本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种具有杀菌功能的食品加工机。
背景技术：
目前，家庭中用于对食品进行处理的器具有很多种类，其中料理机、搅拌机及榨汁机等具有粉碎装置的食品加工机将代替人工进行搅拌，切碎及打散食物的操作。
这些器具在使用过程中，器具的整个加工腔都会接触被处理的食材。在使用过后，如果久置不用，限定加工腔的搅拌杯就可能因为清洗不彻底，生一些霉菌，或者散发出一些异味。此时，将很难彻底清洗、处理异味，不仅仅影响食欲，而且还可能会影响食品的安全卫生，最终给使用者的健康带来不利影响。
现有产品针对上述的问题，一般的处理方法是对搅拌杯烘干，使细菌没有潮湿生成环境，但烘干的处理方法常常要设计复杂的发热装置，存在结构复杂、体积庞大、需要交流电等不便，不适宜将实现烘干的功能模块集成在食品加工机上，往往需要专门的外设器具，例如常见的消毒柜，显然是不适用于家庭应用的。
需要说明的是，上述内容属于发明人的技术认知范畴，并不必然构成现有技术。
技术实现要素：
为了解决上述问题，本实用新型提供一种具有杀菌功能的食品加工机，包括机座、设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，机座内设有电机，所述电机驱动粉碎刀旋转，其中，所述搅拌杯围成加工腔，所述加工腔内设置有杀菌装置，所述杀菌装置发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm。
在优选的实施例中，所述搅拌杯包括杯体和杯座；所述杯体与所述杯座之间设有安装粉碎刀的刀盘，所述杀菌装置设置于所述刀盘上。
在优选的实施例中，所述搅拌杯包括杯体、杯盖；所述杀菌装置设置于所述杯体和/或杯盖的内壁上。
在优选的实施例中，还包括搅拌棒；所述搅拌杯包括杯体、杯盖；所述杯盖形成有供搅拌棒穿过的通孔使至少部分搅拌棒伸入所述加工腔内；所述杀菌装置设置于伸入所述加工腔的搅拌棒上。
在优选的实施例中，所述杀菌装置包括led紫外灯。
在优选的实施例中，所述杀菌装置设置于连通所述加工腔的安装孔；所述杀菌装置还包括：
穿过所述安装孔的灯帽；
支撑所述led紫外灯的支座，支座与所述灯帽连接形成夹持固定结构，以使所述灯帽及支座相对安装孔固定；
密封单元，由所述夹持固定结构固定于所述安装孔的一端。
在优选的实施例中，所述灯帽相对于所述安装孔的另一端凸出的高度为2.5mm至6mm。
在优选的实施例中，所述机座内设有电源板，所述搅拌杯底部设有与电源板电连接的电源耦合器，杀菌装置与所述电源耦合器电连接。
在优选的实施例中，所述杀菌装置与设置于加工腔外部的电池电连接。
在优选的实施例中，所述杀菌单元环绕所述粉碎刀的旋转轴线均布。
如背景技术揭示的，现有产品受限于杀菌装置的工作原理，往往是单独设置杀菌装置对搅拌杯进行杀菌处理，在需要杀菌时将杀菌装置与食品加工机安装在一起作用，增加了额外的拆卸操作，并且需要占用额外的存放空间。
通过采取本实用新型提供的技术方案，将杀菌装置置于加工腔内，在外观上基本上与传统产品无差异，减少杀菌装置及其驱动的占用空间，并且直接将杀菌装置集成在食品加工机上，通过简单的操控，启动杀菌装置即可进行杀菌操作，无需进行繁琐的拆卸。杀菌装置发出紫外光线对搅拌杯进行杀菌，紫外光线的波长范围为200nm-280nm，此波长的紫外光线穿透能力最弱，无法穿透大部分的透明玻璃及塑料，设置在密闭容器或玻璃杯内不会对人体造成伤害，同时还能获得理想的杀菌效果，能够穿透细菌的外壳，直接破坏细菌的dna或rna的分子结构，使细菌死亡或不能复制繁衍，杀菌能力强。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：
图1为本实用新型一实施例中食品加工机的整体结构示意图；
图2为本实用新型一实施例中食品加工机中搅拌杯的剖面结构示意图；
图3为本实用新型一实施例中食品加工机中搅拌杯的剖面拆分结构示意图；
图4为本实用新型一实施例中食品加工机中刀盘安装粉碎刀及杀菌装置的部分结构的剖面示意图；
图5为图4中a部的局部放大图；
图6为本实用新型一实施例中食品加工机中刀盘安装粉碎刀及杀菌装置的部分结构的爆炸图；
图7为本实用新型一实施例中食品加工机的紫外灯的发光范围示意图；
图8为本实用新型一实施例中食品加工机中单个杀菌装置发出紫外光的范围示意图；
图9为本实用新型另一实施例中食品加工机中的杯盖的结构示意图；
图10为本实用新型另一实施例中食品加工机中的杯盖中的电池的安装结构示意图；
图11为本实用新型又一实施例中食品加工机中杯体的俯视结构示意图；
图12为本实用新型又一实施例中食品加工机中杯体的剖视结构示意图；
图13为本实用新型再一实施例中食品加工机中搅拌棒的外部结构示意图；
图14为本实用新型再一实施例中食品加工机中搅拌棒的剖面结构示意图。
具体实施方式
为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。
需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过度结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
如图1所述，在本实用新型的一实施例中，提供一种食品加工机，该食品加工机可以是破壁料理机、榨汁机、豆浆机等器具。食品加工机包括机座120、设置在机座上方的搅拌杯110，结合图2，搅拌杯110内设有粉碎刀1140，机座内设有电机（图未示），电机驱动粉碎刀1140旋转，搅拌杯110围成加工腔，加工腔内设置有杀菌装置。
机座120的作用是对搅拌杯110中的粉碎刀1140提供动力和对搅拌杯110起支撑作用；搅拌杯110主要是起到容纳和粉碎食材的作用。搅拌杯110长时间不用，在没完全与外界隔绝和对它进行彻底消毒情况下，搅拌杯110的内壁处容易残留食物会发生霉变，霉变就会产生异味难闻，下次使用很难清洗去除这种怪味，通过内置的杀菌装置，则可以及时、有效地进行杀菌处理和异味清除。
将杀菌装置内置于加工腔中，致使改进产品在外观上基本上与传统产品无差异，不会增加额外需要单独收纳或安装的组件，避免增加收纳的工作量。并且能够在加工前后或加工过程中，及时进行净化，而且无需进行拆卸操作。
杀菌装置发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm，即杀菌装置发出uvc深紫外线，能够穿透细菌的外壳，直接破坏细菌的dna或rna的分子结构，使细菌死亡或不能复制繁衍，达到杀菌的目的，而且uvc深紫外线的穿透能力最弱，无法穿透大部分的透明玻璃及塑料，uvc波段的深紫外线如设计在密闭容器或玻璃杯内是构成不了对人体伤害，同时还能获得理想的杀菌效果。
具体结合图2至图6，作为进一步揭示本实用新型技术方案的实施例，搅拌杯110包括杯体1110和杯座1130；杯体1110与杯座1130之间设有安装粉碎刀1140的刀盘1150，杀菌装置1160设置于刀盘1150上。此外，搅拌杯110还包括盖合于杯体1110顶部的杯盖1120。此种安装方式更适于破壁料理机中应用。
在杯体底部的刀盘上设置杀菌装置，好处是可以直接利用设置在机座内的电源耦合电路，减少布线，也减少额外设置的电源。
具体安装结构可参考图3至图6，本实施例选用的杀菌装置1160包括led紫外灯1161，led紫外灯1161的发光波长范围为200nm-280nm，优选275nm，也就是说led紫外灯是发出深紫外光线的杀菌器具。
led紫外灯杀菌属于物理杀菌，它是一种无汞的、固态的发光材料，它不会增加任何物质,没有副作用,不会产生消毒副产物；它与以前紫外线杀菌技术不一样，以前紫外线都是紫外灯管发出的光，灯管中必需有汞，以前紫外线杀菌技术存在以下缺点：包含汞、产生污染的同时起辉时间长、开关慢，体积大、需要交流电等缺陷。
led紫外灯杀菌技术还存在以下优点：它的光源叫做uvc固态无汞超短波光源，无汞小巧，6-12v直流电，同时安装方便，产生的电流也很小，20毫安左右，但单位面积上的输出功率比以前的紫外灯管大1000倍，所以它的杀菌时间短。
参考图7及图8，优选照射角α不小于120°的led紫外灯，三个均布在杯底即可以交叉覆盖加工腔整圈和整个空间，即可以360°无死角照射整个搅拌杯内部，且射程在500mm以上，从而能够针对整个搅拌杯进行杀菌、消毒。
安装结构参见图5及图6，杀菌装置1160设置于连通加工腔的安装孔，具体而言安装孔开设于刀盘上；杀菌装置1160还包括：穿过安装孔的灯帽1163；支撑led紫外灯1161的支座1162，支座1162与灯帽1163连接形成夹持固定结构，以使灯帽1163及支座1162相对安装孔固定；密封单元1164，由夹持固定结构固定于安装孔的一端。密封单元可选o形密封圈，支座1162是带六角帽锁紧外螺纹螺钉；从刀盘1150上部把灯帽1163穿过安装孔后，led紫外灯被套在灯帽1163内，再从刀盘1150底部把o形密封圈套在灯帽1163上，锁合支架1162，这样三个led紫外灯就安装在刀盘1150上。通过夹持方式将杀菌装置固定在安装孔，避免额外开孔对灯帽进行固定，灯帽能够可靠防护led紫外灯。密封结构可避免工作过程中液体渗入安装孔而侵蚀传导的导线或其他电路结构。
再把三个led紫外灯的电路线连接到机座中的电源耦合器上，电源耦合器从主机上耦合一路6-12伏直流电电源，这样led紫外灯就可以进行杀菌、消毒的工作了。或者也可以设置单独的电池驱动led紫外灯。
灯帽1163相对于安装孔的另一端凸出的高度为2.5mm至6mm。高出的灯帽1163对粉碎食材起扰流作用。灯帽可以是pc或亚克力透明材料，周围一圈形成倒角，以有利于进行清洗。
在多数的优选实施例中，杀菌单元1160是环绕粉碎刀1140的旋转轴线均布的，数量为至少两个。
综上，采用上述实施例揭示的方案，对与食品接触的搅拌杯而言，久置不用不会生菌，生异味。一旦未能及时进行杀菌处理，产生了有异味也能除菌、除异味。可在一定程度上保持处理过的食材不会生菌，具有保鲜作用。
选用的led紫外灯杀菌方式，属于物理杀菌，是一种无毒、无残留、无异味、无二次污染杀菌。并且配置的电路结构简单，成本低；且兼具体积小，易设计、安装的优点。另外，深紫外线输出光强度高，射程远，杀菌、消毒时间短，杀菌效率高，30秒可杀灭绝大多数有害菌。并且led紫外灯使用寿命长，可用2000个小时。同时配备的保护灯罩还兼具提高粉碎率的优点。
上述揭示的杀菌装置的构成、安装方式排布不仅适用于本实施例中将杀菌单元安装在刀盘上的布置方式，也将适用于后续揭示的将杀菌装置安装在其他位置的布置方式。
如图9及图10揭示的实施例中的结构，杀菌装置2160设置于杯盖2160的内壁上。杀菌装置的安装方式可以参考前面将杀菌装置设置在刀盘上的实施例中描述的结构，特别地，图中为采用单独的电池2170驱动杀菌装置2160的结构。此种方式尤其适用于搅拌杯包含杯盖的结构，将直流电源内置在杯盖部分，避免在侧壁走线，也无需设置接头。
显然也可以选用导线配合导线接头的方式利用机座中的电源耦合器驱动杀菌装置，具体实现方式可以参考某些豆浆机产品采用底座中的电源驱动电路驱动机头中的搅拌装置的电路接头结构，系本领域常见结构，在此不做赘述。在一些实现方式中，杯盖会集成例如液位检测，温度检测的功能模块，可与杀菌装置通过共同的通道连接到机座内被电源耦合器所驱动。
而如图11及12揭示的实施例中的结构，杀菌装置3160设置在杯体3110的内壁上。在侧壁设置杀菌装置，能够充分利用紫外光源，使紫外光线会以更均匀地强度照射加工腔内。
同样地，杀菌装置的安装方式可以参考前面将杀菌装置设置在刀盘上的实施例中描述的结构。
在特殊的实施例中，杀菌装置可以同时布置在杯盖和杯体上。
此外，一般的破壁料理机还包括搅拌棒430；在搅拌杯的杯盖上形成有供搅拌棒穿过的通孔使至少部分搅拌棒伸入加工腔内；以便使用搅拌棒挤压或者搅拌食材促进搅拌和粉碎更加彻底。如图13及图14，在此实施例中，杀菌装置4360设置于伸入加工腔的搅拌棒430上。杀菌装置的安装方式和构成可参考前述实施例，杀菌方式的驱动方式优选配置电池4370，将电池4370安装在搅拌棒内部形成的安装腔内。
1.一种具有杀菌功能的食品加工机，包括机座、设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内设有粉碎刀，机座内设有电机，所述电机驱动粉碎刀旋转，其特征在于，所述搅拌杯围成加工腔，所述加工腔内设置有杀菌装置，所述杀菌装置发出紫外光线，紫外光线的波长范围为200nm-280nm。
2.根据权利要求1所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体和杯座；所述杯体与所述杯座之间设有安装粉碎刀的刀盘，所述杀菌装置设置于所述刀盘上。
3.根据权利要求1所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述搅拌杯包括杯体、杯盖；所述杀菌装置设置于所述杯体和/或杯盖的内壁上。
4.根据权利要求1所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，还包括搅拌棒；所述搅拌杯包括杯体、杯盖；所述杯盖形成有供搅拌棒穿过的通孔使至少部分搅拌棒伸入所述加工腔内；所述杀菌装置设置于伸入所述加工腔的搅拌棒上。
5.根据权利要求1至4任一项所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述杀菌装置包括led紫外灯。
6.根据权利要求5所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述杀菌装置设置于连通所述加工腔的安装孔；所述杀菌装置还包括：
穿过所述安装孔的灯帽；
支撑所述led紫外灯的支座，支座与所述灯帽连接形成夹持固定结构，以使所述灯帽及支座相对安装孔固定；
密封单元，由所述夹持固定结构固定于所述安装孔的一端。
7.根据权利要求6所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述灯帽相对于所述安装孔的另一端凸出的高度为2.5mm至6mm。
8.根据权利要求1至3任一项所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述机座内设有电源板，所述搅拌杯底部设有与电源板电连接的电源耦合器，杀菌装置与所述电源耦合器电连接。
9.根据权利要求1至4任一项所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述杀菌装置与设置于加工腔外部的电池电连接。
10.根据权利要求1至4任一项所述的具有杀菌功能的食品加工机，其特征在于，所述杀菌装置环绕所述粉碎刀的旋转轴线均布。
技术总结