一种食品工程搅拌釜的制作方法

专利2025-07-25  20


本技术涉及食品加工设备,具体为一种食品工程搅拌釜。


背景技术:

1、食品工程是指食品加工的工程技术,包括粮油加工、食品生产以及饮品生产等工程技术,常见的有食品运输、食品清洗、食品搅拌、食品干燥以及食品粉碎等工程,而食品工程搅拌釜则是一种对食品进行搅拌加工的设备,属于常见的食品工程设备。

2、然而现有的食品工程搅拌釜使用时存在以下问题:

3、如公开号为cn211913532u,公开日为2020-11-13的食品工程用搅拌釜虽然可以实现食品的搅拌,但是该装置仅通过搅拌轴带动搅拌叶片旋转对食品进行搅拌,导致装置的搅拌能力不足,使得装置不易充分搅拌食品,从而降低了装置的实用性。

4、针对上述问题,急需在原有食品工程搅拌釜的基础上进行创新设计。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种食品工程搅拌釜,以解决上述背景技术提出现有的食品工程搅拌釜的搅拌能力不足,使得装置不易充分搅拌食品,从而降低了装置实用性的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品工程搅拌釜,包括釜体、电机和加料口,所述釜体上表面的中间处固定安装有电机,且电机边侧的釜体上表面设置有加料口,并且电机输出轴的下端部固定连接有主杆,而且主杆的下端部固定安装有圆盘,同时圆盘下表面的边缘处设置有驱动轮,所述驱动轮的外壁套设有驱动框,且驱动框的下表面固定连接有支撑框,并且支撑框的上端内壁活动连接有套筒,而且套筒的外壁固定连接有驱动锥齿轮,同时套筒的内壁活动设置有方杆,所述方杆的两端分别固定有左杆以及右杆,且右杆的外壁固定连接有副锥齿轮,并且副锥齿轮上方的釜体安装有传动机构,所述支撑框的下端内壁活动安装有搅拌杆,且搅拌杆的上端部固定连接有搅拌锥齿轮。

3、优选的,所述驱动轮和驱动框相贴合,所述支撑框和套筒旋转设置,且套筒和方杆滑动连接,所述左杆以及右杆均与釜体组成旋转结构。

4、优选的,所述驱动锥齿轮和搅拌锥齿轮相啮合,所述搅拌杆和支撑框旋转连接。

5、优选的,所述支撑框两侧的外壁均固定安装有方板,且方板的外壁滑动安装有板套,并且板套和釜体固定连接。

6、优选的,所述传动机构包括传动杆和主锥齿轮,且传动杆安装于釜体的上端,并且传动杆的下端部固定连接有主锥齿轮。

7、优选的,所述传动杆的上端外壁通过链轮机构和主杆的上端外壁相连接,且传动杆以及主杆均通过密封轴承和釜体相连接,所述主锥齿轮和副锥齿轮啮合设置。

8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该食品工程搅拌釜加强了搅拌能力,从而让装置对食品进行充分搅拌,提升了装置的实用性;

9、通过电机带动主杆旋转,使得圆盘以及传动杆同时旋转,接着通过圆盘带动驱动轮,使得驱动框带动支撑框来回移动,从而使得搅拌杆来回移动,再通过传动杆带动主锥齿轮,使得副锥齿轮带动右杆旋转,接下来通过右杆带动方杆旋转,使得套筒带动驱动锥齿轮旋转,然后通过驱动锥齿轮带动搅拌锥齿轮,使得搅拌杆旋转,从而使得搅拌杆旋转的同时来回移动,提升了装置的搅拌能力,进而让装置对食品进行充分搅拌,提升了装置的实用性。



技术特征:

1.一种食品工程搅拌釜,包括釜体(1)、电机(2)和加料口(3),其特征在于:所述釜体(1)上表面的中间处固定安装有电机(2),且电机(2)边侧的釜体(1)上表面设置有加料口(3),并且电机(2)输出轴的下端部固定连接有主杆(4),而且主杆(4)的下端部固定安装有圆盘(5),同时圆盘(5)下表面的边缘处设置有驱动轮(6),所述驱动轮(6)的外壁套设有驱动框(7),且驱动框(7)的下表面固定连接有支撑框(8),并且支撑框(8)的上端内壁活动连接有套筒(9),而且套筒(9)的外壁固定连接有驱动锥齿轮(10),同时套筒(9)的内壁活动设置有方杆(11),所述方杆(11)的两端分别固定有左杆(12)以及右杆(13),且右杆(13)的外壁固定连接有副锥齿轮(14),并且副锥齿轮(14)上方的釜体(1)安装有传动机构(15),所述支撑框(8)的下端内壁活动安装有搅拌杆(16),且搅拌杆(16)的上端部固定连接有搅拌锥齿轮(17)。

2.根据权利要求1所述的一种食品工程搅拌釜,其特征在于:所述驱动轮(6)和驱动框(7)相贴合,所述支撑框(8)和套筒(9)旋转设置,且套筒(9)和方杆(11)滑动连接,所述左杆(12)以及右杆(13)均与釜体(1)组成旋转结构。

3.根据权利要求1所述的一种食品工程搅拌釜,其特征在于:所述驱动锥齿轮(10)和搅拌锥齿轮(17)相啮合,所述搅拌杆(16)和支撑框(8)旋转连接。

4.根据权利要求1所述的一种食品工程搅拌釜,其特征在于:所述支撑框(8)两侧的外壁均固定安装有方板(18),且方板(18)的外壁滑动安装有板套(19),并且板套(19)和釜体(1)固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品工程搅拌釜,其特征在于:所述传动机构(15)包括传动杆(1501)和主锥齿轮(1502),且传动杆(1501)安装于釜体(1)的上端,并且传动杆(1501)的下端部固定连接有主锥齿轮(1502)。

6.根据权利要求5所述的一种食品工程搅拌釜,其特征在于:所述传动杆(1501)的上端外壁通过链轮机构和主杆(4)的上端外壁相连接,且传动杆(1501)以及主杆(4)均通过密封轴承和釜体(1)相连接,所述主锥齿轮(1502)和副锥齿轮(14)啮合设置。


技术总结
本技术公开了一种食品工程搅拌釜,包括釜体、电机和加料口,所述釜体上表面的中间处固定安装有电机,且电机边侧的釜体上表面设置有加料口,并且电机输出轴的下端部固定连接有主杆,而且主杆的下端部固定安装有圆盘,所述驱动轮的外壁套设有驱动框,且驱动框的下表面固定连接有支撑框,并且支撑框的上端内壁活动连接有套筒,所述方杆的两端分别固定有左杆以及右杆,且右杆的外壁固定连接有副锥齿轮,并且副锥齿轮上方的釜体安装有传动机构,所述支撑框的下端内壁活动安装有搅拌杆,且搅拌杆的上端部固定连接有搅拌锥齿轮。该食品工程搅拌釜加强了搅拌能力,从而让装置对食品进行充分搅拌,提升了装置的实用性。

技术研发人员:任雅慧,王鑫,牛春萌
受保护的技术使用者:齐齐哈尔市检验检测中心(黑龙江省特殊钢及制品质量监督检验中心)
技术研发日:20231227
技术公布日:2024/7/25
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