一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置的制作方法

专利2023-04-07  7



1.本实用新型属于食醋酿造技术领域,具体为一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置。


背景技术:

2.熏醋是以优质高粱为发酵原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的醋坯置入瓷缸内,加盖,外部用火熏制5-6天,色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。
3.在熏醋之前需要进行淋醋,而现有的熏醋设备与淋醋设备大多都是分开进行,从而将淋醋设备的醋液转移至熏醋设备中,从而减低了整个熏醋的工作效率。


技术实现要素:

4.针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,有效的解决了目前淋醋和熏醋分开进行而降低了醋的生产效率的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,包括熏醋池,所述熏醋池的底部等角度固定安装有支撑脚,熏醋池的顶部安装有淋醋池,淋醋池与熏醋池之间连接有连接机构,淋醋池的内部安装有搅拌机构,搅拌机构与熏醋池连接;
6.连接机构包括固定于熏醋池外侧的底环,底环的两侧均固定连接有侧杆,两个侧杆相互远离的一端均固定安装有侧块,两个侧块的外侧均活动安装有滑块,两个滑块相互靠近的一侧均固定安装有连接块,两个连接块相互靠近的一侧均固定安装有卡杆。
7.优选的,所述滑块与底环之间连接有复位弹簧,复位弹簧与侧杆活动套接。
8.优选的,所述淋醋池的外侧固定套接有顶环,顶环的底部固定安装有连接筒,连接筒的底部与底环的顶部贴合,连接筒的两侧均设有卡孔,两个卡杆分别与两个卡孔卡接。
9.优选的,所述连接筒的底部两侧均固定安装有导向杆,底环的顶部两侧均设有导向孔,两个导向杆分别与两个导向孔卡接。
10.优选的,所述搅拌机构包括活动安装于淋醋池内部的传动轴,传动轴的外侧等距离固定安装有搅拌杆一,搅拌杆一位于淋醋池的内部,传动轴的底部安装有转轴,转轴的底部与熏醋池的内腔底部转动连接,转轴的外侧等距离固定安装有搅拌杆二,搅拌杆二位于熏醋池的内部,转轴的外侧活动安装有外环,外环的外侧等角度固定连接有连接杆,连接杆的一端与熏醋池的内壁固定连接。
11.优选的,所述传动轴的顶部贯穿淋醋池并固定安装有电机,电机的顶部固定安装有顶板,顶板的底部等角度固定安装有支撑杆,支撑杆的底端与淋醋池的顶部固定连接。
12.优选的,所述转轴的顶部两侧均开设有限位孔,两个限位孔的内部均卡接有限位杆,两个限位杆的顶端均与传动轴的底部固定连接。
13.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
14.(1)、本实用新型,通过滑块和侧杆以及复位弹簧之间的配合,使得两个卡杆能够相互远离,并使得两个复位弹簧拉伸,而当两个复位弹簧复位时能够使得两个卡杆相互靠近,继而使得卡杆的一端能够位于卡孔的内部,从而能够将底环与连接筒固定,从而便于熏醋池与淋醋池固定,使熏醋与淋醋为一体,大大缩减了加工醋的工艺步骤和设备;
15.(2)、该新型通过电机和传动轴以及搅拌杆一之间的配合,继而能够使得搅拌杆一转动,并通过限位杆和限位孔之间的配合,继而能够使得转轴转动,从而使得搅拌杆二转动,从而能够对熏醋池和淋醋池内部的醋液进行充分搅拌,从而提高淋醋和熏醋的工作效率。
附图说明
16.附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
17.在附图中:
18.图1为本实用新型结构示意图;
19.图2为本实用新型剖视结构示意图;
20.图3为本实用新型连接机构结构示意图;
21.图4为本实用新型底环结构示意图;
22.图5为本实用新型搅拌机构结构示意图;
23.图6为本实用新型转轴结构示意图。
24.图中:1、熏醋池;2、淋醋池;3、连接机构;301、底环;302、卡杆;303、复位弹簧;304、侧块;305、滑块;306、顶环;307、连接筒;308、连接块;309、侧杆;3010、卡孔;3011、导向杆;3012、导向孔;4、支撑脚;5、搅拌机构;501、传动轴;502、连接杆;503、搅拌杆二;504、转轴;505、外环;506、搅拌杆一;507、支撑杆;508、顶板;509、电机;5010、限位杆;5011、限位孔。
具体实施方式
25.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例;基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
26.实施例一,由图1-图6给出,本实用新型包括熏醋池1,熏醋池1的底部等角度固定安装有支撑脚4,熏醋池1的顶部安装有淋醋池2,淋醋池2与熏醋池1之间连接有连接机构3,淋醋池2的内部安装有搅拌机构5,搅拌机构5与熏醋池1连接。
27.实施例二,在实施例一的基础上,连接机构3包括固定于熏醋池1外侧的底环301,底环301的两侧均固定连接有侧杆309,两个侧杆309相互远离的一端均固定安装有侧块304,两个侧块304的外侧均活动安装有滑块305,两个滑块305相互靠近的一侧均固定安装有连接块308,两个连接块308相互靠近的一侧均固定安装有卡杆302,滑块305与底环301之间连接有复位弹簧303,复位弹簧303与侧杆309活动套接,淋醋池2的外侧固定套接有顶环306,顶环306的底部固定安装有连接筒307,连接筒307的底部与底环301的顶部贴合,连接筒307的两侧均设有卡孔3010,两个卡杆302分别与两个卡孔3010卡接,连接筒307的底部两
侧均固定安装有导向杆3011,底环301的顶部两侧均设有导向孔3012,两个导向杆3011分别与两个导向孔3012卡接;
28.首先拉动两侧的滑块305,带动两个连接块308相互远离,此时两个卡杆302相互远离,同时两个复位弹簧303拉伸,然后将淋醋池2放置在熏醋池1的顶部,同时连接筒307位于底环301的顶部,此时两个导向杆3011分别位于两个导向孔3012的内部,然后解除对两个滑块305的控制,此时两个复位弹簧303复位带动两个滑块305相互靠近,并带动两个卡杆302相互靠近,直到两个卡杆302的一端分别位于两个卡孔3010的内部,此时将底环301与连接筒307固定,并完成熏醋池1与淋醋池2的连接固定,从而熏醋与淋醋为一体,大大缩减了加工醋的工艺步骤和设备。
29.实施例三,在实施例一的基础上,搅拌机构5包括活动安装于淋醋池2内部的传动轴501,传动轴501的外侧等距离固定安装有搅拌杆一506,搅拌杆一506位于淋醋池2的内部,传动轴501的底部安装有转轴504,转轴504的底部与熏醋池1的内腔底部转动连接,转轴504的外侧等距离固定安装有搅拌杆二503,搅拌杆二503位于熏醋池1的内部,转轴504的外侧活动安装有外环505,外环505的外侧等角度固定连接有连接杆502,连接杆502的一端与熏醋池1的内壁固定连接,传动轴501的顶部贯穿淋醋池2并固定安装有电机509,电机509的顶部固定安装有顶板508,顶板508的底部等角度固定安装有支撑杆507,支撑杆507的底端与淋醋池2的顶部固定连接,转轴504的顶部两侧均开设有限位孔5011,两个限位孔5011的内部均卡接有限位杆5010,两个限位杆5010的顶端均与传动轴501的底部固定连接;
30.当淋醋池2位于熏醋池1的顶部时,此时传动轴501的底部与转轴504的顶部贴合,同时两个限位杆5010分别位于两个限位孔5011的内部,然后启动电机509,带动传动轴501的转动,并带动转轴504的转动,同时带动搅拌杆一506和搅拌杆二503的同时转动,最后对位于熏醋池1和淋醋池2内部的醋液进行同时搅拌,提高熏醋和淋醋的效率。
31.工作原理:在使用时,首先拉动两侧的滑块305,带动两个连接块308相互远离,此时两个卡杆302相互远离,同时两个复位弹簧303拉伸,然后将淋醋池2放置在熏醋池1的顶部,同时连接筒307位于底环301的顶部,此时两个导向杆3011分别位于两个导向孔3012的内部,然后解除对两个滑块305的控制,此时两个复位弹簧303复位带动两个滑块305相互靠近,并带动两个卡杆302相互靠近,直到两个卡杆302的一端分别位于两个卡孔3010的内部,此时将底环301与连接筒307固定,并完成熏醋池1与淋醋池2的连接固定,从而熏醋与淋醋为一体,大大缩减了加工醋的工艺步骤和设备,当淋醋池2位于熏醋池1的顶部时,此时传动轴501的底部与转轴504的顶部贴合,同时两个限位杆5010分别位于两个限位孔5011的内部,然后启动电机509,带动传动轴501的转动,并带动转轴504的转动,同时带动搅拌杆一506和搅拌杆二503的同时转动,最后对位于熏醋池1和淋醋池2内部的醋液进行同时搅拌,提高熏醋和淋醋的效率。

技术特征:
1.一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,包括熏醋池(1),其特征在于:所述熏醋池(1)的底部等角度固定安装有支撑脚(4),熏醋池(1)的顶部安装有淋醋池(2),淋醋池(2)与熏醋池(1)之间连接有连接机构(3),淋醋池(2)的内部安装有搅拌机构(5),搅拌机构(5)与熏醋池(1)连接;连接机构(3)包括固定于熏醋池(1)外侧的底环(301),底环(301)的两侧均固定连接有侧杆(309),两个侧杆(309)相互远离的一端均固定安装有侧块(304),两个侧块(304)的外侧均活动安装有滑块(305),两个滑块(305)相互靠近的一侧均固定安装有连接块(308),两个连接块(308)相互靠近的一侧均固定安装有卡杆(302)。2.根据权利要求1所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述滑块(305)与底环(301)之间连接有复位弹簧(303),复位弹簧(303)与侧杆(309)活动套接。3.根据权利要求1所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述淋醋池(2)的外侧固定套接有顶环(306),顶环(306)的底部固定安装有连接筒(307),连接筒(307)的底部与底环(301)的顶部贴合,连接筒(307)的两侧均设有卡孔(3010),两个卡杆(302)分别与两个卡孔(3010)卡接。4.根据权利要求3所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述连接筒(307)的底部两侧均固定安装有导向杆(3011),底环(301)的顶部两侧均设有导向孔(3012),两个导向杆(3011)分别与两个导向孔(3012)卡接。5.根据权利要求1所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述搅拌机构(5)包括活动安装于淋醋池(2)内部的传动轴(501),传动轴(501)的外侧等距离固定安装有搅拌杆一(506),搅拌杆一(506)位于淋醋池(2)的内部,传动轴(501)的底部安装有转轴(504),转轴(504)的底部与熏醋池(1)的内腔底部转动连接,转轴(504)的外侧等距离固定安装有搅拌杆二(503),搅拌杆二(503)位于熏醋池(1)的内部,转轴(504)的外侧活动安装有外环(505),外环(505)的外侧等角度固定连接有连接杆(502),连接杆(502)的一端与熏醋池(1)的内壁固定连接。6.根据权利要求5所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述传动轴(501)的顶部贯穿淋醋池(2)并固定安装有电机(509),电机(509)的顶部固定安装有顶板(508),顶板(508)的底部等角度固定安装有支撑杆(507),支撑杆(507)的底端与淋醋池(2)的顶部固定连接。7.根据权利要求5所述的一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,其特征在于:所述转轴(504)的顶部两侧均开设有限位孔(5011),两个限位孔(5011)的内部均卡接有限位杆(5010),两个限位杆(5010)的顶端均与传动轴(501)的底部固定连接。

技术总结
本实用新型涉及食醋酿造技术领域,且公开了一种可调节式立式熏醋淋醋一体化装置,解决了目前淋醋和熏醋分开进行而降低了醋的生产效率的问题,其包括熏醋池,所述熏醋池的底部等角度固定安装有支撑脚,熏醋池的顶部安装有淋醋池,淋醋池与熏醋池之间连接有连接机构,淋醋池的内部安装有搅拌机构;本实用新型,通过滑块和侧杆以及复位弹簧之间的配合,使得两个卡杆能够相互远离,并使得两个复位弹簧拉伸,而当两个复位弹簧复位时能够使得两个卡杆相互靠近,继而使得卡杆的一端能够位于卡孔的内部,从而能够将底环与连接筒固定,从而便于熏醋池与淋醋池固定,使熏醋与淋醋为一体,大大缩减了加工醋的工艺步骤和设备。大缩减了加工醋的工艺步骤和设备。大缩减了加工醋的工艺步骤和设备。


技术研发人员:史荣炳 李智强
受保护的技术使用者:镇江丹和醋业有限公司
技术研发日:2022.05.17
技术公布日:2022/12/2
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