本实用新型涉及食堂技术领域，更具体地说，涉及一种生食餐区刀具消毒收纳架。
背景技术：
食堂中生食加工的刀具，往往会带有较多的细菌和微生物，目前对其消毒大都采用开水浸泡或消毒柜杀菌消毒，使用起来会较为不方便。
技术实现要素：
本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种生食餐区刀具消毒收纳架。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
构造一种生食餐区刀具消毒收纳架，包括刀具收纳架；其中，所述刀具收纳架包括不锈钢制成的收纳板，和将所述收纳板固定到墙体上的安装板；所述收纳板与所述安装板可拆卸连接；所述收纳板上开设有多个纵向的与所述安装板垂直的通槽；多个所述通槽横向并排分布，且每个所述通槽靠近所述安装板一侧的内壁上均设置有紫外灯、位于所述紫外灯上方的防护挡块，和安装所述紫外灯的通孔；所述安装板上设置有为多个所述紫外灯供电的电源和控制所述紫外灯通断电的控制开关；所述紫外灯与所述电源通过导线连接。
本实用新型所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其中，所述通槽内壁加工成镜面。
本实用新型所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其中，所述安装板上设置有供所述导线走线的多个线槽，所述线槽与所述通孔一一正对。
本实用新型所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其中，所述安装板可拆卸连接有上端开口的接水盒；所述接水盒位于所述收纳板下方且与每个所述通槽均正对。
本实用新型所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其中，所述收纳板与所述安装板之间有间隙；所述接水盒套设在所述收纳板下端端部外，且两侧外侧表面设置有安装螺柱；所述安装板上设置有与所述安装螺柱对应的螺孔。
本实用新型的有益效果在于：刀具清洗后之间倒立插入通槽内进行收纳，开启紫外灯，依靠通槽内壁的光线反射以及刀具表面的光线反射作用对刀具的刀体部分照射杀菌，且由于通槽为纵向设置且靠近墙体，射出的光线只会延墙体向上和向下射出，不会对人体造成伤害，刀具的收纳、消毒以及取用均极为方便；此外，防护挡块的设置能够避免刀具插入时碰撞到紫外灯。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，下面描述中的附图仅仅是本发明的部分实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图：
图1是本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架正视图；
图2是本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架左侧视图；
图3是本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架通槽内部示意图；
图4是本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架收纳板俯视图；
图5是本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架接水盒俯视图。
具体实施方式
为了使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的部分实施例，而不是全部实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
本实用新型较佳实施例的生食餐区刀具消毒收纳架如图1所示，同时参阅图2-5，包括刀具收纳架；刀具收纳架包括不锈钢制成的收纳板1，和将收纳板1固定到墙体上的安装板2；收纳板1与安装板2可拆卸连接；收纳板1上开设有多个纵向的与安装板2垂直的通槽10；多个通槽10横向并排分布，且每个通槽10靠近安装板2一侧的内壁上均设置有紫外灯11、位于紫外灯11上方的防护挡块12，和安装紫外灯11的通孔13；安装板2上设置有为多个紫外灯11供电的电源20和控制紫外灯11通断电的控制开关21；紫外灯11与电源20通过导线22连接；
刀具清洗后之间倒立插入通槽10内进行收纳，开启紫外灯11，依靠通槽10内壁的不锈钢材质特性进行光线反射以及刀具表面的光线反射作用对刀具的刀体部分照射杀菌，且由于通槽10为纵向设置且靠近墙体，射出的光线只会延墙体向上和向下射出，不会对人体造成伤害，刀具的收纳、消毒以及取用均极为方便；此外，防护挡块12的设置能够避免刀具插入时碰撞到紫外灯11；
优选的，收纳板与安装板通过螺丝可拆卸连接。
优选的，通槽10内壁加工成镜面；保障反光效果。
优选的，安装板2上设置有供导线走线的多个线槽23，线槽23与通孔13一一正对；便于走线装配。
优选的，安装板2可拆卸连接有上端开口的接水盒3；接水盒3位于收纳板1下方且与每个通槽10均正对；便于接取刀具滴水，同时遮挡住下方透出的紫外光。
优选的，收纳板1与安装板2之间有间隙；接水盒3套设在收纳板1下端端部外，且两侧外侧表面设置有安装螺柱30；安装板2上设置有与安装螺柱30对应的螺孔；便于将下方透出光线完全遮挡，且通过螺丝连接，拆装方便。
应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本实用新型所附权利要求的保护范围。
1.一种生食餐区刀具消毒收纳架，包括刀具收纳架；其特征在于，所述刀具收纳架包括不锈钢制成的收纳板，和将所述收纳板固定到墙体上的安装板；所述收纳板与所述安装板可拆卸连接；所述收纳板上开设有多个纵向的与所述安装板垂直的通槽；多个所述通槽横向并排分布，且每个所述通槽靠近所述安装板一侧的内壁上均设置有紫外灯、位于所述紫外灯上方的防护挡块，和安装所述紫外灯的通孔；所述安装板上设置有为多个所述紫外灯供电的电源和控制所述紫外灯通断电的控制开关；所述紫外灯与所述电源通过导线连接。
2.根据权利要求1所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其特征在于，所述通槽内壁加工成镜面。
3.根据权利要求1所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其特征在于，所述安装板上设置有供所述导线走线的多个线槽，所述线槽与所述通孔一一正对。
4.根据权利要求1所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其特征在于，所述安装板可拆卸连接有上端开口的接水盒；所述接水盒位于所述收纳板下方且与每个所述通槽均正对。
5.根据权利要求4所述的生食餐区刀具消毒收纳架，其特征在于，所述收纳板与所述安装板之间有间隙；所述接水盒套设在所述收纳板下端端部外，且两侧外侧表面设置有安装螺柱；所述安装板上设置有与所述安装螺柱对应的螺孔。
技术总结