本实用新型涉及一种用于生猪屠宰的采血刀。
背景技术:
屠宰为宰杀牲畜,在宰杀过程中需要对牲畜进行放血处理放血方式和沥血时间对肉质的影响也较大,生猪沥血时间过短,屠体中会残留部分血液,影响肉的色泽,宰后胴体皮肤和皮下脂肪发红,同时加速肉中微生物的繁殖,影响猪肉的货架期。生猪沥血时间过长,将会延长屠宰放血到开剖取内脏的时间,屠体会出现尸僵的现象,增加出pse肉的产生。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提供一种用于生猪屠宰的采血刀,以解决上述技术问题。
为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案:一种用于生猪屠宰的采血刀,包括握把、防滑纹、抵板、血液箱、出血管、安全护板、皮套、刀片、抽血口、豁口、输血管,所述防滑纹布置在握把的外围,所述血液箱通过抵板安装在握把的右端,所述出血管安装在血液箱的底部,且与血液箱相通,所述刀片通过安全护板安装在血液箱的右端,所述抽血口开设在刀片上,所述输血管安装在刀片的内部,且与抽血口相通,所述豁口开设在刀片的右端,且与输血管的一端相通,所述刀片套入在皮套的内部。
在上述技术方案基础上,所述防滑纹采用橡胶材质。
在上述技术方案基础上,所述皮套采用牛皮材质。
在上述技术方案基础上,所述输血管贯穿安全护板的内部与血液箱相通,血液能通过豁口、抽血口进入输血管,流入血液箱的内部,再经出血管排出。
在上述技术方案基础上,所述刀片采用不锈钢材质。
与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:本实用新型的采血刀端部开设有一个豁口,在刺入生猪体内时,血液经豁口流入输血管,刀片的两侧开设有抽血口,在负压的作用下将生猪体内的血液快速抽出,加速生猪的死亡,血液经输血管流入血液箱,由出血管排出,便于统一回收利用。
附图说明
图1为本实用采血刀示意图。
图2为本实用刀片示意图。
图3为本实用新型的豁口示意图。
图4为本实用新型的采血刀截面图。
图中:1、握把,2、防滑纹,3、抵板,4、血液箱,5、出血管,6、安全护板,7、皮套,8、刀片,9、抽血口,10、豁口,11、输血管。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细阐述。
如图1、图2、图3、图4所示,一种用于生猪屠宰的采血刀,包括:握把1、防滑纹2、抵板3、血液箱4、出血管5、安全护板6、皮套7、刀片8、抽血口9、豁口10、输血管11,所述防滑纹2布置在握把1的外围,所述血液箱4通过抵板3安装在握把1的右端,所述出血管5安装在血液箱4的底部,且与血液箱4相通,所述刀片8通过安全护板6安装在血液箱4的右端,所述抽血口9开设在刀片8上,所述输血管11安装在刀片8的内部,且与抽血口9相通,所述豁口10开设在刀片8的右端,且与输血管11的一端相通,所述刀片8套入在皮套7的内部,所述防滑纹2采用橡胶材质,所述皮套7采用牛皮材质,所述输血管11贯穿安全护板6的内部与血液箱4相通,血液能通过豁口10、抽血口9进入输血管11,流入血液箱4的内部,再经出血管5排出,所述刀片8采用不锈钢材质。
本实用新型的采血刀端部开设有一个豁口,在刺入生猪体内时,血液经豁口流入输血管,刀片的两侧开设有抽血口,在负压的作用下将生猪体内的血液快速抽出,加速生猪的死亡,血液经输血管流入血液箱,由出血管排出,便于统一回收利用。
以上所述为本实用新型较佳实施例,对于本领域的普通技术人员而言,根据本实用新型的教导,在不脱离本实用新型的原理与精神的情况下,对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本实用新型的保护范围之内。
1.一种用于生猪屠宰的采血刀,包括握把(1)、防滑纹(2)、抵板(3)、血液箱(4)、出血管(5)、安全护板(6)、皮套(7)、刀片(8)、抽血口(9)、豁口(10)、输血管(11),其特征在于:所述防滑纹(2)布置在握把(1)的外围,所述血液箱(4)通过抵板(3)安装在握把(1)的右端,所述出血管(5)安装在血液箱(4)的底部,且与血液箱(4)相通,所述刀片(8)通过安全护板(6)安装在血液箱(4)的右端,所述抽血口(9)开设在刀片(8)上,所述输血管(11)安装在刀片(8)的内部,且与抽血口(9)相通,所述豁口(10)开设在刀片(8)的右端,且与输血管(11)的一端相通,所述刀片(8)套入在皮套(7)的内部。
2.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的采血刀,其特征在于:所述防滑纹(2)采用橡胶材质。
3.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的采血刀,其特征在于:所述皮套(7)采用牛皮材质。
4.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的采血刀,其特征在于:所述输血管(11)贯穿安全护板(6)的内部与血液箱(4)相通,血液能通过豁口(10)、抽血口(9)进入输血管(11),流入血液箱(4)的内部,再经出血管(5)排出。
5.根据权利要求1所述的一种用于生猪屠宰的采血刀,其特征在于:所述刀片(8)采用不锈钢材质。
技术总结