一种黄焖圆子制备调馅机的制作方法

专利2025-02-17  26


本技术涉及,具体为一种黄焖圆子制备调馅机。


背景技术:

1、馅料搅拌机,属于食品机械的一种,其常用于制备各类丸子,黄焖圆子是一道著名的菜肴,其主要的食材圆子也可以通过馅料调馅机进行预先制备,在申请号为“cn202320565128.7”所公开的“一种馅料拌馅机”,其“”是一种日益成熟的技术,其通过驱动电机带动搅拌轴转动,搅拌轴带动两个螺旋杆并随转动,以扩大搅拌的范围,加快馅料搅拌的速度,同时设有的螺旋杆因其形状更利于进行圆周运动,以更好的进行搅拌馅料,但在实际的使用过程中存在一定的不足:馅料在搅拌过程中会逐渐粘黏在一起具有一定的韧性,这种情况被称为上劲,其经过简单的电机搅拌没有良好的输送组件,粘黏后的馅料的取出不够方便,且粘黏成一团的馅料不利于其本身的混合,进而需要一种具有良好输送效果且搅拌效果好的圆子制备调馅机。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种黄焖圆子制备调馅机,以解决上述背景技术提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型实施例提供了一种黄焖圆子制备调馅机,包括:基台,制备筒,输送组件,调馅箱。

3、其中,所述基台的顶部固定连接有多个支撑柱,所述基台的底部四周边角处均固定连接有支撑腿;

4、所述制备筒固定连接于多个支撑柱的顶部,所述制备筒的内部安装有输送组件,所述制备筒的一侧底部固定连接有排料管;

5、所述输送组件包括固定连接于制备筒一侧的电机箱,所述电机箱的内部固定连接有第一驱动电机,所述第一驱动电机的输出端固定连接有输送轴,所述输送轴的外部绕接有螺旋绞龙;

6、所述调馅箱固定连接于制备筒的顶部一侧,所述调馅箱的顶部固定连接有进料漏斗,所述调馅箱的中部设有搅拌组件。

7、在本实施例中,馅料经进料漏斗进入到调馅箱内,经搅拌组件完成搅拌后进入到制备筒内,制备筒内的螺旋绞龙被第一驱动电机带动旋转,制备筒本身具有一定的倾斜度,以更好的输送搅拌后的馅料,并通过制备筒一侧底部的排料管进行快速排出。

8、本实用新型的一种实施方案中:所述搅拌组件包括固定连接于调馅箱一侧的第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧均固定连接有搅拌叶。

9、在本实施例中,第二驱动电机带动搅拌轴转动,搅拌轴转动会带动搅拌叶旋转,以对馅料进行搅拌混合处理。

10、本实用新型的一种实施方案中:两个所述搅拌叶的表面均开设有多个搅拌槽。

11、在本实施例中,搅拌叶的表面均设有多个搅拌槽,搅拌槽用于供馅料穿过,以减少馅料抱紧成一大团的可能出现。

12、本实用新型的一种实施方案中:所述排料管的顶部固定连接有单向阀。

13、在本实施例中,经设有的单向阀以更好的控制排料管的排出速率。

14、本实用新型的一种实施方案中:所述调馅箱的底部固定连接有锥形送料筒。

15、在本实施例中,经设有的锥形送料筒以更好的将搅拌后的料滑入到制备筒内进行输送。

16、本实用新型的一种实施方案中:所述调馅箱的内腔底部固定连接有过滤板,所述过滤板的顶部开设有多个过滤孔。

17、在本实施例中,经设有的过滤板及其表面的过滤孔,过滤掉馅料中较大的块状物。

18、本实用新型的一种实施方案中:所述基台的顶部一侧边角处固定连接有控制面板,所述控制面板的表面设有与外接电源电性连接的第一驱动电机开关和第二驱动电机开关,所述第一驱动电机和第二驱动电机分别与第一驱动电机开关和第二驱动电机开关电性连接。

19、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

20、1)通过设有的调馅组件进行馅料的搅拌混合,其中驱动电机带动搅拌轴和搅拌叶转动,搅拌叶的表面设有多个搅拌槽供馅料穿过,以降低馅料粘黏一团的可能,且更好的进行搅拌馅料;

21、2)通过设置的输送组件完成搅拌后馅料的输送并进行二次搅拌,其中驱动电机带动制备筒内的螺旋绞龙旋转,螺旋绞龙转动将馅料搅拌并输送,同时制备筒本体具有一定的倾斜度,以更好的输送出搅拌后的馅料,从而馅料的制备效果更好。



技术特征:

1.一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:所述搅拌组件包括固定连接于调馅箱一侧的第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出端固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧均固定连接有搅拌叶。

3.根据权利要求2所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:两个所述搅拌叶的表面均开设有多个搅拌槽。

4.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:所述排料管的顶部固定连接有单向阀。

5.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:所述调馅箱的底部固定连接有锥形送料筒。

6.根据权利要求1所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:所述调馅箱的内腔底部固定连接有过滤板,所述过滤板的顶部开设有多个过滤孔。

7.根据权利要求2所述的一种黄焖圆子制备调馅机,其特征在于:所述基台的顶部一侧边角处固定连接有控制面板,所述控制面板的表面设有与外接电源电性连接的第一驱动电机开关和第二驱动电机开关,所述第一驱动电机和第二驱动电机分别与第一驱动电机开关和第二驱动电机开关电性连接。


技术总结
本技术提供一种黄焖圆子制备调馅机,包括:基台,制备筒,输送组件,调馅箱,输送组件包括固定连接于制备筒一侧的电机箱,电机箱的内部固定连接有第一驱动电机,第一驱动电机的输出端固定连接有输送轴。输送轴的外部绕接有螺旋绞龙,调馅箱固定连接于制备筒的顶部一侧,调馅箱的顶部固定连接有进料漏斗,调馅箱的中部设有搅拌组件,搅拌组件包括固定连接于调馅箱一侧的第二驱动电机,第二驱动电机的输出端固定连接有搅拌轴,搅拌轴的两侧均固定连接有搅拌叶,通过设有的调馅组件进行馅料的搅拌混合,其中驱动电机带动搅拌轴和搅拌叶转动,搅拌叶的表面设有多个搅拌槽供馅料穿过,以降低馅料粘黏一团的可能,且更好的进行搅拌馅料。

技术研发人员:贺涛,贺盼
受保护的技术使用者:武汉升官渡黄焖圆子食品有限公司
技术研发日:20231017
技术公布日:2024/7/25
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