本技术涉及切肉机领域，特别涉及切肉刀组、切片机构、切丝机构。
背景技术：
1、现有的切肉机通过交错设置的多个刀片切割肉片，刀片在切割肉片后容易粘附肉片的油脂和碎屑，切肉结束后需要用户清洗刀片。为此，切肉机的切肉机构一般设置成可以拆卸的组件，将切肉机构从切肉机上拆卸后，用户使用喷枪将清洗液喷洒刀片上，以便于对刀片进行清洗。然而，由于每两个相邻刀片之间的间隙较小，喷枪喷出的清洗液难以直接喷入间隙中，导致刀片的清洗效果不佳。
技术实现思路
1、本实用新型目的在于提供一种切肉刀组、鲜肉切片机、鲜肉切丝机，以解决现有技术中所存在的一个或多个技术问题，至少提供一种有益的选择或创造条件。
2、为解决上述技术问题所采用的技术方案：
3、一种切肉刀组，包括：
4、刀架；
5、切肉机构，其转动连接于所述刀架，所述切肉机构设有多个沿转动轴线依次间隔分布的刀片，每两个相邻的所述刀片之间留有切肉空间；
6、冲洗管，其设于所述刀架，所述冲洗管的末端设有第一接头，所述冲洗管的侧壁设有多个喷管，多个所述喷管一一对应插入多个所述切肉空间中，所述喷管朝向相邻所述刀片的侧壁设有喷嘴。
7、本实用新型的有益效果是：用户需要清洗切肉机构的刀片时，将切肉刀组从切肉机中拆卸下来，将外部水管接入第一接头，通过外部水管通入清洗液，清洗液沿着冲洗管流向多个喷管，清洗液从喷管的喷嘴喷出，由于喷管位于每两个相邻刀片之间的切肉空间中，且喷嘴朝向刀片，喷嘴能够在切肉空间中向刀片喷出清洗液，以提高清洗效果。
8、作为上述技术方案的进一步改进，所述切肉刀组还包括梳板，所述梳板设于所述刀架，所述梳板设有多个梳齿，多个所述梳齿一一对应插入多个所述切肉空间中，以所述切肉机构转动的方向为正方向，所述刀片沿所述正方向转动依次经过所述梳齿与所述喷管。
9、切肉机构带动刀片转动的方向为正方向，刀片转动后先经过梳齿再经过喷管，在刀片切割肉片时，刀片上残留的碎屑被梳齿阻挡，从而避免肉片碎屑堆积到喷管的喷嘴上造成堵塞。
10、作为上述技术方案的进一步改进，所述梳板位于所述切肉机构的下方。
11、梳板位于切肉机构的下方，当喷嘴喷出清洗液对刀片进行清洗时，部分清洗液沿着刀片向下流动到梳齿以及梳板上，以便于清洗液对梳齿与梳板进行清洗。
12、作为上述技术方案的进一步改进，所述切肉刀组还包括挡水板，所述挡水板连接于所述刀架，所述挡水板设于所述切肉机构的外侧。
13、切肉机构外侧的挡水板有助于阻挡飞溅的清洗液以及受清洗液冲击而溅起的肉片碎屑，且使清洗液沿着挡水板向下流动到梳板上。
14、作为上述技术方案的进一步改进，所述冲洗管可拆卸连接于所述刀架。
15、将冲洗管从刀架上拆卸下来，使多个喷管从切肉空间中脱离，以便于对堵塞的喷嘴进行清理，且可以对冲洗管、喷管、喷嘴进行清洗消毒，避免冲洗管、喷管、喷嘴上残留有肉片碎屑造成污染。
16、作为上述技术方案的进一步改进，所述喷嘴为扇形喷嘴。
17、扇形喷嘴喷洒的清洗液冲洗范围更大，有助于喷出的清洗液覆盖刀片更大的面积。
18、一种切片机构，包括：
19、如上述的切肉刀组；
20、壳体，其设有容纳腔，所述切肉刀组可拆卸设置于所述容纳腔中；
21、供水管，其设于所述壳体，所述供水管的一端设有第二接头，所述第二接头与所述第一接头可拆卸配合；
22、水泵，其设于所述壳体，所述水泵连通所述供水管另一端。
23、将切肉刀组安装到壳体的容纳腔中，在切肉完成后，由于供水管的第二接头与冲洗管的第一接头配合，启动水泵后将外部清洗液经供水管泵入清洗管中，在尚未拆卸切肉刀组的情况下对切肉机构的刀片进行清洗，清洗液沿着冲洗管流向多个喷管，清洗液从喷管的喷嘴喷出，由于喷管位于每两个相邻刀片之间的切肉空间中，且喷嘴朝向刀片，喷嘴能够在切肉空间中向刀片喷出清洗液，以提高清洗效果；并且由于清洗液能够沿着切肉机构向下流过壳体的容纳腔，以便于对容纳腔进行清洗，使得切片机构的清洗更加便捷；需要拆卸切肉刀组进行清洗时，可以将第一接头与第二接头分离。
24、作为上述技术方案的进一步改进，所述第一接头与所述第二接头均为快速接头。
25、第一接头与第二接头均为快速接头，使用户连通及分离供水管与冲洗管更加便捷。
26、作为上述技术方案的进一步改进，所述切肉刀组滑动设置于所述容纳腔中，所述第一接头的接通方向与所述切肉刀组的滑动方向平行，所述第二接头位于所述第一接头的滑动方向上。
27、切肉刀组滑动后安装到容纳腔中，在滑动的过程中实现第一接头与第二接头的配合及分离，使得用户连通及分离供水管与冲洗管更加便捷。
28、一种切丝机构，其特征在于：包括如上述的切片机构，所述切片机构至少有两个，两个所述切片机构上下分布。
29、将两个切片机构上下分布设置形成切丝机构，在切肉完成后，由于供水管的第二接头与冲洗管的第一接头配合，启动水泵后将外部清洗液经供水管泵入清洗管中，在尚未拆卸切肉刀组的情况下对切肉机构的刀片进行清洗，清洗液沿着冲洗管流向多个喷管，清洗液从喷管的喷嘴喷出，由于喷管位于每两个相邻刀片之间的切肉空间中，且喷嘴朝向刀片，喷嘴能够在切肉空间中向刀片喷出清洗液，以提高清洗效果；并且由于清洗液能够沿着切肉机构向下流过壳体的容纳腔，以便于对容纳腔进行清洗，使得切丝机构的清洗更加便捷；需要拆卸切肉刀组进行清洗时，可以将第一接头与第二接头分离。
1.一种切肉刀组，其特征在于：包括：
2.根据权利要求1所述的切肉刀组，其特征在于：所述切肉刀组还包括梳板，所述梳板设于所述刀架，所述梳板设有多个梳齿，多个所述梳齿一一对应插入多个所述切肉空间中，以所述切肉机构转动的方向为正方向，所述刀片沿所述正方向转动依次经过所述梳齿与所述喷管。
3.根据权利要求2所述的切肉刀组，其特征在于：所述梳板位于所述切肉机构的下方。
4.根据权利要求3所述的切肉刀组，其特征在于：所述切肉刀组还包括挡水板，所述挡水板连接于所述刀架，所述挡水板设于所述切肉机构的外侧。
5.根据权利要求1所述的切肉刀组，其特征在于：所述冲洗管可拆卸连接于所述刀架。
6.根据权利要求1所述的切肉刀组，其特征在于：所述喷嘴为扇形喷嘴。
7.一种切片机构，其特征在于：包括：
8.根据权利要求7所述的切片机构，其特征在于：所述第一接头与所述第二接头均为快速接头。
9.根据权利要求8所述的切片机构，其特征在于：所述切肉刀组滑动设置于所述容纳腔中，所述第一接头的接通方向与所述切肉刀组的滑动方向平行，所述第二接头位于所述第一接头的滑动方向上。
10.一种切丝机构，其特征在于：包括如权利要求7至9中任一项所述的切片机构，所述切片机构至少有两个，两个所述切片机构上下分布。
