与排料箱之间密封连接。

8、进一步的,所述排料箱的内部下侧开设有粉料收集槽。

9、进一步的,所述排料箱的前端固定连接有第三电机,所述第三电机的输出轴与导送叶板之间固定连接。

10、进一步的,所述支撑框架的左端下侧和排料箱的右端上侧均开设有出料口。

11、本实用新型的有益效果是:

12、本实用新型通过设置了第一电机的转动能够使传动齿轮进行转动,从而使固定齿环能够带动转动筒体进行转动,以使内部设置的螺旋送料板能够对通过豆类进料斗加入的豆类进行螺旋输送,并能够对豆类物料进行翻料使用,同时通过粉料进料斗的作用使包裹粉料能够加入粉料输送管内,并通过对第二电机的转动使蛟龙输送杆能够转动,进而能够对粉料进行输送,并通过设置的粉料撒料孔的作用能够将粉料撒在豆类物料表面,使装置不仅能够对豆类物料进行均匀裹料,并能够对大量豆类进行持续性裹料处理,提升豆类食品加工效率,本实用新型利用设置的余料排放管的作用能够对粉料输送管内多余输出的粉料进行导送,并通过对第三电机的转动使导送叶板能够转动,进而能够对裹粉后的豆类食品进行导送输出,并通过设置的筛料网的作用能够对豆类食品表面撒落的粉料进行筛分,以便于对多余粉料进行再回收使用,降低豆类食品在油炸时出现过多料渣,提升豆类食品加工质量。



技术特征:

1.一种油炸豆类食品裹衣机,包括支撑框架(1)、转动筒体(2)和排料箱(6),其特征在于:所述支撑框架(1)的内侧上端转动连接有转动筒体(2),所述转动筒体(2)的侧壁固定连接有螺旋送料板(3),所述转动筒体(2)的内部中间位置处设有粉料输送管(4),所述粉料输送管(4)与支撑框架(1)之间固定连接,所述粉料输送管(4)的内部转动连接有蛟龙输送杆(5),所述支撑框架(1)的左端下侧密封连接有排料箱(6),所述排料箱(6)的内部上侧转动连接有导送叶板(7),所述导送叶板(7)的下端滑动连接有筛料网(8),所述筛料网(8)与排料箱(6)之间固定连接,所述排料箱(6)的左端密封连接有排放框(9)。

2.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述支撑框架(1)的内侧下端固定连接有第一电机(10),所述第一电机(10)的输出轴右端固定连接有传动齿轮(11),所述传动齿轮(11)的上端啮合连接有固定齿环(12),所述固定齿环(12)与转动筒体(2)之间固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述粉料输送管(4)的右端固定连接有第二电机(13),所述第二电机(13)的输出轴与蛟龙输送杆(5)之间固定连接,所述粉料输送管(4)的右上端密封连接有粉料进料斗(14),所述粉料输送管(4)的内侧管壁开设有粉料撒料孔(15)。

4.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述支撑框架(1)的右上端密封连接有豆类进料斗(16)。

5.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述粉料输送管(4)的左端密封连接有余料排放管(17),所述余料排放管(17)与排料箱(6)之间密封连接。

6.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述排料箱(6)的内部下侧开设有粉料收集槽(18)。

7.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述排料箱(6)的前端固定连接有第三电机(19),所述第三电机(19)的输出轴与导送叶板(7)之间固定连接。

8.根据权利要求1所述的一种油炸豆类食品裹衣机,其特征在于:所述支撑框架(1)的左端下侧和排料箱(6)的右端上侧均开设有出料口。


技术总结
本技术涉及食品加工技术领域,特别涉及一种油炸豆类食品裹衣机,包括支撑框架、转动筒体和排料箱,所述支撑框架的内侧上端转动连接有转动筒体,所述转动筒体的侧壁固定连接有螺旋送料板,所述转动筒体的内部中间位置处设有粉料输送管,所述粉料输送管与支撑框架之间固定连接,所述粉料输送管的内部转动连接有蛟龙输送杆,本技术通过设置了第一电机的转动能够使传动齿轮进行转动,从而使固定齿环能够带动转动筒体进行转动,并通过对第二电机的转动使蛟龙输送杆能够转动,进而能够对粉料进行输送,并通过粉料撒料孔将粉料撒在豆类物料表面,使装置不仅能够对豆类物料均匀裹料,并能够对大量豆类持续性裹料,提升豆类食品加工效率。

技术研发人员:严斌生,张佳宁
受保护的技术使用者:甘源食品股份有限公司
技术研发日:20231211
技术公布日:2024/7/25
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