箱体组件及烹饪设备的制作方法

专利2025-11-10  2


本技术涉及厨房电器,尤其是涉及一种箱体组件及烹饪设备。


背景技术:

1、蒸箱或蒸烤箱等烹饪设备在实际应用过程中,通常通过温度结合时间实现对烹饪操作的控制。然而,烹饪腔体中的湿度变化对烹饪速度及效果也有着较大的作用。

2、但是,湿度检测装置无法长期在高温高湿的环境中使用,通常在烹饪腔体内设置氧气含量检测器,通过监测氧气含量的变化来判断湿度变化。

3、然而,在烹饪设备烹饪食材时,经常会有油脂和食材碎片飞溅并附着至氧气含量检测器的表面,久而久之氧气含量检测器表面的污垢积累会影响氧气含量检测器的精度。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种箱体组件,以解决现有技术中的污垢影响氧气含量检测器精度的技术问题。

2、本实用新型提供的箱体组件,包括内胆和湿度检测器;

3、所述内胆的烹饪腔与外界之间设有气体流通路径;所述湿度检测器设置在所述气体流通路径,所述湿度检测器能够检测所述气体流通路径内部的湿度值。

4、进一步地,所述气体流通路径包括排汽通道;

5、所述排汽通道连通在所述内胆内部与外界之间;所述湿度检测器设置在所述排汽通道,所述湿度检测器能够检测所述排汽通道内部的湿度值。

6、进一步地,所述排汽通道与所述内胆连接的一端为第一端;

7、沿所述排汽通道的延伸方向,所述排汽通道的长度为a,所述湿度检测器与所述第一端之间的距离为b,0≤b≤0.4a。

8、进一步地,所述湿度检测器的检测部伸入所述排汽通道内部。

9、进一步地,所述湿度检测器的检测部位于所述排汽通道的中轴线处。

10、进一步地,所述湿度检测器与所述排汽通道之间设有密封结构。

11、进一步地,所述箱体组件还包括盒体;

12、所述盒体连通在所述内胆内部与外界之间,所述盒体构成所述排汽通道;所述湿度检测器设置在所述盒体上,所述湿度检测器能够检测所述盒体内部的湿度值。

13、进一步地,所述湿度检测器与所述盒体螺纹连接。

14、进一步地,所述内胆内设有对流腔,所述对流腔内用于设置加热件和风扇;

15、所述对流腔设有湿度检测器,所述湿度检测器能够检测所述对流腔内部的湿度值。

16、本实用新型的目的还在于提供一种烹饪设备,包括本实用新型提供的箱体组件。

17、本实用新型提供的箱体组件,包括内胆和湿度检测器;所述内胆的烹饪腔与外界之间设有气体流通路径;所述湿度检测器设置在所述气体流通路径,所述湿度检测器能够检测所述气体流通路径内部的湿度值。气体流通路径与内胆的烹饪腔内部连通,内胆的烹饪腔内部的蒸汽和油烟等物质排出烹饪腔后进入气体流通路径,湿度检测器能够检测内胆的烹饪腔排出的气体的湿度信息。由于湿度检测器设置在气体流通路径上,湿度检测器位于内胆的烹饪腔外部,油脂和食材无法直接溅射附着至湿度检测器的表面,使附着在湿度检测器的表面的污垢减少,有利于湿度检测器保持精度。



技术特征:

1.一种箱体组件,其特征在于,包括内胆(2)和湿度检测器(3);

2.根据权利要求1所述的箱体组件,其特征在于,所述湿度检测器(3)的检测部(31)伸入所述排汽通道内部。

3.根据权利要求2所述的箱体组件,其特征在于,所述湿度检测器(3)的检测部(31)位于所述排汽通道的中轴线处。

4.根据权利要求2所述的箱体组件,其特征在于,所述湿度检测器(3)与所述排汽通道之间设有密封结构。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的箱体组件,其特征在于,所述箱体组件还包括盒体(22);

6.根据权利要求5所述的箱体组件,其特征在于,所述湿度检测器(3)与所述盒体(22)螺纹连接。

7.一种烹饪设备(1),其特征在于,包括权利要求1-6中任一项所述的箱体组件。


技术总结
本技术提供一种箱体组件及烹饪设备,涉及厨房电器技术领域,箱体组件包括内胆和湿度检测器;所述内胆的烹饪腔与外界之间设有气体流通路径;所述湿度检测器设置在所述气体流通路径,所述湿度检测器能够检测所述气体流通路径内部的湿度值。气体流通路径与内胆的烹饪腔内部连通,内胆的烹饪腔内部的蒸汽和油烟等物质排出烹饪腔后进入气体流通路径,湿度检测器能够检测内胆的烹饪腔排出的气体的湿度信息。由于湿度检测器设置在气体流通路径上,湿度检测器位于内胆的烹饪腔外部,油脂和食材无法直接溅射附着至湿度检测器的表面,使附着在湿度检测器的表面的污垢减少,有利于湿度检测器保持精度。

技术研发人员:任富佳,汪斌强,阮华平,张斌
受保护的技术使用者:杭州老板电器股份有限公司
技术研发日:20230718
技术公布日:2024/7/25
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