本技术涉及食品加工,尤其是一种面片连续压延装置。
背景技术:
1、在面食制品的生产过程中,需先将面粉和水混合,并揉弄成面团,再利用压面机对面团进行多道压延处理,以压延成具有目标厚度的面片。具体为压面机的多个压轴进行压延动作,再用输送架进行面片自动输送。通常情况下,对面团的压延次数越多,加工好的面食口感更佳。在使用压面机对面团进行反复、连续压延时,通常需要人工将面片折叠,并重新送入压面机内,自动化程度低,操作人员劳动强度高,同时面片可能会受到人工污染,不利于食品安全。
技术实现思路
1、本实用新型要解决的技术问题在于现有的压面机对面团进行反复、连续压延时,通常需要人工将面片折叠,并重新送入压面机内,自动化程度低,操作人员劳动强度高,同时面片可能会受到人工污染,不利于食品安全。
2、为了解决上述问题,本实用新型提供一种面片连续压延装置,包括两个相对旋转的压面辊,两个压面辊的轴线所在的平面倾斜设置,下方的压面辊周向均匀设有多个支撑辊,两个压面辊的出料端设有传送装置,传送装置能够往复运动,以将下落的面片折叠后送入支撑辊和下方的压面辊之间。
3、本实用新型提供的面片连续压延装置还具有以下技术特征:
4、所述支撑辊与支撑轴固定,支撑轴的两端分别与两个侧板可转动连接。
5、两个所述侧板之间固定有导料板,导料板的下端位于支撑辊与上方的压面辊之间。
6、所述导料板由上至下、由远离至靠近上方的压面辊倾斜设置。
7、所述侧板上固定有第一电机,第一电机的输出轴与第一齿轮、下方的压面辊固定,第一齿轮与第二齿轮啮合,第二齿轮与上方的压面辊固定,两个压面辊均与侧板可转动连接。
8、所述第一齿轮、第二齿轮的分度圆直径相同。
9、所述传送装置包括第二电机,第二电机的输出轴与第一传送辊固定,第一传送辊与第二传送辊通过传送带带传动连接,第一传送辊与第二传送辊分别与支撑杆的两端可转动连接。
10、本实用新型具有如下有益效果:两个压面辊相对旋转以对面片进行压延,之后面片沿下方的压面辊落在传送装置上,同时控制传送装置先远离后靠近压面辊运动,以将下落的面片进行折叠,并送入支撑辊和下方的压面辊之间,在压面辊的转动作用下回到两个压面辊的进料端,以进行循环连续压延,无需人工折叠面片,自动化程度高,降低了操作人员劳动强度,避免面片受到人工污染,有利于食品安全。
1.一种面片连续压延装置,包括两个相对旋转的压面辊(10),其特征在于,两个压面辊(10)的轴线所在的平面倾斜设置,下方的压面辊(10)周向均匀设有多个支撑辊(21),两个压面辊(10)的出料端设有传送装置(30),传送装置(30)能够往复运动,以将下落的面片折叠后送入支撑辊(21)和下方的压面辊(10)之间。
2.根据权利要求1所述的面片连续压延装置,其特征在于,所述支撑辊(21)与支撑轴(22)固定,支撑轴(22)的两端分别与两个侧板(23)可转动连接。
3.根据权利要求2所述的面片连续压延装置,其特征在于,两个所述侧板(23)之间固定有导料板(24),导料板(24)的下端位于支撑辊(21)与上方的压面辊(10)之间。
4.根据权利要求3所述的面片连续压延装置,其特征在于,所述导料板(24)由上至下、由远离至靠近上方的压面辊(10)倾斜设置。
5.根据权利要求2所述的面片连续压延装置,其特征在于,所述侧板(23)上固定有第一电机(11),第一电机(11)的输出轴与第一齿轮(12)、下方的压面辊(10)固定,第一齿轮(12)与第二齿轮(13)啮合,第二齿轮(13)与上方的压面辊(10)固定,两个压面辊(10)均与侧板(23)可转动连接。
6.根据权利要求5所述的面片连续压延装置,其特征在于,所述第一齿轮(12)、第二齿轮(13)的分度圆直径相同。
7.根据权利要求1所述的面片连续压延装置,其特征在于,所述传送装置(30)包括第二电机(31),第二电机(31)的输出轴与第一传送辊(32)固定,第一传送辊(32)与第二传送辊(33)通过传送带(34)带传动连接,第一传送辊(32)与第二传送辊(33)分别与支撑杆(35)的两端可转动连接。