本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种雪糕模具。
背景技术：
在炎热的夏季，雪糕是广大消费者喜爱的消暑食品，它具有低温清凉、提神防暑、解渴充饥等作用。现有的雪糕模具通常为u型开口式结构，在雪糕生产的过程中，首先向模具内腔注入雪糕原料，并从模具的开口处插入棒枝通过盐水槽冷冻成产出雪糕成品。其中，雪糕原料从液体冷冻成固体后会发生膨胀，膨胀的部分会顺延模具口向外顶出，导致了插棒枝部位会突出、不平整，甚至造成棒枝被挤压错位情况的发生，降低了产品的合格率。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种雪糕模具，解决了棒枝在液氮环境速冻的过程中被挤压错位情况的发生，提升了成品合格率。
为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
本实用新型提供一种雪糕模具，包括模具本体和与所述模具本体配合使用的棒枝，所述模具本体包括上壳体、下壳体、以及分别设在所述上壳体入料口处的第一锁止卡件和设在所述下壳体入料口处的第二锁止卡件，所述棒枝的两侧边缘处各设有一卡口；其中，
所述第一锁止卡件包括第一底座和两个第一卡扣，所述第一底座安装在所述上壳体入料口处，两个所述卡扣沿中轴线对称固定在第一底座上；
所述第二锁止卡件包括第二底座和两个第二卡扣，所述第二底座安装在所述下壳体入料口处，两个所述第二卡扣沿中轴线对称固定在第二底座上；
所述第一卡扣和所述第二卡扣用于共同锁止所述棒枝两侧的卡口。
较佳的，所述第一卡扣包括顶体和弹簧，所述弹簧的一端与所述第一底座固定连接，所述弹簧的另一端与所述顶体连接，所述弹簧的另一端作为顶体的控制端用于控制顶体与卡口的接触与分离。
优选的，所述顶体为三棱柱结构，所述卡口为与所述三棱柱对应的卡槽结构。
优选的，所述顶体在自然状态下与垂直面呈30度角。
优选的，所述卡口的开度为60度角。
较佳的，所述卡口贯穿于所述棒枝的横截面，所述卡口的宽度为d1。
进一步的，所述顶体的厚度为d2，且d1≥2d2。
较佳的，所述上壳体入料口和所述下壳体入料口镜像设置，所述棒枝同时经所述上壳体入料口和所述下壳体入料口插入密闭空腔内。
示例性的，所述上壳体和所述下壳体扣合形成的密闭空腔呈圆柱体型或长方体型或正方体型，或者其它异型。
较佳的，还包括温度传感器和与所述温度传感器连接的温度显示器，所述温度传感器嵌在所述上壳体和/或下壳体内，所述温度显示器固定在所述上壳体和/或下壳体的表面上。
与现有技术相比，本实用新型提供的雪糕模具具有以下有益效果：
本实用新型提供的雪糕模具中，包括具有相同结构的上壳体和下壳体，以及与模具本体配合使用的棒枝，其中，上壳体包括上壳体入料口及第一锁止卡件，第一锁止卡件由第一底座和两个第一卡扣组成，第一底座对应安装在上壳体入料口处，两个第一卡扣沿中轴线对称固定在第一底座上，相同的，第二锁止卡件由第二底座和两个第二卡扣组成，第二底座对应安装在下壳体入料口处，两个第二卡扣沿中轴线对称固定在第二底座上，在雪糕制作的过程中，将上壳体和下壳体扣合组装，使两壳体内部形成一密封空腔，然后将雪糕原料通过入料口向空腔内注入，并在注入完毕后从入料口插入棒枝，直至第一卡扣和第二卡扣共同锁止棒枝两侧的卡口时停止插入动作，此时，完成棒枝的固定，紧接着将完成棒枝固定后的雪糕模具置入液氮环境中速冻完成雪糕的制作，最后拆下上壳体将雪糕拿出包装后即得成品雪糕。
由于本实用新型提供的雪糕模具适用于液氮冷冻技术，因此具有冷却速度快、冰晶结晶少等优点，另外，本实用新型通过第一卡扣和第二卡扣锁止棒枝两侧的卡口，可将棒枝牢牢的固定住，避免了棒枝在速冻的过程中受应压力的影响而发生挤压错位的情况，提升了成品雪糕的合格率。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：
图1本实用新型实施例中下壳体的结构示意图；
图2为下壳体的正视图；
图3为雪糕模具的立体结构示意图；
图4为雪糕模具的俯视图；
图5为第一锁止卡件/第二锁止卡件的结构示意图；
图6为棒枝的结构示意图。
附图标记：
1-上壳体，2-下壳体；
3-棒枝，4-空腔；
11-第一底座，21-第二底座；
22-第二卡扣，23-螺钉；
31-卡口。
具体实施方式
为了进一步说明本实用新型实施例提供的雪糕模具，下面结合说明书附图进行详细描述。
请参阅图1-3，本实施例提供的雪糕模具，包括模具本体和与模具本体配合使用的棒枝3，模具本体包括上壳体1、下壳体2、以及分别设在上壳体1入料口处的第一锁止卡件和设在下壳体2入料口处的第二锁止卡件，棒枝3的两侧边缘处各设有一卡口31；其中，
第一锁止卡件包括第一底座11和两个第一卡扣，第一底座11安装在上壳体1入料口处，两个第一卡扣沿中轴线对称固定在第一底座11上；
第二锁止卡件包括第二底座21和两个第二卡扣22，第二底座21安装在下壳体2入料口处，两个第二卡扣22沿中轴线对称固定在第二底座21上；
第一卡扣和第二卡扣22用于共同锁止棒枝3两侧的卡口31。
本实施例提供的雪糕模具中，包括具有相同结构的上壳体1和下壳体2，以及与模具本体配合使用的棒枝3，其中，上壳体1包括上壳体1入料口及第一锁止卡件，第一锁止卡件由第一底座11和两个第一卡扣组成，第一底座11对应安装在上壳体1入料口处，两个第一卡扣沿中轴线对称固定在第一底座11上，相同的，第二锁止卡件由第二底座21和两个第二卡扣22组成，第二底座21对应安装在下壳体2入料口处，两个第二卡扣22沿中轴线对称固定在第二底座21上，在雪糕制作的过程中，将上壳体1和下壳体2扣合组装，使两壳体内部形成一密封空腔4，然后将雪糕原料通过入料口向空腔4内注入，并在注入完毕后从入料口插入棒枝3，直至第一卡扣和第二卡扣22共同锁止棒枝3两侧的卡口31时停止插入动作，此时，完成棒枝的固定，紧接着将完成棒枝固定后的雪糕模具置入液氮环境中速冻完成雪糕的制作，最后拆下上壳体1将雪糕拿出包装后即得成品雪糕。
由于本实施例提供的雪糕模具适用于液氮冷冻技术，因此具有冷却速度快、冰晶结晶少等优点，另外，本实施例通过第一卡扣和第二卡扣22锁止棒枝3两侧的卡口31，可将棒枝3牢牢的固定住，避免了棒枝3在液氮环境速冻的过程中受应压力的影响而发生挤压错位的情况，提升了成品雪糕的合格率。
具体的，请参阅图1和图5，上述实施例中的第一卡扣包括顶体和弹簧，弹簧的一端与第一底座11固定连接，弹簧的另一端与顶体连接，弹簧的另一端作为顶体的控制端用于控制棒枝3的锁止状态。
相同的，第二卡扣22包括顶体和弹簧，弹簧的一端与第二底座21固定连接，弹簧的另一端与顶体连接，弹簧的另一端作为顶体的控制端用于控制顶体与卡口31的接触与分离。
具体实施时，弹簧的一端与第一底座11/第二底座21通过螺钉23固定，其中，顶体为三棱柱结构，卡口31为与三棱柱对应的卡槽结构，当从入料口插入棒枝时，顶体会沿着受力方向被顶开，随着棒枝插入的深入，同侧的第一卡扣和第二卡扣22在对应处可共同咬合棒枝一侧卡口31，另一侧的第一卡扣和第二卡扣22在对应处可共同咬合棒枝的另一侧卡口31，通过两个第一卡扣和两个第二卡扣22共同咬合棒枝，保证了棒枝在雪糕模具中被锁止的牢固性。
示例性的，请参阅图5和图6，顶体在自然状态下与垂直面呈30度角，卡口31的开度为60度角，卡口31贯穿于棒枝3的横截面，卡口31的宽度为d1，顶体的厚度为d2，且d1≥2d2。通过30度角和60度角的设置，能够使顶体、卡口31呈最佳咬合位置，保证了咬合的牢固性。
较佳的，请参阅图3，上壳体1入料口和下壳体2入料口镜像设置，棒枝3同时经上壳体1入料口和下壳体2入料口插入密闭空腔4内。这样设置能够保证棒枝定位在雪糕的中间位置处，保证了外观的美观性。
优选的，上述实施例中的雪糕模具还包括温度传感器和与温度传感器连接的温度显示器，温度传感器嵌在上壳体1和/或下壳体2内，温度显示器固定在上壳体1和/或下壳体2的表面上。通过温度传感器和温度显示器的设置，能够实时的使生产人员了解到雪糕的冷冻温度，并在冷冻温度超出阈值时，及时的对冷冻温度进行修正，以保证雪糕的口感和良品率。
以上，仅为本实施例的具体实施方式，但本实施例的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实施例揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实施例的保护范围之内。因此，本实施例的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
1.一种雪糕模具，包括模具本体和与所述模具本体配合使用的棒枝，其特征在于，所述模具本体包括上壳体、下壳体、以及分别设在所述上壳体入料口处的第一锁止卡件和设在所述下壳体入料口处的第二锁止卡件，所述棒枝的两侧边缘处各设有一卡口；其中，
所述第一锁止卡件包括第一底座和两个第一卡扣，所述第一底座安装在所述上壳体入料口处，两个所述第一卡扣沿中轴线对称固定在第一底座上；
所述第二锁止卡件包括第二底座和两个第二卡扣，所述第二底座安装在所述下壳体入料口处，两个所述第二卡扣沿中轴线对称固定在第二底座上；
所述第一卡扣和所述第二卡扣用于共同锁止所述棒枝两侧的卡口。
2.根据权利要求1所述的雪糕模具，其特征在于，所述第一卡扣包括顶体和弹簧，所述弹簧的一端与所述第一底座固定连接，所述弹簧的另一端与所述顶体连接，所述弹簧的另一端作为顶体的控制端用于控制所述棒枝的锁止状态。
3.根据权利要求1所述的雪糕模具，其特征在于，所述第二卡扣包括顶体和弹簧，所述弹簧的一端与所述第二底座固定连接，所述弹簧的另一端与所述顶体连接，所述弹簧的另一端作为顶体的控制端用于控制所述顶体与卡口的接触与分离。
4.根据权利要求2或3所述的雪糕模具，其特征在于，所述顶体为三棱柱结构，所述卡口为与所述三棱柱对应的卡槽结构。
5.根据权利要求4所述的雪糕模具，其特征在于，所述顶体在自然状态下与垂直面呈30度角。
6.根据权利要求4所述的雪糕模具，其特征在于，所述卡口的开度为60度角。
7.根据权利要求2或3所述的雪糕模具，其特征在于，所述卡口贯穿于所述棒枝的横截面，所述卡口的宽度为d1。
8.根据权利要求7所述的雪糕模具，其特征在于，所述顶体的厚度为d2，且d1≥2d2。
9.根据权利要求1所述的雪糕模具，其特征在于，所述上壳体入料口和所述下壳体入料口镜像设置，所述棒枝同时经所述上壳体入料口和所述下壳体入料口插入密闭空腔内。
10.根据权利要求1所述的雪糕模具，其特征在于，还包括温度传感器和与所述温度传感器连接的温度显示器，所述温度传感器嵌在所述上壳体和/或下壳体内，所述温度显示器固定在所述上壳体和/或下壳体的表面上。
技术总结