本技术涉及面点制作，尤其涉及一种面点制作用面粉混合装置。
背景技术：
1、在面点制作过程中，通常需要先手动将面粉与水称重按照一定比例加入至搅拌容器中进行混合，整体操作较为麻烦，影响面点制作的效率，同时由于面粉在存放过程中可能受长期重物压迫，造成局部面粉结块，当结块面粉与水接触时，其表现软化粘连，隔绝面粉中部的干粉与水接触，从而造成面粉混合不均，影响后续面点的口感和卖相。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面点制作用面粉混合装置，解决了在混合面粉前，需要先将面粉和水进行称重，使其按照一定比例投入混合罐中，影响整体面粉混合效率以及局部面粉结块，其内部干粉与水混合不充分的技术问题。
2、为解决上述技术问题，本实用新型提供了如下技术方案：一种面点制作用面粉混合装置，包括混合罐，所述混合罐的内腔自上而下依次设置有进料腔、研磨腔和搅拌腔，所述混合罐的内腔设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有若干个位于搅拌腔内的搅拌叶，若干个所述搅拌叶的一侧设置有用于刮除搅拌腔内壁上粘连物的刮板，所述混合罐的外表面设置有四个用于向搅拌腔内注水的注水组件，所述搅拌轴上设置有位于研磨腔内的研磨盘，所述混合罐的顶部设置有用于驱动搅拌轴转动的驱动电机，所述混合罐的外表面设置有用于支撑固定混合罐本身的支撑组件；
3、所述注水组件包括安装在混合罐上的进水管，所述进水管上从内向外依次设置有电磁阀和流量计。
4、优选的，所述支撑组件包括安装在混合罐上的安装座，所述安装座的两侧对称设置有t型横板，所述t型横板的一侧设置有u型固定块，所述u型固定块内设置有四个用于限制t型横板位置的导向杆，四个所述导向杆的下方套接有用于缓冲支撑t型横板的弹簧，所述t型横板下方设置有安装在u型固定块上用于称量加入物料重量的重量传感器，所述u型固定块的底部设置有支撑腿。
5、优选的，所述电磁阀和流量计分别电性连接有控制器，且控制器与重量传感器电性连接。
6、优选的，所述混合罐的顶部设置有两个用于加料的进料斗。
7、优选的，所述混合罐的底部设置有用于取料的出料管，且出料管上设置有阀门。
8、优选的，所述进料腔为上大下小的“漏斗式凹槽状”，所述研磨腔为“v字状”，所述搅拌腔为上小下大的“漏斗式凹槽状”。
9、优选的，所述研磨盘为中间厚两边窄的盘体。
10、借由上述技术方案，本实用新型提供了一种面点制作用面粉混合装置，至少具备以下有益效果：
11、1、本实用新型通过设置研磨盘和研磨腔，在面粉进入搅拌腔中时，现对其进行研磨筛分，从而去除面粉中局部结块的现象，进而确保面粉与水混合充分，有利于保证面点的口感和卖相。
12、2、本实用新型通过设置重量传感器，用来测量通过进料斗注入混合罐中面粉的重量，随后由控制器自行打开电磁阀，控制水流进入搅拌腔中，搭配流量计，可测量注入搅拌腔中水的流量，并将其信号传输给控制器，再由控制器将水的流量转化为水的重量，当面粉重量与水的重量满足设置好的比例时，控制器自行关闭电磁阀，减少人力操作，便于提高面粉混合效率，同时保证了面粉与水之间比例的精度，使得面团处于最佳状态，有利于提高面点的质量。
1.一种面点制作用面粉混合装置，包括混合罐(1)，其特征在于：所述混合罐(1)的内腔自上而下依次设置有进料腔(11)、研磨腔(12)和搅拌腔(13)，所述混合罐(1)的内腔设置有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)上设置有若干个位于搅拌腔(13)内的搅拌叶(3)，若干个所述搅拌叶(3)的一侧设置有用于刮除搅拌腔(13)内壁上粘连物的刮板(4)，所述混合罐(1)的外表面设置有四个用于向搅拌腔(13)内注水的注水组件(5)，所述搅拌轴(2)上设置有位于研磨腔(12)内的研磨盘(6)，所述混合罐(1)的顶部设置有用于驱动搅拌轴(2)转动的驱动电机(7)，所述混合罐(1)的外表面设置有用于支撑固定混合罐(1)本身的支撑组件(8)；
2.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述支撑组件(8)包括安装在混合罐(1)上的安装座(81)，所述安装座(81)的两侧对称设置有t型横板(82)，所述t型横板(82)的一侧设置有u型固定块(83)，所述u型固定块(83)内设置有四个用于限制t型横板(82)位置的导向杆(84)，四个所述导向杆(84)的下方套接有用于缓冲支撑t型横板(82)的弹簧(85)，所述t型横板(82)下方设置有安装在u型固定块(83)上用于称量加入物料重量的重量传感器(86)，所述u型固定块(83)的底部设置有支撑腿(87)。
3.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述电磁阀(52)和流量计(53)分别电性连接有控制器(10)，且控制器(10)与重量传感器(86)电性连接。
4.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述混合罐(1)的顶部设置有两个用于加料的进料斗(9)。
5.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述混合罐(1)的底部设置有用于取料的出料管，且出料管上设置有阀门。
6.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述进料腔(11)为上大下小的“漏斗式凹槽状”，所述研磨腔(12)为“v字状”，所述搅拌腔(13)为上小下大的“漏斗式凹槽状”。
7.根据权利要求1所述的一种面点制作用面粉混合装置，其特征在于：所述研磨盘(6)为中间厚两边窄的盘体。
