一种瓜子炒制装置的制作方法

专利2022-06-29  110


本实用新型属于瓜子炒制技术领域,尤其涉及一种瓜子炒制装置。



背景技术:

瓜子作为休闲食品,深受人们的喜爱。但是,瓜子在食用前都需要对它进行炒制,从而瓜子炒制机是必不可少的。目前,市场上有各种各样的瓜子炒制机,效率较老工艺而言明显提高,但仍存在缺陷。因为它们将一批次的生瓜子一次性加入炒箱内,然后进行进行不断的翻炒,虽然在炒制之前有过筛选,但是瓜子的形状,个头及果实饱满度不可能一致,因此,它们吸收热量的速度也将有区别,这样最终造成了有些瓜子未炒熟,有些可能已经熟过,因而造成同批次炒制的瓜子口感不一。

因此,发明一种瓜子炒制装置显得非常必要。



技术实现要素:

为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种瓜子炒制装置,以解决现有瓜子炒制机存在因瓜子形状,个头和果实饱满度不一致,吸收热量的速度有区别,而造成同批次炒制的瓜子成熟的时间点不同,口感有差异的问题。一种瓜子炒制装置,包括箱体,第一炒制滚筒,第二炒制滚筒,带传动机构,动力装置,过料门,插板组件,密封盖,调节手柄,热量发生装置,温控装置一和温控装置二,所述箱体的内腔壁上通过支座旋转架设有第一炒制滚筒,该第一炒制滚筒的正下方设有第二炒制滚筒,且第二炒制滚筒通过带传动机构与第一炒制滚筒传动连接,且第二炒制滚筒的转轴的外端连接有动力装置;所述第一炒制滚筒的边缘对称设有过料门,该过料门铰接在第一炒制滚筒的侧壁上,且采用双开门,并通过扭簧使过料门向外侧开启;所述过料门的外侧设有使其保持闭合的插板组件,该插板组件邻近箱体的侧壁上开设有方孔,且在方孔外侧连接有密封盖;所述调节手柄滑动连接在箱体侧壁上,且对应第一炒制滚筒设置;所述箱体的内腔壁中部安装有热量发生装置,该热量发生装置的上下两侧均通过导热管连接有散热罩,且罩设在第一炒制滚筒与第二炒制滚筒的一侧部;所述第一炒制滚筒邻近的散热罩上连接有温控装置一;所述第二炒制滚筒邻近的散热罩上连接有温控装置二。

所述第二炒制滚筒的结构及其上部的连接部件均与第一炒制滚筒一致。

所述动力装置采用步进电机和变速箱,有利于将第一炒制滚筒与第二炒制滚筒的转速调整至合理的区间内。

所述过料门包括出料门和进料门,所述出料门连接在第一炒制滚筒下端,所述进料门连接在第二炒制滚筒上端,该出料门与进料门交叉设置,且同时打开时围成密封通道。

所述插板组件包括挡板,磁铁块,滑套和限位块,所述挡板沿滑套滑动连接,并通过限位块防止滑落,且吸附在磁铁块上,用于保持过料门闭合,该磁铁块设在第一炒制滚筒的底部两侧拐角处。

所述调节手柄上的横杆的端部开设有矩形扁位凸起,且与开设在第一炒制滚筒外侧转轴端部的矩形凹槽吻合,有利于在第一炒制滚筒停止旋转时位置不佳的情况下,通过将调节手柄向内侧推入,并与第一炒制滚筒的外侧转轴卡接在一起,从而通过旋转调节手柄进行调节第一炒制滚筒的位置。

与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

1.本实用新型的第一炒制滚筒和温控装置一的设置,通过温控装置一将邻近第一炒制滚筒的散热罩的温度控制在一个相对较低的温度,初步对生瓜子进行升温加热,利用向瓜子内部充分导热,使其内部分子活跃起来,为后道工序的进一步炒制做准备。

2.本实用新型的第二炒制滚筒和温控装置二的设置,通过温控装置二将邻近第二炒制滚筒的散热罩的温度控制在一个相对较高的温度,再次对通过第一炒制滚筒导入的已经过初加工的瓜子进行炒制,因瓜子内部的分子已被充分激活,导热效率提升,同批次瓜子被同步炒熟,有利于口感保持一致,且整体效率更高。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的热量发生装置,温控装置一和温控装置二的结构示意图。

图3是本实用新型的过料门的结构示意图。

图4是本实用新型的插板组件的结构示意图。

图中:

1-箱体,2-第一炒制滚筒,3-第二炒制滚筒,4-带传动机构,5-动力装置,6-过料门,61-出料门,62-进料门,7-插板组件,71-挡板,72-磁铁块,73-滑套,74-限位块,8-密封盖,9-调节手柄,10-热量发生装置,11-温控装置一,12-温控装置二。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型做进一步描述:

实施例:

如附图1至附图4所示

本实用新型提供一种瓜子炒制装置,包括箱体1,第一炒制滚筒2,第二炒制滚筒3,带传动机构4,动力装置5,过料门6,插板组件7,密封盖8,调节手柄9,热量发生装置10,温控装置一11和温控装置二12,所述箱体1的内腔壁上通过支座旋转架设有第一炒制滚筒2,该第一炒制滚筒2的正下方设有第二炒制滚筒3,且第二炒制滚筒3通过带传动机构4与第一炒制滚筒2传动连接,且第二炒制滚筒3的转轴的外端连接有动力装置5;所述第一炒制滚筒2的边缘对称设有过料门6,该过料门6铰接在第一炒制滚筒2的侧壁上,且采用双开门,并通过扭簧使过料门6向外侧开启;所述过料门6的外侧设有使其保持闭合的插板组件7,该插板组件7邻近箱体1的侧壁上开设有方孔,且在方孔外侧连接有密封盖8;所述调节手柄9滑动连接在箱体1侧壁上,且对应第一炒制滚筒2设置;所述箱体1的内腔壁中部安装有热量发生装置10,该热量发生装置10的上下两侧均通过导热管连接有散热罩,且罩设在第一炒制滚筒2与第二炒制滚筒3的一侧部;所述第一炒制滚筒2邻近的散热罩上连接有温控装置一11;所述第二炒制滚筒3邻近的散热罩上连接有温控装置二12。

所述第二炒制滚筒3的结构及其上部的连接部件均与第一炒制滚筒2一致。

所述动力装置5采用步进电机和变速箱,有利于将第一炒制滚筒2与第二炒制滚筒3的转速调整至合理的区间内。

所述过料门6包括出料门61和进料门62,所述出料门61连接在第一炒制滚筒2下端,所述进料门62连接在第二炒制滚筒3上端,该出料门61与进料门62交叉设置,且同时打开时围成密封通道。

所述插板组件7包括挡板71,磁铁块72,滑套73和限位块74,所述挡板71沿滑套73滑动连接,并通过限位块74防止滑落,且吸附在磁铁块72上,用于保持过料门6闭合,该磁铁块72设在第一炒制滚筒2的底部两侧拐角处。

所述调节手柄9上的横杆的端部开设有矩形扁位凸起,且与开设在第一炒制滚筒2外侧转轴端部的矩形凹槽吻合,有利于在第一炒制滚筒2停止旋转时位置不佳的情况下,通过将调节手柄9向内侧推入,并与第一炒制滚筒2的外侧转轴卡接在一起,从而通过旋转调节手柄9进行调节第一炒制滚筒2的位置。

工作原理

本实用新型中,首先将第二炒制滚筒3下端的插板组件7拉出,出料门61随即弹开,将成熟的瓜子导出,并关闭出料门61,然后将第二炒制滚筒3上端的插板组件7拉出,同时将第一炒制滚筒2下端的插板组件7拉出,从而将第一炒制滚筒2内的经过初步加热的瓜子通过出料门61和进料门62围成的通道导入至第二炒制滚筒3内,并将插板组件7推入,将过料门6关闭,然后将第一炒制滚筒2上端的进料门61打开,并将生瓜子导入第一炒制滚筒2内,并随即将进料门61关闭,此时,将温控装置一11和温控装置二12调节至对应的合适的温度值,并通过带传动机构4和动力装置5驱动工作,最后完成炒制的过程。

利用本实用新型所述的技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。


技术特征:

1.一种瓜子炒制装置,其特征在于:包括箱体(1),第一炒制滚筒(2),第二炒制滚筒(3),带传动机构(4),动力装置(5),过料门(6),插板组件(7),密封盖(8),调节手柄(9),热量发生装置(10),温控装置一(11)和温控装置二(12),所述箱体(1)的内腔壁上通过支座旋转架设有第一炒制滚筒(2),该第一炒制滚筒(2)的正下方设有第二炒制滚筒(3),且第二炒制滚筒(3)通过带传动机构(4)与第一炒制滚筒(2)传动连接,且第二炒制滚筒(3)的转轴的外端连接有动力装置(5);所述第一炒制滚筒(2)的边缘对称设有过料门(6),该过料门(6)铰接在第一炒制滚筒(2)的侧壁上,且采用双开门,并通过扭簧使过料门(6)向外侧开启;所述过料门(6)的外侧设有使其保持闭合的插板组件(7),该插板组件(7)邻近箱体(1)的侧壁上开设有方孔,且在方孔外侧连接有密封盖(8);所述调节手柄(9)滑动连接在箱体(1)侧壁上,且对应第一炒制滚筒(2)设置;所述箱体(1)的内腔壁中部安装有热量发生装置(10),该热量发生装置(10)的上下两侧均通过导热管连接有散热罩,且罩设在第一炒制滚筒(2)与第二炒制滚筒(3)的一侧部;所述第一炒制滚筒(2)邻近的散热罩上连接有温控装置一(11);所述第二炒制滚筒(3)邻近的散热罩上连接有温控装置二(12)。

2.如权利要求1所述的瓜子炒制装置,其特征在于:所述第二炒制滚筒(3)的结构及其上部的连接部件均与第一炒制滚筒(2)一致。

3.如权利要求1所述的瓜子炒制装置,其特征在于:所述动力装置(5)采用步进电机和变速箱。

4.如权利要求1所述的瓜子炒制装置,其特征在于:所述过料门(6)包括出料门(61)和进料门(62),所述出料门(61)连接在第一炒制滚筒(2)下端,所述进料门(62)连接在第二炒制滚筒(3)上端,该出料门(61)与进料门(62)交叉设置,且同时打开时围成密封通道。

5.如权利要求1所述的瓜子炒制装置,其特征在于:所述插板组件(7)包括挡板(71),磁铁块(72),滑套(73)和限位块(74),所述挡板(71)沿滑套(73)滑动连接,并通过限位块(74)防止滑落,且吸附在磁铁块(72)上,用于保持过料门(6)闭合,该磁铁块(72)设在第一炒制滚筒(2)的底部两侧拐角处。

6.如权利要求1所述的瓜子炒制装置,其特征在于:所述调节手柄(9)上的横杆的端部开设有矩形扁位凸起,且与开设在第一炒制滚筒(2)外侧转轴端部的矩形凹槽吻合。

技术总结
本实用新型提供一种瓜子炒制装置,包括箱体,第一炒制滚筒,第二炒制滚筒,带传动机构,动力装置,过料门,插板组件,密封盖,调节手柄,热量发生装置,温控装置一和温控装置二,所述箱体的内腔壁上通过支座旋转架设有第一炒制滚筒,该第一炒制滚筒的正下方设有第二炒制滚筒,且第二炒制滚筒通过带传动机构与第一炒制滚筒传动连接,且第二炒制滚筒的转轴的外端连接有动力装置。本实用新型的第一炒制滚筒和温控装置一的设置,通过温控装置一将邻近第一炒制滚筒的散热罩的温度控制在一个相对较低的温度,初步对生瓜子进行升温加热,利用向瓜子内部充分导热,使其内部分子活跃起来,为后道工序的进一步炒制做准备。

技术研发人员:张超萌;崔书成;王建忠;李茂林;李刚
受保护的技术使用者:浙江华味亨食品有限公司
技术研发日:2019.08.29
技术公布日:2020.06.09

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