烹饪器具的制作方法

专利2025-07-15  14


本技术涉及家用电器,尤其涉及一种烹饪器具。


背景技术:

1、现在市面上的饭煲或压力锅等烹饪器具在烹饪结束后,器具内部的食物具有很高的温度,同时,例如压力锅等器具内部由于高温会产生较大的压力,用户无法马上打开烹饪器具并进行食用,为提升体验,市场上的饭煲或压力锅多采用风冷的技术进行降温。当前市面上的风冷烹饪器具多采用风机转动空气,对产品内锅或外锅进行降温处理。

2、然而,在现有的降温方式中,由于风机转速较低,存在降温速度慢的问题,在高温环境下风冷效果相对较差,单一的风冷降温,降温速度慢。


技术实现思路

1、本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具,旨在解决烹饪器具内降温速度慢的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供了一种烹饪器具,包括:

3、烹饪主体,具有烹饪腔,所述烹饪主体还开设有风道,所述风道的出风端延伸至所述烹饪腔的腔壁;

4、气流驱动装置,设置在所述烹饪主体,所述气流驱动装置用以驱动所述风道内的气流朝向所述烹饪腔的腔壁流动;以及,

5、水汽降温装置,设置在所述烹饪主体,用以向所述风道提供水汽,降低所述风道内气流的温度。

6、可选的,所述气流驱动装置包括驱动风机,所述驱动风机安装至所述风道内。

7、可选的,所述驱动风机具有多个工作档位,多个所述工作档位分别具有不同的风机转速。

8、可选的,所述水汽降温装置包括浸湿件,所述浸湿件安装至所述风道内,所述浸湿件上形成有存湿结构,所述存湿结构用以保存水分。

9、可选的,所述浸湿件上形成有多个毛细水孔,多个所述毛细水孔形成所述存湿结构。

10、可选的,所述水汽降温装置还包括储水器,所述储水器安装至所述风道内,所述储水器内形成有储水腔,所述浸湿件的一端安装至所述储水腔内。

11、可选的,所述水汽降温装置还包括水泵,所述水泵的泵水口对应所述浸湿件设置,用以向所述毛细水孔内输送水分。

12、可选的,所述水汽降温装置包括存水盒,所述存水盒安装至所述风道内,所述存水盒内形成有容水腔;

13、所述容水腔远离所述出风端的内侧壁上贯设有进风孔,所述容水腔靠近所述出风端的内侧壁上贯设有出风孔。

14、可选的,所述进风孔与所述出风孔形成通风过道,所述通风过道形成有多个,多个所述通风过道间隔设置。

15、可选的,所述烹饪主体上还形成有存水槽,所述存水槽连通至所述容水腔内,用以向所述容水腔内送水。

16、在本实用新型提供的烹饪器具中,所述烹饪主体内具有烹饪腔,所述烹饪腔内用以容置食物,所述烹饪主体上开设有所述风道,所述气流驱动装置驱动气流自所述风道向所述烹饪腔的腔壁上流动,同时,通过所述水汽降温装置向所述风道内提供水汽,降低所述风道的气流温度,使得自所述风道内输出的气流为低温高湿度的气体,当低温的气体接触到所述烹饪腔的腔壁时,会快速吸收所述烹饪腔内的热量产生热交换,另外,因为气体中富含水汽,水汽吸热蒸发进一步提高吸热量,进而加快所述烹饪腔内食物的降温速度,实现食物的快速降温。



技术特征:

1.一种烹饪器具,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述气流驱动装置包括驱动风机,所述驱动风机安装至所述风道内。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具,其特征在于,所述驱动风机具有多个工作档位,多个所述工作档位分别具有不同的风机转速。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述水汽降温装置包括浸湿件,所述浸湿件安装至所述风道内,所述浸湿件上形成有存湿结构,所述存湿结构用以保存水分。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具,其特征在于,所述浸湿件上形成有多个毛细水孔,多个所述毛细水孔形成所述存湿结构。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,所述水汽降温装置还包括储水器,所述储水器安装至所述风道内,所述储水器内形成有储水腔,所述浸湿件的一端安装至所述储水腔内。

7.根据权利要求5所述的烹饪器具,其特征在于,所述水汽降温装置还包括水泵,所述水泵的泵水口对应所述浸湿件设置,用以向所述毛细水孔内输送水分。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具,其特征在于,所述水汽降温装置包括存水盒,所述存水盒安装至所述风道内,所述存水盒内形成有容水腔;

9.根据权利要求8所述的烹饪器具,其特征在于,所述进风孔与所述出风孔形成通风过道,所述通风过道形成有多个,多个所述通风过道间隔设置。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具,其特征在于,所述烹饪主体上还形成有存水槽,所述存水槽连通至所述容水腔内,用以向所述容水腔内送水。


技术总结
本技术属于家用电器领域,公开了一种烹饪器具。包括烹饪主体、气流驱动装置、以及水汽降温装置;所述烹饪主体具有烹饪腔,所述烹饪主体还开设有风道,所述风道的出风端延伸至所述烹饪腔的腔壁;所述气流驱动装置,设置在所述烹饪主体,所述气流驱动装置用以驱动所述风道内的气流朝向所述烹饪腔的腔壁流动;所述水汽降温装置,设置在所述烹饪主体,用以降低所述风道内的气流温度。在本技术提供的烹饪器具中,风道内输出的气流为低温高湿度的气体,当低温高湿度的气体接触到所述烹饪腔的腔壁时,吸收所述烹饪腔内的热量产生热交换,同时因为气体中富含水汽,水汽吸热蒸发进一步提高吸热量,进而加快所述烹饪腔内食物的降温速度,实现食物的快速降温。

技术研发人员:黄钜斌,孙瑶,郭世超,陈华亮,瞿月红
受保护的技术使用者:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日:20230928
技术公布日:2024/7/25
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