本发明涉及根菜类蔬菜的栽培方法，特别是牛蒡的栽培方法。
背景技术：
牛蒡具有抗衰老和清除氧自由基作用人类生命在正常活动代谢过程中，人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近，移除废水中重金属作用牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：pb>cd>hg>ca>zn。其它作用牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。牛蒡为深根喜肥水蔬菜，目前的栽培方法春播、夏播、秋播、冬播，夏播牛蒡由于气候干燥、地温高等原因牛蒡很难出苗，出苗后也容易死苗，春播牛蒡容易死苗、抽薹、塌沟等原因产量一般1500至1800公斤，次品15至20%，经济消息不好，人们种植的积极性不高，本发明经过长期探索栽培试验，采取牛蒡种子低温处理、沟边双行栽培、地膜覆盖、滴灌施肥的方法可有效的防止牛蒡早春抽薹、预防塌沟，牛蒡的产量大幅提升。
技术实现要素：
本发明的目的在于1.一种春播牛蒡的双行栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择2月10至2月15日，牛蒡双行栽培需要的肥料较多，在前茬作物收获后，每亩施入饼肥尿素100kg、生物有机肥2500kg、磷酸二氢钾60kg，磷酸氢二钾108公斤，深翻表层土30至35厘米，晒土5至7天，有利于提高地力，增加施肥效果、消灭地下害虫；（2）按行距100厘米行距放线，按线开钩，根据地形每40至45米用机械开一道腰沟，用于排水，用牛蒡机开沟转头直径14厘米，沟深110厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟25至30厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽52至60cm、高26至28cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，49至51厘米，上口宽30至32，垄高25厘米，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，在-10至-15℃温度下储藏15至20小时，用23℃温水侵泡18小时；种子通过太阳下暴晒、低温储藏处理温水浸泡可以使牛蒡快速打破休眠、发芽并可以预防春化抽薹现象；
（4）播种：选择20月20日至2月25日在步骤（2）形成的土垅中线两侧5.8厘米的地方播种两行，行距12至13厘米，将步骤（3）所得的种子按5.2至5.8厘米的株距点播，每穴1粒、2粒交替播种，深度3至5厘米，播种后覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；牛蒡开沟机的转头直径为14厘米，牛蒡沟的宽度为15至15.5厘米，牛蒡沟的中线为7.25至7.75厘米，距离中线5.8厘米的地方也就是距离牛蒡沟边1,45至1.95厘米，牛蒡双行栽培示意图见说明书附图说明附图1；牛蒡的生物学特性是主根为牛蒡，主根上还有表层土根系、深层土根系，牛蒡的种子出芽以后，主根快速的伸长，此时需要松软的土壤，一直生长到一米以上会遇到障碍物才停止生长，并开始长粗横向生长，牛蒡的表层土根系负责吸收表层土壤的肥料水分供植物生长，深层土壤根系主要吸收水分、固定牛蒡的位置使牛蒡垂直生长，在牛蒡沟边种植的好处是牛蒡深层土壤根系一方面扎向牛蒡沟松软的土壤，同时还扎向牛蒡沟壁较坚硬的土壤，万一牛蒡沟进水松软的土壤向下沉时，牛蒡由于一部分的深层根固定在沟壁上，这样即使牛蒡沟中的土壤向下沉，牛蒡短期内也不会随着下沉，从而起到了预防牛蒡因塌沟造成牛蒡腐烂的作用；牛蒡种植以后敷上地膜，地膜上撒一层薄土非常重要，它可以起到遮阴保墒的作用，中午时分有时气温很高，地膜内温度更高，高温下牛蒡种子或牛蒡幼芽容易死苗，这就是那个春播牛蒡容易死苗的原因，如果去掉地膜，又会因干燥而死苗，或者低温冷害死苗；
（5）春播牛蒡保苗很重要，待苗出齐10天后把地膜有牛蒡苗的地方开口以便牛蒡苗能顺利长出，牛蒡长出三片真叶开始间苗，间苗后株距6至8厘米，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期8月上旬至9月上旬，牛蒡生长期有效积温天数240至250天，每亩产量2400至2800公斤，牛蒡次品率7至10%，产品规格3l级，20至23%，2l级，30至33%，l级，21至22%，m级级，15至15%，s级7至14%。
附图说明
附图1牛蒡双行栽培示意图。
具体实施方式
说明书实施例1：本发明提供一种技术方案：
1.一种春播牛蒡的双行栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择2月10，前茬作物收获后，每亩施入饼肥尿素100kg、生物有机肥2500kg、磷酸二氢钾60kg，磷酸氢二钾108公斤，深翻30厘米，晒土7天；
(2)按行距90厘米放线，按线开钩，根据地形每40米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径14厘米，沟深110厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟25厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽52cm、高26cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4小时，在-10至-15℃温度下储藏15至20小时，用23℃温水侵泡18小时；
（4）播种：选择2月20日在步骤（2）形成的土垅中线两侧6厘米的地方播种两行，行距12厘米，将步骤（3）所得的种子按双行每行5.5厘米的株距点播，每穴一粒，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，待苗出齐10天后把地膜有牛蒡苗的地方开口以便牛蒡苗能顺利长出，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期8月上旬至9月上旬，牛蒡生长期有效积温天数240天，每亩产量2800至2900公斤，牛蒡次品率7至10%，产品规格3l级，20至23%，2l级，30至33%，l级，21至22%，m级级，15至15%，s级7至14%。
实施例2：本发明提供一种技术方案：
1.一种春播牛蒡的双行栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择2月15日，前茬作物收获后，每亩施入饼肥尿素100kg、生物有机肥2500kg、磷酸二氢钾60kg，磷酸氢二钾108公斤，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
(2)按行距90厘米放线，按线开钩，根据地形每45米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径15厘米，沟深110厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟30厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽60cm、高28cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，在-10至-15℃温度下储藏15至20小时，用23℃温水侵泡18小时；
（4）播种：选择2月25日在步骤（2）形成的土垅中线两侧6厘米的地方播种两行，行距13厘米，将步骤（3）所得的种子按5.8厘米的株距点播，每穴1粒、2粒交替播种，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，待苗出齐10天后把地膜有牛蒡苗的地方开口以便牛蒡苗能顺利长出，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期8月上旬至9月上旬，牛蒡生长期有效积温天数250天，每亩产量2800公斤，牛蒡次品率7至10%，产品规格3l级，20至23%，2l级，30至33%，l级，21至22%，m级级，15至15%，s级7至14%。
实施例3：本发明提供一种技术方案：
1.一种春播牛蒡的双行栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择2月13日，前茬作物收获后，每亩施入饼肥尿素100kg、生物有机肥2500kg、磷酸二氢钾60kg，磷酸氢二钾108公斤，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
(2)按行距90厘米放线，按线开钩，根据地形每43米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径14厘米，沟深110厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟27厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽56cm、高27cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，在-10至-15℃温度下储藏15至20小时，用23℃温水侵泡18小时；
（4）播种：选择2月23至25日，在步骤（2）形成的土垅中线两侧6厘米的地方播种两行，行距12.2厘米，将步骤（3）所得的种子按5.6厘米的株距点播，每穴1粒、2粒间隔交替播种，播种深度3至5厘米，覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，待苗出齐10天后把地膜有牛蒡苗的地方开口以便牛蒡苗能顺利长出，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培；
效果：牛蒡采收期8月上旬至9月上旬，牛蒡生长期有效积温天数240至250天，每亩产量2600公斤，牛蒡次品率7至10%，产品规格3l级，20至23%，2l级，30至33%，l级，21至22%，m级级，15至15%，s级7至14%。
1.一种春播牛蒡的双行栽培方法，按以下步骤进行：
（1）选择2月10至2月15日，前茬作物收获后，每亩施入饼肥尿素100kg、生物有机肥2500kg、磷酸二氢钾60kg，磷酸氢二钾108公斤，深翻30至35厘米，晒土5至7天；
(2)按行距100厘米放线，按线开钩，根据地形每40至45米用机械开一道腰沟，用牛蒡机开沟转头直径14厘米，沟深110厘米，开沟时不能和腰沟交叉，必须在距腰沟25至30厘米的地方停止开沟，以免打通牛蒡沟进水，影响牛蒡生长，打沟后自然形成一条宽52至55cm、高26至28cm的垄，打沟以后沿垄的两侧把垄压实，再把垄上面压实，以防下雨时塌沟，造成牛蒡产生畸形,压实后的土拢底宽49至51厘米，垄高25厘米，上口宽30至32；
（3）种子处理：播种前3天，将牛蒡种子在太阳下晒4至5小时，在-10至-15℃温度下储藏15至20小时，用23℃温水侵泡18小时；
（4）播种：选择20月20日至2月25日在步骤（2）形成的土垅中线两侧6厘米的地方播种两行，行距12至13厘米，将步骤（3）所得的种子按5.2至5.8厘米的株距点播，每穴一粒，播种深度3至5厘米，播种后覆土，拍实，土垄的上面及两侧面喷一层除草剂，覆盖地膜，地膜上敷一层薄土，土厚0.5至1.2厘米；
（5）春播牛蒡保苗很重要，待苗出齐10天后把地膜有牛蒡苗的地方开口以便牛蒡苗能顺利长出，牛蒡长出三片真叶开始间苗，牛蒡三叶期之前不需浇水；
（6）进入7月份，雨水充足是牛蒡生长的高峰期，除按常规肥水管理以外，及时清除两牛蒡垄之间的杂草，防止两垄之间积水，腰沟畅通，田间管理同秋牛蒡栽培。
技术总结