本实用新型属于咖啡饮料泡制器具技术领域,尤其涉及一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯。
背景技术:
对于研磨咖啡,由于咖啡粉末大小不一,影响口感,因此在饮用时需要将咖啡过滤,以除去较大的咖啡粉。对于手冲咖啡的制作,现目前所采用的设备通常为单层滤杯或者聪明杯。
单层滤杯在使用过程中需要搭配滤纸进行操作,使用者需准备电子秤及手冲等壶辅助器具进行冲煮,但因为细小咖啡粉对滤纸的堵塞使得冲煮后期的咖啡粉与水过度交换物质,形成苦、涩与杂味等负面产物;为避免此类物质的产出,使用者不得不人为在完全萃取前结束萃取,因此减少了萃出质量。
聪明杯的冲煮思路则略有不同,使用者通过对滤杯底部进行物理封闭使咖啡粉与水进行物质交换时不会穿过滤纸延杯壁滤出,因此,使用者无需购买辅助冲煮器具。但因为咖啡粉与滤纸的接触面积没有改变,仍会在移走封闭塞过滤时导致滤纸堵塞。
技术实现要素:
为了解决咖啡粉对滤纸堵塞造成咖啡萃取效率低下的问题,本实用新型提供一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,通过在内层滤杯外设置底部封闭的过滤元件,而内层滤杯底部设置开口,在内层滤杯中加入咖啡粉后,咖啡粉不会完全覆盖在滤纸上,这样便可很好的避免咖啡粉与滤纸的接触面积过大造成堵塞的问题。
为了达到上述目的,本实用新型所提供的技术方案是:一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,包括内层滤杯,所述内层滤杯外还套设有过滤元件,内层滤杯底部设有开口,工作状态下,内层滤杯中盛装有咖啡浸泡液,咖啡浸泡液通过所述开口流入到过滤元件上。
进一步地,所述内层滤杯为锥台状,所述开口设置在内层滤杯较小的底面上。
进一步地,所述过滤元件为与内层滤杯尺寸相适配的圆锥状,所述所述过滤元件与内层滤杯同轴设置。
进一步地,所述内层滤杯为透明材料。
进一步地,所述过滤元件为滤纸或者过滤网。
进一步地,所述过滤元件外还设有外层滤杯。
进一步地,所述过滤元件搭接在所述外层滤杯上。
进一步地,所述外层滤杯为透明材料制作而成。
相比于现有技术,本实用新型的有益效果是:
1.本实用新型通过在内层滤杯外套设过滤元件,而内层滤杯底部为开口,在内层滤杯中倒入咖啡粉之后,咖啡粉部分接触到过滤元件,但因为咖啡粉大部分存留在内层滤杯中,在之后的注水过程中,咖啡粉的厚度使水流不会穿过内层滤杯与过滤元件之间所形成的空间,水流在内层滤杯中与咖啡粉混合形成咖啡浸泡液,这便给咖啡粉提供了自然的浸泡式萃取的条件,使用者通过控制咖啡粉浸泡时间从而达到预期的风味。本实用新型整体结构简单,通过减少咖啡粉与过滤元件之间的接触面积,从而降低了咖啡粉对过滤元件造成堵塞的可能性,提高了咖啡的萃取效率。
2.本实用新型通过设置锥台状的内层滤杯,可以更好的累积咖啡粉在内层滤杯中的厚度,避免水流直接进入到过滤元件上并透过过滤元件滴入到外层滤杯中,减弱咖啡的萃取效果;另外,通过设置圆锥状的过滤元件,这样便可在内层滤杯与过滤元件之间预留一部分空间,利于咖啡粉的累积;同时,这样设置之后还使得内层滤杯与过滤元件之间的结构紧凑,减少了本实用新型空间的占用,同时也方便其安装放置。
3.本实用新型通过设置外层滤杯一方面可对萃取后的咖啡液进行收集,另外还可对内层滤杯以及过滤元件进行放置,避免人为拿取内层滤杯以及过滤元件进行萃取所带来的疲劳,整体操作也十分方便快捷。另外,本实用新型还通过将内层滤杯以及外层滤杯均设置为透明,这样方便对咖啡的萃取、过滤情况进行良好观察,方便使用者对整个萃取流程进行把控。
附图说明
图1是本实用新型实施例1的结构示意图;
图2是本实用新型实施例2的结构示意图;
1-内层滤杯、2-滤纸、3-外层滤杯。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
因此,以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围,而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
应注意到:相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项,因此,一旦某一项在一个附图中被定义,则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
在本实用新型实施例的描述中,需要说明的是,指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系,或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型实施例的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接连接,也可以通过中间媒介间接连接。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步阐述。
实施例1
如图1所示,本实用新型为一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,包括内层滤杯1,所述内层滤杯1外还套设有过滤元件2,内层滤杯1底部设有与内层滤杯1连通的开口,工作状态下,内层滤杯1中盛装有咖啡浸泡液,咖啡浸泡液通过所述开口流入到过滤元件2上。
为了更好的累积咖啡粉在内层滤杯1中的厚度,避免水流直接进入到过滤元件2上并透过过滤元件2流出,所述内层滤杯1为锥台状,所述开口设置在内层滤杯1较小的底面上,作为优选的,内层滤杯1为两端开口的锥台状滤杯,为了方便内层滤杯1的固定,内层滤杯1较大开口一端还设有环状凸起。
为了利于咖啡粉的累积以及操作过程中整体的稳定性,所述过滤元件2为与内层滤杯1尺寸相适配的圆锥状,所述所述过滤元件2与内层滤杯1同轴设置。过滤元件2刚好可套设在内层滤杯1外,内层滤杯1与过滤元件2之间在安装过程中可通过摩擦作用使其之间形成较好的稳定。
为了方便对咖啡的萃取、过滤情况进行良好观察,进一步地,所述内层滤杯1为透明材料。
作为过滤元件2的设置,所述过滤元件2可选择为滤纸或者过滤网。
为了方便浸泡萃取之后的咖啡液进行倒取,进一步地,所述过滤元件2外还设有外层滤杯3。
为了方便内层滤杯1以及过滤元件2的安装放置,进一步地,所述过滤元件2搭接在所述外层滤杯3上。
当然为了使整体协调性更好,美观度更高,外层滤杯3设置为与过滤元件2形状尺寸相适配的锥形,外层滤杯3底端设有表面积更大的方便外层滤杯3进行固定的安装台。在内层滤杯1与过滤元件2安装完毕之后通过内层滤杯1的环状凸起即可实现将内层滤杯1与过滤元件2搭接在外层滤杯3上。
同样为了方便对咖啡的萃取、过滤情况进行良好观察,进一步地,所述外层滤杯3为透明材料制作而成。
在具体的使用过程中,使用者将滤纸打湿套设在内层滤杯1上,然后将咖啡粉倒入内层滤杯1中,由于内层滤杯1是贯通设计,因此咖啡粉会直接接触到滤纸,但因为咖啡粉的的厚度使水流不会穿内层滤杯1与滤纸之间所形成的空间,水流在内层滤杯1中与咖啡粉混合形成咖啡浸泡液,这便给咖啡粉提供了自然的浸泡式萃取的条件,这便给咖啡粉提供了自然的浸泡式萃取的条件,使用者可以通过调整浸泡的时间来达到预期的风味。在最后阶段,使用者垂直取走内层滤杯1,咖啡液经过滤纸的过滤,在最快的时间内完成萃取流程。本申请通过对完成萃取的全过程与浸泡式萃取的时间保证,可以在保证萃出物质的同时减少咖啡粉重以达到增加萃率的效果。
值得说明的是,在过滤阶段,大部分咖啡液延内层滤杯的倾斜杯壁萃出并汇聚在滤纸的最底部流入外层滤杯中。同时根据该滤杯的模拟实验结果,在浸泡时,咖啡液不会在滤纸底部流出。
实施例2
如图2所示,在实施例1的基础上,本实施例对外层滤杯3的形状作出进一步改进,具体为,外层滤杯3为半封闭的圆柱状滤杯。外层滤杯3开口一端的口径与过滤元件2的开口一端的外径相适配,这样可直接将套设有过滤元件2的内层滤杯1直接架设在外层滤杯3上。本实施例在对咖啡进行萃取过滤时操作与实施例1相同。
任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应以权利要求所述的保护范围为准。
1.一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,包括内层滤杯(1),所述内层滤杯(1)外还套设有过滤元件(2),内层滤杯(1)底部设有开口,工作状态下,内层滤杯(1)中盛装有咖啡浸泡液,咖啡浸泡液通过所述开口流入到过滤元件(2)上。
2.根据权利要求1所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述内层滤杯(1)为锥台状,所述开口设置在内层滤杯(1)较小的底面上。
3.根据权利要求2所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述过滤元件(2)为与内层滤杯(1)尺寸相适配的圆锥状,所述过滤元件(2)与内层滤杯(1)同轴设置。
4.根据权利要求1所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述内层滤杯(1)为透明材料。
5.根据权利要求1所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述过滤元件(2)为滤纸或者过滤网。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述过滤元件(2)外还设有外层滤杯(3)。
7.根据权利要求6所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述过滤元件(2)搭接在所述外层滤杯(3)上。
8.根据权利要求6所述的一种提高手冲咖啡萃取效率的滤杯,其特征在于,所述外层滤杯(3)为透明材料。
技术总结