本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用解冻设备。
背景技术：
众所周知，冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济，市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
冷冻食品加工用解冻设备是一种用于对冷冻后的食品进行解冻,以便于更好的使用食品的辅助装置，其在食品加工的领域得到了广泛的使用；现有的冷冻食品加工用解冻设备包括解冻箱，解冻箱内部设置有工作腔，解冻箱的前端设置有取放口，并且取放口上设置有挡门，挡门与解冻箱的右侧壁通过铰链可转动连接，挡门与解冻箱之间设置有门栓，工作腔的顶侧壁和四周内壁上均设置有加热管，解冻箱的顶端设置有用于对加热管进行加热控制的控制器，并且加热管与控制器电性连接，工作腔内部设置有放置架，其在使用时，首先解开门栓，将挡门打开，然后将需要解冻的食品自取放口放置在工作腔内部的放置架上，然后通过控制器控制加热管加热并设定加热温度，使工作腔内部具有一定的温度，对食品解冻即可。
现有的冷冻食品加工用解冻设备使用中发现，放置架固定放置在工作腔内部，不便于取放需要解冻的食品，导致其使用局限性较高，同时食品在解冻过程中会产生较多融化的水，直接流落在解冻箱内部，收集不便，影响解冻箱的使用环境，再者需要解冻的食品在解冻箱内部受热不均匀，解冻效果较差，导致其实用性较差。
技术实现要素：
（一）解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于取放需要解冻的食品，降低使用局限性，便于对食品在解冻过程中会产生较多融化的水进行收集，同时使食品在解冻箱内部受热均匀，提高解冻效果，提高实用性的冷冻食品加工用解冻设备。
（二）技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种冷冻食品加工用解冻设备，包括解冻箱，解冻箱内部设置有工作腔，解冻箱的前端设置有取放口，并且取放口上设置有挡门，挡门与解冻箱的右侧壁通过铰链可转动连接，挡门与解冻箱之间设置有门栓，工作腔的顶侧壁和四周内壁上均设置有加热管，解冻箱的顶端设置有用于对加热管进行加热控制的控制器，并且加热管与控制器电性连接，工作腔内部设置有放置架，还包括滑板、接液槽、驱动装置和定位装置，所述工作腔的左侧内壁和右侧内壁对称设置有两个“u”型槽，并且滑板的左端和右端分别可前后滑动设置在两个“u”型槽内部，所述滑板的中部设置有上下贯穿的安装通孔，并且安装通孔内部通过第一机械密封可转动连接有转轴，所述转轴的顶端和底端分别位于滑板的顶端外界和底端外界，所述接液槽的底端中部与所述转轴的顶端同心连接，并且所述放置架固定安装在接液槽内部，所述驱动装置包括驱动电机，并且所述驱动电机的底端与所述工作腔的底端内壁连接，驱动电机的顶部输出轴同心固定安装有带动齿轮，并且所述转轴的底端同心固定安装有被动齿轮，所述带动齿轮位于被动齿轮后侧，且带动齿轮与被动齿轮可啮合传动，所述定位装置包括两个定位座和两个定位销，所述两个定位座的顶端分别与所述滑板的底端左侧和右侧连接，并且两个定位座的底端中部均设置有销孔，各所述定位销均包括螺纹管和螺纹杆，并且螺纹杆的底端螺装插入至螺纹管的顶端内部，两个螺纹管的底端分别可转动安装在所述工作腔底侧内壁的左侧和右侧区域，两个螺纹杆分别与两个销孔纵向同心对应设置。
优选的，所述放置架包括弧形托板和四个支杆，所述四个支杆的底端分别与所述接液槽底端内壁的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，并且四个支杆的顶端分别与所述弧形托板底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，所述弧形托板上设置有多个上下贯穿的通水孔。
优选的，各所述“u”型槽的内壁上均设置有前后方向上的半圆形导轨，并且所述滑板的左端和右端均前后方向设置有半圆形滑槽，各所述半圆形导轨分别可前后滑动设置在各所述半圆形滑槽内部。
优选的，所述接液槽的底端四角位置区域均纵向设置有支撑杆，并且各所述支撑杆的底端均安装有万向轮，各所述万向轮的底端均与所述滑板的顶端可滚动接触。
优选的，所述接液槽的底端设置有套管，并且套管的前端设置有与套管内部相通的螺纹通孔，所述螺纹通孔内部设置有锁定丝杆，所述转轴的顶端插入至套管的底端内部并通过锁定丝杆与套管锁定配合。
优选的，所述驱动电机的外部设置有密封罩，并且密封罩的顶端中部设置有适应驱动电机输出轴转动的转动通孔，驱动电机的输出轴与转动通过通过第二机械密封可转动密封连接。
优选的，各所述螺纹管的外部均固定套装有隔热套，并且各所述隔热套的外壁上均设置有防滑纹。
（三）有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用解冻设备，具备以下有益效果：
1、该冷冻食品加工用解冻设备，通过滑板两端与两个“u”型槽之间的滑动配合，便于将放置在滑板上的放置架前后移动，从而便于需要解冻的食品的取放，降低使用局限性。
2、该冷冻食品加工用解冻设备，通过接液槽的设置，便于将解冻食品产生的水进行直接收集，减少直接外流造成的环境影响，提高环境质量。
3、该冷冻食品加工用解冻设备，通过驱动电机的设置，当将需要解冻的食品在滑板的作用下滑进至工作腔内部，此时被动齿轮的后侧与带动齿轮啮合接触，通过分别转动两个螺纹管，使两个螺纹管中的螺纹杆分别向上旋出并分别插入至两个定位座底端的销孔中，对滑板的位置进行限定，从而保证被动齿轮与带动齿轮之间的啮合传动，通过驱动电机的转动，带动转轴转动，从而可以带动放置在放置架上的解冻食品在工作腔内部匀速转动，使需要解冻的食品受热均匀，提高解冻效果，提高实用性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型图1中a处的局部放大结构示意图；
图3为本实用新型图1中b处的局部放大结构示意图；
图4为本实用新型驱动电机、密封罩、滑板、带动齿轮和被动齿轮连接的右视结构示意图。
图中：1、解冻箱；2、挡门；3、加热管；4、控制器；5、滑板；6、接液槽；7、“u”型槽；8、转轴；9、驱动电机；10、带动齿轮；11、被动齿轮；12、定位座；13、螺纹管；14、螺纹杆；15、弧形托板；16、支杆；17、半圆形导轨；18、支撑杆；19、万向轮；20、套管；21、锁定丝杆；22、密封罩；23、隔热套。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，一种冷冻食品加工用解冻设备，包括解冻箱1，解冻箱1内部设置有工作腔，解冻箱1的前端设置有取放口，便于取放需要解冻的食品，并且取放口上设置有挡门2，挡门2与解冻箱1的右侧壁通过铰链可转动连接，便于开闭挡门2，操作简单，挡门2与解冻箱1之间设置有门栓，方便挡门2与解冻箱1之间的锁定和打开，工作腔的顶侧壁和四周内壁上均设置有加热管3，解冻箱1的顶端设置有用于对加热管3进行加热控制的控制器4，并且加热管3与控制器4电性连接，可以通过控制器4，用于控制加热管3加热，便于食品的快速解冻，工作腔内部设置有放置架，还包括滑板5、接液槽6、驱动装置和定位装置，所述工作腔的左侧内壁和右侧内壁对称设置有两个“u”型槽7，并且滑板5的左端和右端分别可前后滑动设置在两个“u”型槽7内部，方便滑板5前后滑动，从而便于放置架自工作腔内部移出和移进，方便取放需要解冻的食品，各所述“u”型槽7的内壁上均设置有前后方向上的半圆形导轨17，并且所述滑板5的左端和右端均前后方向设置有半圆形滑槽，各所述半圆形导轨17分别可前后滑动设置在各所述半圆形滑槽内部，可以通过半圆形导轨17与半圆形滑槽之间的滑动配合，提高滑板5在两个“u”型槽7内部的稳定滑动能力，同时通过半圆形导轨17的形状设置，使灰尘不易落在导轨上，减少维护，减少灰尘对滑板5滑动造成的影响，所述滑板5的中部设置有上下贯穿的安装通孔，并且安装通孔内部通过第一机械密封可转动连接有转轴8，所述转轴8的顶端和底端分别位于滑板5的顶端外界和底端外界，所述接液槽6的底端中部与所述转轴8的顶端同心连接，所述接液槽6的底端设置有套管20，并且套管20的前端设置有与套管20内部相通的螺纹通孔，所述螺纹通孔内部设置有锁定丝杆21，所述转轴8的顶端插入至套管20的底端内部并通过锁定丝杆21与套管20锁定配合，可以通过锁定丝杆21的拆卸，便于接液槽6与转轴8之间进行拆卸，从而便于拆卸接液槽6将接液槽6内部的废水进行倾倒处理，所述接液槽6的底端四角位置区域均纵向设置有支撑杆18，并且各所述支撑杆18的底端均安装有万向轮19，各所述万向轮19的底端均与所述滑板5的顶端可滚动接触，通过支撑杆18与万向轮19的配合使用，可以提高接液槽6在滑板5上的转动支撑能力，提高稳定性，并且所述放置架固定安装在接液槽6内部，所述放置架包括弧形托板15和四个支杆16，通过弧形托板15的设置，可以提高需要解冻食品在放置架上的放置稳定性，所述四个支杆16的底端分别与所述接液槽6底端内壁的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，并且四个支杆16的顶端分别与所述弧形托板15底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，所述弧形托板15上设置有多个上下贯穿的通水孔，便于将解冻食品产生的水流落至接液槽6内部，所述驱动装置包括驱动电机9，并且所述驱动电机9的底端与所述工作腔的底端内壁连接，驱动电机9的顶部输出轴同心固定安装有带动齿轮10，所述驱动电机9的外部设置有密封罩22，并且密封罩22的顶端中部设置有适应驱动电机9输出轴转动的转动通孔，驱动电机9的输出轴与转动通过通过第二机械密封可转动密封连接，通过密封罩22的设置，提高对驱动电机9的保护，防止解冻的水溢出流到驱动电机9上而损坏驱动电机9，所述转轴8的底端同心固定安装有被动齿轮11，所述带动齿轮10位于被动齿轮11后侧，且带动齿轮10与被动齿轮11可啮合传动，通过被动齿轮11与带动齿轮10之间的啮合，便于使转轴8转动，方便匀速旋转需要解冻的食品，所述定位装置包括两个定位座12和两个定位销，所述两个定位座12的顶端分别与所述滑板5的底端左侧和右侧连接，并且两个定位座12的底端中部均设置有销孔，各所述定位销均包括螺纹管13和螺纹杆14，并且螺纹杆14的底端螺装插入至螺纹管13的顶端内部，两个螺纹管13的底端分别可转动安装在所述工作腔底侧内壁的左侧和右侧区域，两个螺纹杆14分别与两个销孔纵向同心对应设置，通过分别转动两个螺纹管13，使两个螺纹管13中的螺纹杆14分别向上旋出并分别插入至两个定位座12底端的销孔中，对滑板5的位置进行限定，从而保证被动齿轮11与带动齿轮10之间的啮合传动，各所述螺纹管13的外部均固定套装有隔热套23，并且各所述隔热套23的外壁上均设置有防滑纹，增大摩擦，减少烫伤情况，方便使用者转动螺纹管13，提高实用性。
综上所述，该冷冻食品加工用解冻设备，在使用时，首先将整体稳定放置在用户所需使用的位置，然后将控制器4和驱动电机9均与市电接通，解开门栓，打开挡门2，向前拉动滑板5，将放置架自工作腔内部向外移出，然后将需要解冻的食品放置在弧形托板15上，将滑板5向后退回至原来位置，分别转动两个螺纹管13，使两个螺纹杆14的顶端分别向上旋入至两个定位座12底端的销孔内部，将滑板5的位置进行限定，保持被动齿轮11与带动齿轮10之间的啮合，然后关闭挡门2，锁定门栓，通过控制器4控制加热管3加热并调节至合适的加热温度，打开驱动电机9，使放置架带动食品匀速转动，解冻过程中产生的水自通水孔流至接液槽6内部，解冻完成后，打开门栓，打开挡门2，将滑板5向前滑动，取出解冻好的食品，然后旋转锁定螺栓，将套管20与转轴8之间解除锁定，卸下接液槽6，将接液槽6内部的水倾倒即可。
该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220v市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
在该文中的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在该文中的描述中，需要说明的是，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
1.一种冷冻食品加工用解冻设备，包括解冻箱（1），解冻箱（1）内部设置有工作腔，解冻箱（1）的前端设置有取放口，并且取放口上设置有挡门（2），挡门（2）与解冻箱（1）的右侧壁通过铰链可转动连接，挡门（2）与解冻箱（1）之间设置有门栓，工作腔的顶侧壁和四周内壁上均设置有加热管（3），解冻箱（1）的顶端设置有用于对加热管（3）进行加热控制的控制器（4），并且加热管（3）与控制器（4）电性连接，工作腔内部设置有放置架，其特征在于：还包括滑板（5）、接液槽（6）、驱动装置和定位装置，所述工作腔的左侧内壁和右侧内壁对称设置有两个“u”型槽（7），并且滑板（5）的左端和右端分别可前后滑动设置在两个“u”型槽（7）内部，所述滑板（5）的中部设置有上下贯穿的安装通孔，并且安装通孔内部通过第一机械密封可转动连接有转轴（8），所述转轴（8）的顶端和底端分别位于滑板（5）的顶端外界和底端外界，所述接液槽（6）的底端中部与所述转轴（8）的顶端同心连接，并且所述放置架固定安装在接液槽（6）内部，所述驱动装置包括驱动电机（9），并且所述驱动电机（9）的底端与所述工作腔的底端内壁连接，驱动电机（9）的顶部输出轴同心固定安装有带动齿轮（10），并且所述转轴（8）的底端同心固定安装有被动齿轮（11），所述带动齿轮（10）位于被动齿轮（11）后侧，且带动齿轮（10）与被动齿轮（11）可啮合传动，所述定位装置包括两个定位座（12）和两个定位销，所述两个定位座（12）的顶端分别与所述滑板（5）的底端左侧和右侧连接，并且两个定位座（12）的底端中部均设置有销孔，各所述定位销均包括螺纹管（13）和螺纹杆（14），并且螺纹杆（14）的底端螺装插入至螺纹管（13）的顶端内部，两个螺纹管（13）的底端分别可转动安装在所述工作腔底侧内壁的左侧和右侧区域，两个螺纹杆（14）分别与两个销孔纵向同心对应设置。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：所述放置架包括弧形托板（15）和四个支杆（16），所述四个支杆（16）的底端分别与所述接液槽（6）底端内壁的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，并且四个支杆（16）的顶端分别与所述弧形托板（15）底端的左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接，所述弧形托板（15）上设置有多个上下贯穿的通水孔。
3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：各所述“u”型槽（7）的内壁上均设置有前后方向上的半圆形导轨（17），并且所述滑板（5）的左端和右端均前后方向设置有半圆形滑槽，各所述半圆形导轨（17）分别可前后滑动设置在各所述半圆形滑槽内部。
4.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：所述接液槽（6）的底端四角位置区域均纵向设置有支撑杆（18），并且各所述支撑杆（18）的底端均安装有万向轮（19），各所述万向轮（19）的底端均与所述滑板（5）的顶端可滚动接触。
5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：所述接液槽（6）的底端设置有套管（20），并且套管（20）的前端设置有与套管（20）内部相通的螺纹通孔，所述螺纹通孔内部设置有锁定丝杆（21），所述转轴（8）的顶端插入至套管（20）的底端内部并通过锁定丝杆（21）与套管（20）锁定配合。
6.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：所述驱动电机（9）的外部设置有密封罩（22），并且密封罩（22）的顶端中部设置有适应驱动电机（9）输出轴转动的转动通孔，驱动电机（9）的输出轴与转动通过通过第二机械密封可转动密封连接。
7.根据权利要求1所述的一种冷冻食品加工用解冻设备，其特征在于：各所述螺纹管（13）的外部均固定套装有隔热套（23），并且各所述隔热套（23）的外壁上均设置有防滑纹。
技术总结