一种啤酒酵母粉生产扩培装置的制作方法

专利2024-10-26  15


本技术属于啤酒酵母粉生产,尤其是一种啤酒酵母粉生产扩培装置。


背景技术:

1、啤酒酵母粉含有丰富的维生素b群、多种维他命、矿物质,高达50%以上的蛋白质,含有完整的氨基酸群,是补充优质蛋白质的最佳来源,啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食纤维,有助于便秘的舒缓。

2、在啤酒的生产过程中,啤酒酵母粉占据着十分重要的地位,啤酒酵母粉的生产需要通过扩培装置进行扩培,可现有技术中,大多都是将啤酒酵母粉与营养液加入到扩培罐内自然发酵进行扩培,这样会导致啤酒酵母粉与营养液难以充分混合,导致扩培时间较长,从而影响啤酒酵母粉的扩培效率。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种啤酒酵母粉生产扩培装置,以解决背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种啤酒酵母粉生产扩培装置,包括扩培装置本体、搅拌组件和连接机构;其中,所述扩培装置本体包括支撑台和扩培罐本体;所述扩培罐本体固设于所述支撑台上;所述搅拌组件布置于所述扩培罐本体上;其中,所述搅拌组件包括驱动电机、传动轴、连接块和搅拌刮板;所述驱动电机通过支撑架与所述支撑台连接;所述传动轴与所述驱动电机输出端固定连接,且所述传动轴端部穿过扩培罐本体延伸至扩培罐本体内;若干个所述连接块呈环形阵列固设于所述传动轴圆周面上;所述搅拌刮板通过连接机构与所述连接块连接。

3、作为优选的实施方案,所述连接机构包括伸缩组件;其中,所述伸缩组件包括活动槽、活动块和弹簧a;所述连接块靠近搅拌刮板一侧开设有活动槽;所述活动块滑动设于所述活动槽内,且所述活动块端部穿过活动槽与搅拌刮板固定连接;所述弹簧a两端分别与所述活动槽内壁和活动块固定连接;其中,所述搅拌刮板与扩培罐本体内壁接触。

4、作为优选的实施方案,所述连接机构还包括限位组件;其中,所述限位组件包括转动槽、转动柱、限位件、限位槽和弹簧b;所述连接块一侧开设有转动槽;所述转动柱转动设于所述转动槽内;所述限位件偏心固设于所述转动柱圆周面上;所述搅拌刮板一侧开设有限位槽;其中,所述限位件与限位槽卡接配合;所述弹簧b两端分别与所述连接块和限位件固定连接。

5、作为优选的实施方案,所述转动柱超过一半体积位于转动槽内。

6、作为优选的实施方案,所述限位件呈l型倾斜结构。

7、作为优选的实施方案,所述限位槽为直角三角槽,且所述限位槽倾斜面靠近活动块方向设置。

8、作为优选的实施方案,所述弹簧a弹性强度大于弹簧b弹性强度。

9、与现有技术相比,本实用新型的技术效果和优点:

10、该啤酒酵母粉生产扩培装置,通过设置搅拌组件2,在使用时,首先,打开扩培罐本体上的罐盖,将啤酒酵母粉与营养液加入进扩培罐本体内,然后,关上扩培罐本体上的罐盖,启动驱动电机,使驱动电机输出轴正向转动,使传动轴发生转动,使连接块通过连接机构带动搅拌刮板发生转动,使搅拌刮板对扩培罐本体内的啤酒酵母粉与营养液进行搅拌混合发酵,待发酵完成后,通过扩培罐本体上的排料管将啤酒酵母粉从扩培罐本体内排出,通过对啤酒酵母粉与营养液进行搅拌,使啤酒酵母粉与营养液可以充分混合,大大提高了啤酒酵母粉的扩培效率。

11、该啤酒酵母粉生产扩培装置,通过设置活动槽、活动块和弹簧a,通过启动驱动电机,使驱动电机输出轴反向转动,使传动轴向相反方向发生转动,使连接块通过连接机构带动搅拌刮板向相反方向发生转动,由于离心力的作用,会使四个搅拌刮板相背离发生移动,使活动块在活动槽内滑动,使弹簧a受力伸张,直至搅拌刮板与扩培罐本体内壁接触,此时,驱动电机发生转动会使搅拌刮板剐蹭清理粘附在扩培罐本体内壁上的杂质。

12、该啤酒酵母粉生产扩培装置,通过设置转动槽、转动柱、限位件、限位槽和弹簧b,驱动电机输出轴反向转动时,由于离心力的作用,会使转动柱在转动槽内发生转动,使限位件发生转动,使弹簧b受力伸张,直至限位件脱离与限位槽的卡接,使四个搅拌刮板可以通过离心力相背离发生移动,以便于对扩培罐本体内壁进行清理,待对扩培罐本体内壁清理完成后,控制驱动电机,使驱动电机输出轴不再转动,此时,弹簧b不再受力,开始收缩,使转动柱在转动槽内向相反方向发生转动,使限位件端部与搅拌刮板侧面接触,且此时,弹簧a不再受力,开始收缩,使活动块在活动槽内向相反方向滑动,使四个搅拌刮板相对发生移动,直至限位件与限位槽重新卡接,此时,弹簧a和弹簧b恢复至原来形状。



技术特征:

1.一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述连接机构(3)包括伸缩组件(4);

3.根据权利要求2所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述连接机构(3)还包括限位组件(5);

4.根据权利要求3所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述转动柱(502)超过一半体积位于转动槽(501)内。

5.根据权利要求3所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述限位件(503)呈l型倾斜结构。

6.根据权利要求3所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述限位槽(504)为直角三角槽,且所述限位槽(504)倾斜面靠近活动块(402)方向设置。

7.根据权利要求3所述的一种啤酒酵母粉生产扩培装置,其特征在于,所述弹簧a(403)弹性强度大于弹簧b(505)弹性强度。


技术总结
本技术公开了一种啤酒酵母粉生产扩培装置,属于啤酒酵母粉生产技术领域,包括扩培装置本体、搅拌组件和连接机构;其中,扩培装置本体包括支撑台和扩培罐本体;扩培罐本体固设于支撑台上;搅拌组件布置于扩培罐本体上;其中,搅拌组件包括驱动电机、传动轴、连接块和搅拌刮板;驱动电机通过支撑架与支撑台连接;传动轴与驱动电机输出端固定连接,且传动轴端部穿过扩培罐本体延伸至扩培罐本体内;若干个连接块呈环形阵列固设于传动轴圆周面上;搅拌刮板通过连接机构与连接块连接,该啤酒酵母粉生产扩培装置,可对啤酒酵母粉与营养液进行搅拌,使啤酒酵母粉与营养液可以充分混合,大大提高了啤酒酵母粉的扩培效率。

技术研发人员:周长春,房华,黄敬尊,张旭
受保护的技术使用者:山东和众康源生物科技有限公司
技术研发日:20240621
技术公布日:2024/7/25
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