餐具洗涤机的制作方法

专利2025-09-14  5


本申请涉及洗碗机,尤其涉及餐具洗涤机。


背景技术:

1、现今大型食堂或酒店一般会采用商用大型洗碗机来对餐具进行洗涤,商用大型洗碗机占用的空间较大,一次性能洗涤的餐具相对较多。但是一般的中小型酒楼或者大排档对于单次餐具洗涤数量要求相对大型食堂或酒店较低,且中小型酒楼或者大排档的空间相对大型食堂或酒店较小,若采用商用大型洗碗机进行餐具洗涤一来没有放置位置,二来利用率较低,反而商用大型洗碗机的高能耗会造成一般的中小型酒楼或者大排档的经营成本增加。

2、现有技术中也设计出能够满足中小型酒楼或者大排档的餐具洗涤要求的洗碗机,一般设有多层餐具放置层,但是上层的餐具放置层流下的污水容易对下层的餐具放置层中的餐具造成污染。

3、有鉴于此,亟需提出一种能够将上层的餐具放置层流下的洗涤水进行分流的餐具洗涤机,在防止上层的餐具放置层流下的洗涤水中的残渣对下层的餐具放置层中的餐具造成污染的同时,提升上层的餐具放置层流下的洗涤水的分流效率,提高餐具洗涤质量。


技术实现思路

1、为克服相关技术中存在的问题,本申请提供一种餐具洗涤机,该餐具洗涤机能够将上层的餐具放置层流下的洗涤水进行分流的餐具洗涤机,在防止上层的餐具放置层流下的洗涤水中的残渣对下层的餐具放置层中的餐具造成污染的同时,提升上层的餐具放置层流下的洗涤水的分流效率,提高餐具洗涤质量。

2、本申请提供一种餐具洗涤机,包括:

3、餐具洗涤柜1、电气柜2、洗涤水箱3、水分流通道4以及分流储水箱5;

4、洗涤水箱3设于餐具洗涤柜1的下方;分流储水箱5设置于水分流通道4的下方;

5、餐具洗涤柜1设有两层餐具放置层,每层餐具放置层设有一个餐具容置仓11;

6、餐具放置层之间设有分流接水盘6,分流接水盘6包含第一斜面61、第二斜面62、第三斜面63、第四斜面64和导流斜面65;第一斜面61、第二斜面62、第三斜面63和第四斜面64分别与餐具洗涤柜1的内腔侧壁固定连接,并且第一斜面61、第二斜面62、第三斜面63和第四斜面64分别与导流斜面65连接;

7、导流斜面65的一端设有污水分流开口66,污水分流开口66与水分流通道4连通;

8、电气柜2和水分流通道4分别设置于餐具洗涤柜1的两侧,导流斜面65沿电气柜2至水分流通道4的方向倾斜。

9、在一种实施方式中,餐具洗涤柜1和洗涤水箱3的水箱开口相通,且在洗涤水箱3的水箱开口处设有残渣过滤网31;

10、残渣过滤网31包含内藏部过滤网311以及外露部过滤网312,内藏部过滤网311设置于餐具洗涤柜1和洗涤水箱3之间,外露部过滤网312设置于水分流通道4和分流储水箱5之间;

11、分流储水箱5和洗涤水箱3连通,使得从水分流通道4中流出的洗涤水能够通过外露部过滤网312过滤后回收至分流储水箱5中,并由分流储水箱5回流至洗涤水箱3中。

12、在一种实施方式中,电气柜2中设有洗涤水泵21、漂洗水泵22以及漂洗水箱23;

13、每一餐具容置仓11中均设有喷淋装置7;

14、喷淋装置7通过洗涤水管71与洗涤水泵21连通,并且洗涤水泵21与洗涤水箱3连通,用于将洗涤水箱3中的水抽取至喷淋装置7对待洗涤餐具进行喷淋洗涤;

15、喷淋装置7通过漂洗水管72与漂洗水泵22连通,并且漂洗水泵22与漂洗水箱23连通,用于将漂洗水箱23中的水抽取至喷淋装置7对待洗涤餐具进行喷淋漂洗。

16、在一种实施方式中,喷淋装置7包含第一喷淋头以及第二喷淋头;

17、第一喷淋头和第二喷淋头的喷淋方向相对;

18、餐具容置仓11中设有用于放置待洗涤餐具的餐具放置篮15;

19、餐具放置篮15设置于第一喷淋头和第二喷淋头之间。

20、在一种实施方式中,洗涤水箱3和漂洗水箱23均与自来水管8连通;

21、且洗涤水箱3和漂洗水箱23中均设有加热装置。

22、在一种实施方式中,电气柜2中还设有增加泵24;

23、自来水管8与增加泵24连接;

24、洗涤水箱3和漂洗水箱23均与增加泵24连通。

25、在一种实施方式中,电气柜2中还设有药剂分配器25;

26、药剂分配器25通过药剂输送管分别与洗涤液和催干剂连通,药剂分配器25用于在洗涤餐具时控制洗涤液加入洗涤水管71中,并且在漂洗餐具时控制催干剂加入漂洗水管72中。

27、在一种实施方式中,每一餐具容置仓11的仓口位置处均设有仓门14。

28、在一种实施方式中,仓门14上设有观察视窗141以及仓门把手142。

29、在一种实施方式中,洗涤水箱3和电气柜2的底部设有万向轮321。

30、本申请提供的技术方案可以包括以下有益效果:

31、本申请提供的餐具洗涤机,包括有餐具洗涤柜、电气柜、洗涤水箱、水分流通道以及分流储水箱,其中,洗涤水箱设于餐具洗涤柜的下方,分流储水箱设置于水分流通道的下方。进一步地,餐具洗涤柜设有两层餐具放置层,每层餐具放置层设有一个餐具容置仓,其中,餐具放置层之间设有分流接水盘,分流接水盘包含第一斜面、第二斜面、第三斜面、第四斜面和导流斜面,第一斜面、第二斜面、第三斜面和第四斜面分别与餐具洗涤柜的内腔侧壁固定连接,并且第一斜面、第二斜面、第三斜面和第四斜面分别与导流斜面连接,使得上层餐具放置层的洗涤水能够顺沿第一斜面、第二斜面、第三斜面和第四斜面汇聚到导流斜面上。进一步地,导流斜面的一端设有污水分流开口,污水分流开口与水分流通道连通,电气柜和水分流通道分别设置于餐具洗涤柜的两侧,导流斜面沿电气柜至水分流通道的方向倾斜,从而使得上层餐具放置层的洗涤水能够顺沿导流斜面,通过污水分流开口流进水分流通道之中,从而在分流储水箱中储存。由此可见,本申请提供的餐具洗涤机能够将上层的餐具放置层流下的洗涤水进行分流的餐具洗涤机,在防止上层的餐具放置层流下的洗涤水中的残渣对下层的餐具放置层中的餐具造成污染的同时,提升上层的餐具放置层流下的洗涤水的分流效率,提高餐具洗涤质量。

32、应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本申请。



技术特征:

1.一种餐具洗涤机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的餐具洗涤机,其特征在于,

3.根据权利要求1所述的餐具洗涤机,其特征在于,

4.根据权利要求3所述的餐具洗涤机,其特征在于,

5.根据权利要求3所述的餐具洗涤机,其特征在于,

6.根据权利要求5所述的餐具洗涤机,其特征在于,

7.根据权利要求3所述的餐具洗涤机,其特征在于,

8.根据权利要求1所述的餐具洗涤机,其特征在于,

9.根据权利要求8所述的餐具洗涤机,其特征在于,

10.根据权利要求1所述的餐具洗涤机,其特征在于,


技术总结
本申请是关于一种餐具洗涤机。该餐具洗涤机包括:餐具洗涤柜、电气柜、洗涤水箱、水分流通道以及分流储水箱;餐具放置层之间设有分流接水盘,分流接水盘的第一斜面、第二斜面、第三斜面和第四斜面分别与餐具洗涤柜的内腔侧壁固定连接,并且分别与导流斜面连接;导流斜面的一端设有污水分流开口,污水分流开口与水分流通道连通;导流斜面沿电气柜至水分流通道的方向倾斜。本申请提供的方案,能够将上层的餐具放置层流下的洗涤水进行分流的餐具洗涤机,在防止上层的餐具放置层流下的洗涤水中的残渣对下层的餐具放置层中的餐具造成污染的同时,提升上层的餐具放置层流下的洗涤水的分流效率,提高餐具洗涤质量。

技术研发人员:陈曲一,莫巧
受保护的技术使用者:广东达盛环保技术有限公司
技术研发日:20231117
技术公布日:2024/7/25
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