1.本实用新型涉及酿酒装置领域，尤其是一种浓香型白酒封窖装置。
背景技术：2.浓香型白酒的发酵过程是多种微生物参与并经过极其复杂的生化反应而完成的。浓香型白酒调味酒是呈香味物质含量较高的酒，其风格典型、突出，需要采用特殊的生产工艺酿制。浓香型白酒的酿造都是在窑平面以下建成“泥坑”（即窑池），为窑泥功能菌营造栖息环境。授权公告号cn209307339u的中国专利文件公开了一种适用于浓香型白酒机械化封窖装置，包括：双层窖盖、窖口凹槽、封口伸缩装置，所述窖口凹槽密封安装于待封窖池的窖口的上方，所述双层窖盖的盖口边缘与窖口凹槽的槽口相应，使双层窖盖盖装于所述窖口凹槽的安装有所述封口伸缩装置的槽口中。双层窖盖中空部分注水，起到隔热的作用，可以长时间保证窖池恒温。可伸缩封口根据酒醅高度调整，减少窖池内空气含量。粮醅入窖后，将窖盖整体盖在粮醅上方且与窖口凹槽相衔接，之后在凹槽、双层窖盖空间中注水完成封窖操作。与原有的人工使用池头泥封窖、起窖操作相比，大大缩短了封窖、起窖时间，配合机械化车间行车使用，减轻了大量的劳动强度，提高封窖效果。但是现有的封窖装置大多设备沉重，需要大型的机械化车间进行吊装配合，极大的增加了的车间的设备成本。
技术实现要素：3.本实用新型的目的在于提供一种浓香型白酒封窖装置，用于解决现有封窖装置沉重需要大型吊装设备进行吊装安装，占用空间大、设备成本高且吊装过程中容易出现脱落风险造成安全事故的问题。
4.为了解决上述问题，本实用新型提供一种浓香型白酒封窖装置，包括水平环绕发酵窖池进口设置的水槽、可沿所述水槽移动封堵发酵窖池的窖盖；所述窖盖侧壁上设有四个分别设置在其两平行侧壁上的支撑轮、铰接所述支撑轮的铰轴、临时定位所述支撑轮的定位装置；所述水槽上设有多个可同时启闭的进水口、和多个可同时启闭的排水口；所述支撑轮包括铰接在所述铰轴上的第一支架、铰接在所述铰轴上的第二支架、间距可调的连接所述第一支架与所述第二支架的连接件。
5.本实用新型提供的浓香型白酒封窖装置.还具有以下技术特征：
6.进一步地，所述第一支架上设有贯穿孔、铰接在其远离所述铰轴一端的第一滚轮；所述第二支架上设有插孔、铰接在其远离所述铰轴的一端的第二滚轮；所述连接件包括两个可插卡进入所述插孔两侧壁的插件、可转动的铰接在两个所述插件之间的连接台、可转动的铰接在所述贯穿孔内的转台；所述连接台上设有向所述转台悬伸且可转动的螺纹杆；所述转台上设有与所述螺纹杆相匹配的螺纹孔。
7.进一步地，所述窖盖侧壁底部设有环状的橡胶密封环。
8.进一步地，所述定位装置所处水平面高于所述铰轴所在水平面。
9.进一步地，所述窖盖侧壁设有泄压阀。
10.进一步地，所述窖盖包括与所述水槽侧壁相匹配的竖直段、水平设置在所述竖直段顶部的内壳、沿竖直向上方向截面逐渐缩小的外壳、设置在所述外壳与所述内壳之间的保温层。
11.进一步地，所述螺纹杆远离所述第二支架的一端设有六角转柄。
12.进一步地，所述定位装置包括两个分别设置在所述铰轴两侧且可伸缩进入所述窖盖侧壁的伸缩弹块。
13.进一步地，所述窖盖平行于所述铰轴所在的两侧壁上均设有扶手。
14.本实用新型具有如下有益效果：本实用新型结构设计合理、结构简单，通过设计分隔发酵窖池进口的水槽、可沿水槽进行移动的窖盖，快速将窖盖移动至目标位置，并通过窖盖侧壁上间距可调的支撑轮，实现对于窖盖的快速移动与快速下落，实现对于发酵窖池进口的快速封堵；通过设计两个相互配合支架，快速的实现了对于两个支架间距的调整，实现对于支撑轮的快速安装拆卸，实现对于窖盖的快速移动；通过设置高于铰轴的定位装置，保证支撑轮分离后，向上偏转完全脱离水槽，降低水槽积水对支撑轮的腐蚀；实现了在缺少大型吊装设备的情况下对于窖盖的快速移动，有效的降低了窖盖安装过程中的设备成本，有效的减少对于厂区空间的占用，降低了吊装设备吊物坠落的风险。
附图说明
15.图1为本实用新型实施例的结构示意图；
16.图2为本实用新型实施例的结构剖视图；
17.图3为本实用新型实施例图1的a部结构放大图；
18.图4为本实用新型实施例支撑轮的结构示意图；
19.图中：1-水槽，11-排水口，12-进水口，13-扶手，2-窖盖，21-铰轴，22-泄压阀，23-内壳，24-隔热层，25-外壳，26-橡胶密封环，27-竖直段，3-支撑轮，31-第一支架，311-第一滚轮，312-贯穿孔，313-转台，314-螺纹孔，32-第二支架，321-第二滚轮，322-插孔，33-连接件，331-插件，332-连接台，333-螺纹杆，334-六角转柄，34-定位装置。
具体实施方式
20.下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
21.如图1至图4所示的本实用新型的浓香型白酒封窖装置的一个实施例中，包括水平环绕发酵窖池进口设置的水槽1、可沿水槽1移动封堵发酵窖池的窖盖2；窖盖2侧壁上设有四个分别设置在其两平行侧壁上的支撑轮3、铰接支撑轮3的铰轴21、临时定位支撑轮3的定位装置34；水槽1上设有多个可同时启闭的进水口12、和多个可同时启闭的排水口13；支撑轮3包括铰接在铰轴21上的第一支架31、铰接在铰轴21上的第二支架32、间距可调的连接第一支架31与第二支架32的连接件33。通过设计分隔发酵窖池进口的水槽、可沿水槽进行移动的窖盖，快速将窖盖移动至目标位置，并通过窖盖侧壁上间距可调的支撑轮，实现对于窖盖的快速移动与快速下落，实现对于发酵窖池进口的快速封堵。
22.具体而言，第一支架31上设有贯穿孔312、铰接在其远离铰轴21一端的第一滚轮311；第二支架32上设有插孔322、铰接在其远离铰轴21的一端的第二滚轮321；连接件33包
括两个可插卡进入插孔322两侧壁的插件331、可转动的铰接在两个插件331之间的连接台332、可转动的铰接在贯穿孔312内的转台313；连接台332上设有向转台313悬伸且可转动的螺纹杆333；转台313上设有与螺纹杆333相匹配的螺纹孔314。通过设计两个相互配合支架，快速的实现了对于两个支架间距的调整，实现对于支撑轮的快速安装拆卸，实现对于窖盖的快速移动。
23.具体而言，窖盖2侧壁底部设有环状的橡胶密封环26。通过设置在窖盖底部的密封环进一步保证窖盖的完整密封，且实现对于窖盖下落的缓冲，降低窖盖与水槽碰撞的风险。
24.具体而言，定位装置34所处水平面高于铰轴21所在水平面。通过设置高于铰轴的定位装置，保证支撑轮分离后，向上偏转完全脱离水槽，降低水槽积水对支撑轮的腐蚀。
25.具体而言，窖盖2侧壁设有泄压阀22。
26.具体而言，窖盖2包括与水槽1侧壁相匹配的竖直段27、水平设置在竖直段27顶部的内壳23、沿竖直向上方向截面逐渐缩小的外壳25、设置在外壳27与内壳27之间的保温层24。
27.具体而言，螺纹杆333远离第二支架32的一端设有六角转柄334。
28.具体而言，定位装置34包括两个分别设置在铰轴21两侧且可伸缩进入窖盖2侧壁的伸缩弹块。
29.具体而言，窖盖2平行于铰轴21所在的两侧壁上均设有扶手13。通过设计两个相互平行的扶手，便于工作人员对于窖盖的同时推动，提高工作效率，降低窖盖移动中碰撞水槽的风险。
30.工作原理：工作人员根据实际厂区内的发酵窖池的布局，对水槽1进行安装，保证水槽1内底面保持水平，水槽1形成对发酵窖池完整的环绕密封，在发酵窖池内粮糟填装完毕后两名工作人员通过两侧的扶手13沿水槽1顺直的推动窖盖2移动至目标发酵窖池顶部，窖盖2的竖直段27恰好处于环绕目标发酵窖池的水槽1侧壁外围，两名工作人员同时对对向设置的两个支撑轮3进行拆卸，转动六角转柄334，螺纹杆333带动两个支架进行间距扩大，窖盖2进行逐步下移，在窖盖2边侧下落至水槽1底部时，橡胶密封环26对窖盖2下落进行缓冲，继续转动螺纹杆33使其完全脱离转台313，实现两个支架的完全脱离，按压定位装置34并向上转动两个支架至伸缩弹块上部，释放定位装置34和支架后，两个支架在定位装置34的支撑下脱离水槽1，重复上述操作对另一支撑轮3进行拆除，窖盖2完全下落形成对于发酵窖池进口的完全封堵，根据实际使用的发酵窖池数量重复上述操作，实现对于发酵窖池的完全封堵，进水口12与排水口11均设置窖盖2封堵区域外侧，启动连通进水口12的水泵，对水槽1中窖盖2的间隙进行填充水流，实现对于窖盖2的水封，根据水位尺观测水位高度，在液位达到目标高度后，关闭进水口12，静置一端时间后观察液位是否平稳，对窖盖2密封情况进行及时观测；发酵操作完成后打开泄压阀22，打开排水口11，对水槽1内积水进行快速排放，实现窖盖2内外压力平衡，采用上述支撑轮3拆卸的反向操作，将两个支架下移至水槽1底部，将插件331重新插卡进入插孔322上，插孔322侧壁对于插件331进行阻拦，将螺纹杆333与螺纹孔314进行匹配连接，逐步旋拧螺纹杆333缩小两个支架间距，实现对于窖盖2的抬升，在窖盖2底面与水槽1底板间隔大于水槽1侧壁高度后，工作人员同步推动两侧的两个扶手13，将窖盖2移动至水槽1边侧后，抬动窖盖2边侧，将支撑轮2移出水槽1，实现对于窖盖2的拆卸移出。
31.最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
技术特征：1.一种浓香型白酒封窖装置，其特征在于：包括水平环绕发酵窖池进口设置的水槽(1)、可沿所述水槽(1)移动封堵发酵窖池的窖盖(2)；所述窖盖(2)侧壁上设有四个分别设置在其两平行侧壁上的支撑轮(3)、铰接所述支撑轮(3)的铰轴(21)、临时定位所述支撑轮(3)的定位装置(34)；所述水槽(1)上设有多个可同时启闭的进水口(12)、和多个可同时启闭的排水口(11)；所述支撑轮(3)包括铰接在所述铰轴(21)上的第一支架(31)、铰接在所述铰轴(21)上的第二支架(32)、间距可调的连接所述第一支架(31)与所述第二支架(32)的连接件(33)。2.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述第一支架(31)上设有贯穿孔(312)、铰接在其远离所述铰轴(21)一端的第一滚轮(311)；所述第二支架(32)上设有插孔(322)、铰接在其远离所述铰轴(21)的一端的第二滚轮(321)；所述连接件(33)包括两个可插卡进入所述插孔(322)两侧壁的插件(331)、可转动的铰接在两个所述插件(331)之间的连接台(332)、可转动的铰接在所述贯穿孔(312)内的转台(313)；所述连接台(332)上设有向所述转台(313)悬伸且可转动的螺纹杆(333)；所述转台(313)上设有与所述螺纹杆(333)相匹配的螺纹孔(314)。3.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述窖盖(2)侧壁底部设有环状的橡胶密封环(26)。4.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述定位装置(34)所处水平面高于所述铰轴(21)所在水平面。5.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述窖盖(2)侧壁设有泄压阀(22)。6.根据权利要求2所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述螺纹杆(333)远离所述第二支架(32)的一端设有六角转柄(334)。7.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述定位装置(34)包括两个分别设置在所述铰轴(21)两侧且可伸缩进入所述窖盖(2)侧壁的伸缩弹块。8.根据权利要求1所述的浓香型白酒封窖装置，其特征在于：所述窖盖(2)平行于所述铰轴(21)所在的两侧壁上均设有扶手(13)。
技术总结本实用新型涉及一种浓香型白酒封窖装置，包括水平环绕发酵窖池进口设置的水槽、可沿水槽移动封堵发酵窖池的窖盖；窖盖侧壁上设有四个分别设置在其两平行侧壁上的支撑轮、铰接支撑轮的铰轴、临时定位支撑轮的定位装置；水槽上设有多个可同时启闭的进水口、和多个可同时启闭的排水口；支撑轮包括铰接在铰轴上的第一支架、铰接在铰轴上的第二支架、间距可调的连接第一支架与第二支架的连接件。本实用新型结构设计合理,通过设计分隔发酵窖池进口的水槽、可沿水槽进行移动的窖盖，快速将窖盖移动至目标位置，并通过窖盖侧壁上间距可调的支撑轮，实现对于窖盖的快速移动与快速下落，实现对于发酵窖池进口的快速封堵。对于发酵窖池进口的快速封堵。对于发酵窖池进口的快速封堵。
技术研发人员：常文辉 常建立 刘文军 赵会杰 杨晓伟
受保护的技术使用者：河南棠河酒业有限公司
技术研发日：2022.07.12
技术公布日：2022/12/2
