本发明涉及根菜类蔬菜的栽培方法，特别是牛蒡的栽培方法。
背景技术：
牛蒡分为春播、夏播、秋播、冬播，一年四季均可种植牛蒡，徐州天马敬安食品有限公司2013.05.24公开了一种夏播牛蒡的栽培方法，申请号201310197593.0，一般6月上旬种植当年11月下旬可以采收，亩产优质品1500公斤以上。徐州天马敬安食品有限公司2017.05.09，公开了一种设施牛蒡的栽培方法，申请号201710320073.2，特征是8月中旬播种，10月下旬喷施矮壮素控制新叶生长，11月下旬插入塑料大棚，提高大棚内内气温及地温，延长牛蒡生长时间，使牛蒡冬季叶片得到保护，12月上旬喷施叶面肥，使牛蒡冬季亦能进行缓慢的生长，次年2至3月份牛蒡的肉质根直径可以达到2.5厘米以上，牛蒡长度70厘米以上，色泽金黄色，每亩产量1200至1500公斤。徐州天马敬安食品有限公司2018年4月15日公开了一种冬播牛蒡的栽培方法，申请号201810334717.8，，其特征是牛蒡种子在元月份干播种、双色地膜覆盖，生长期8个月，9月中旬至10月上旬上市，亩产2000至2500公斤，合格品率95%，s级10%，2m级25%，m级35%，l级25%，2l级5%以下。春播牛蒡容易死苗、抽薹、塌沟等原因产量一般1500至1800公斤，次品15至20%，经济效益不好，人们种植的积极性不高，理论上春播牛蒡的产量应该是最高的，因为生长期内有效积温长，阳光充足，雨水丰沛，牛蒡生的时间较长，然而由于春播牛蒡容易抽薹，相对于秋播牛蒡，病虫害严重、处雨水大造成塌沟，地下害虫、老鼠活动也会使牛蒡沟容易进水塌沟等因素使得春播牛蒡的产量并不高，本发明在长期研究的基础上采用深翻土地、基肥中加入过量的碳酸氢铵驱虫、驱鼠、以及4至5月份每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵35至40公斤，可以防虫驱鼠的作用，采用窄沟预防塌沟等技术，春播牛蒡的产量质量大幅提升。
技术实现要素：
本发明的目的在于一种春播牛蒡的栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择3月10至3月15日，前茬作物收获后，每亩施入颗粒碳酸氢铵80kg、生物有机肥1200kg、磷酸二氢钾80kg，磷酸氢二钾116公斤，用1.8%的北农爱福丁乳油500ml拌细沙土25kg均匀撒施地表，深翻30至35厘米，晒土5至7天；基肥中加入颗粒碳酸氢铵深翻在土壤能在一定时间内保持土壤中碳酸氢铵一定的浓度，释放出的氨气对地下害虫及鼠类有驱离作用，一面在地下活动造成牛蒡塌沟；
（2）按行距85厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径7至9厘米，沟深90厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟20至23厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽30至35cm、高20至23cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽28至32厘米，上口宽15至20；拢高20厘米；牛蒡种植行距一般在90至100厘米，沟深110厘米，打沟机转头直径12厘米，采用直径小的转头打出的牛蒡沟相对于大转头打的沟的宽度较窄，雨季更不容易塌沟；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，用25℃温水侵泡48小时，再用湿布包好待播或使用波尔多液或50％福美双可湿性粉剂浸泡；
（4）播种：开沟与播种同时进行，在步骤（2）形成的土垅中线播种，株距5厘米，每穴1粒、2粒间隔播种，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，选用30天可吸收地膜，地膜厚度0.08丝，地膜宽度与土拢上口宽度一致，地膜中间划一道口，以利后期发芽出苗地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）定苗春播牛蒡保苗很重要，播种10至15天牛蒡苗可出齐，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水，定苗后追施硝酸铵15公斤，追在种植沟的一侧，距苗5厘米处；
（6）田间管理4月中下旬，选择晴天的下午，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵35至40公斤；中耕除草和培土牛蒡幼苗生长缓慢，苗期杂草较多，应及时中耕除草。封行前的最后一次中耕应向根部培土，有利于直根的生长和膨大。对杂草偏重的地块，可用除草剂除草；每亩可用10.8%高效益草能25～30ml，加水50～60kg，也可用50%的精禾草克50～60ml，对水15～20kg，选择傍晚用药；6月中旬选择在晴天的傍晚，每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎；
（7）追肥：整个生长期可进行3次追肥，第1次在植株高30～40cm时，在垄顶开沟追施尿素，每亩施10kg；第2次在植株旺盛生长时结合浇水撒在垄沟里，每亩施8～10kg尿素；第3次在肉质根膨大后，可用磷酸二铵10kg、硫酸钾5kg追施，最好用钢筋打孔，把肥施入10～20cm深处，然后封严洞，以促进肉质根迅速生长，达到高产优质追肥：
（8）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期9月上旬至10月上旬，每亩产量2500至2800公斤，牛蒡次品率小于至9%，产品规格3l级，15至17%，2l级，25至28%，l级，20至22%，m级，25至26%，s级7至15%。
具体实施方式
说明书实施例1：一种春播牛蒡的栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择3月10至3月15日，前茬作物收获后，每亩施入颗粒碳酸氢铵80kg、生物有机肥1200kg、磷酸二氢钾80kg，磷酸氢二钾116公斤，用1.8%的北农爱福丁乳油500ml拌细沙土25kg均匀撒施地表，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
（2）按行距85厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径7厘米，沟深90厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟20至23厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽30至35cm、高20至23cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽28至32厘米，上口宽15至20；拢高20厘米；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4小时，用25℃温水侵泡48小时，再用湿布包好待播或使用波尔多液或50％福美双可湿性粉剂浸泡；
（4）播种：开沟与播种同时进行，在步骤（2）形成的土垅中线播种，株距5厘米，每穴1粒、2粒间隔播种，播种深度3厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，选用30天可吸收地膜，地膜厚度0.08丝，地膜宽度与土拢上口宽度一致，地膜中间划一道口，以利后期发芽出苗地膜上敷一层薄土，土厚0.5厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，播种10至15天牛蒡苗可出齐，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）田间管理4月中下旬，选择晴天的下午，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵35至40公斤；6月中旬选择在晴天的傍晚，每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎；
（7）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期9月上旬，每亩产量2559公斤，牛蒡次品率小于至9%，产品规格3l级，15至15%，2l级，25至28%，l级，20至22%，m级，25至26%，s级7至17%。
实例说明实例2一种春播牛蒡的栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择3月10至3月15日，前茬作物收获后，每亩施入颗粒碳酸氢铵80kg、生物有机肥1200kg、磷酸二氢钾80kg，磷酸氢二钾116公斤，用1.8%的北农爱福丁乳油500ml拌细沙土25kg均匀撒施地表，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
（2）按行距85厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径9厘米，沟深90厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟20至23厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽30至35cm、高20至23cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽28至32厘米，上口宽15至20；拢高20厘米；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒5小时，用25℃温水侵泡48小时，再用湿布包好待播或使用波尔多液或50％福美双可湿性粉剂浸泡；
（4）播种：开沟与播种同时进行，在步骤（2）形成的土垅中线播种，株距5厘米，每穴1粒、2粒间隔播种，播种深度5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，选用30天可吸收地膜，地膜厚度0.08丝，地膜宽度与土拢上口宽度一致，地膜中间划一道口，以利后期发芽出苗地膜上敷一层薄土，土厚1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，播种10至15天牛蒡苗可出齐，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）田间管理4月中下旬，选择晴天的下午，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵40公斤；防治地下害虫、驱走老鼠避免打动造成牛蒡塌沟；防治蚜虫，牛蒡上的蚜虫，多为黑色，在点片发生时即应喷药防治，农药可选用40%的乐果1500倍液；50%抗蚜威（辟蚜雾）2000倍液；阿克泰15～20g对水100kg进行叶面喷雾；6月中旬选择在晴天的傍晚，每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎；
（7）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，其他管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期9月下旬，每亩产量2520至2670公斤，牛蒡次品率小于至10%。
实施例3：一种春播牛蒡的栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择3月10日至11日，前茬作物收获后，每亩施入颗粒碳酸氢铵80kg、生物有机肥1200kg、磷酸二氢钾80kg，磷酸氢二钾116公斤，用1.8%的北农爱福丁乳油500ml拌细沙土25kg均匀撒施地表，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
（2）按行距85厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径7至9厘米，沟深90厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟20至23厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽30至35cm、高20至23cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽28至32厘米，上口宽15至20；拢高20厘米；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，用25℃温水侵泡48小时，再用湿布包好待播或使用波尔多液或50％福美双可湿性粉剂浸泡；
（4）播种：开沟与播种同时进行，在步骤（2）形成的土垅中线播种，株距5厘米，每穴1粒、2粒间隔播种，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，选用30天可吸收地膜，地膜厚度0.08丝，地膜宽度与土拢上口宽度一致，地膜中间划一道口，以利后期发芽出苗地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，播种10至15天牛蒡苗可出齐，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水，定苗后追施硝酸铵15公斤，追在种植沟的一侧，距苗5厘米处；
（6）田间管理4月中下旬，选择晴天的下午，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵35至40公斤；中耕除草和培土牛蒡幼苗生长缓慢，苗期杂草较多，应及时中耕除草。封行前的最后一次中耕应向根部培土，有利于直根的生长和膨大。对杂草偏重的地块，可用除草剂除草；每亩可用10.8%高效益草能25～30ml，加水50～60kg，也可用50%的精禾草克50～60ml，对水15～20kg，选择傍晚用药；6月中旬选择在晴天的傍晚，每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎；
（7）追肥：整个生长期可进行3次追肥，第1次在植株高30～40cm时，在垄顶开沟追施尿素，每亩施10kg；第2次在植株旺盛生长时结合浇水撒在垄沟里，每亩施8～10kg尿素；第3次在肉质根膨大后，可用磷酸二铵10kg、硫酸钾5kg追施，最好用钢筋打孔，把肥施入10～20cm深处，然后封严洞，以促进肉质根迅速生长，达到高产优质追肥：
（8）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，其他管理同秋牛蒡栽培；
效果：10月上旬采收，每亩产量2740至2860公斤，牛蒡次品率小于至10%，产品规格3l级，17至18%，2l级，27至28%，l级，23至24%，m级，22至24%，s级6至11%。
1.一种春播牛蒡的栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择3月10至3月15日，前茬作物收获后，每亩施入颗粒碳酸氢铵80kg、生物有机肥1200kg、磷酸二氢钾80kg，磷酸氢二钾116公斤，用1.8%的北农爱福丁乳油500ml拌细沙土25kg均匀撒施地表，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
（2）按行距85厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径7至9厘米，沟深90厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟20至23厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽30至35cm、高20至23cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽28至32厘米，上口宽15至20；拢高20厘米；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，用25℃温水浸泡48小时；
（4）播种：开沟与播种同时进行，在步骤（2）形成的土垅中线播种，株距5厘米，每穴1粒、2粒间隔播种，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，选用30天可吸收地膜，地膜厚度0.08丝，地膜宽度与土拢上口宽度一致，地膜中间划一道口，以利后期发芽出苗地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，播种10至15天牛蒡苗可出齐，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）4月中下旬，选择晴天的下午，在两牛蒡沟之间划一道细沟，肥料施在细沟中，施后把沟填平压实，每亩施碳酸氢铵35至40公斤；
（7）6月中旬选择在晴天的傍晚，每亩用50%的辛硫磷100ml，对50公斤配成药液，拌入3～4kg炒香的麦麸或粉碎的花生饼中，顺垄撒入田间，可有效地防治地老虎；
（8）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培。
技术总结